Page 5 - Recettes de Café

Il n'y a rien de tel que l'odeur d'un café fraîchement préparé le matin. Si vous êtes un barista à domicile, vous savez à quel point un bon café est important. Lavazza, avec sa riche histoire italienne, offre exactement ce dont vous avez besoin pour cette tasse parfaite. Que vous vouliez un simple espresso ou un cappuccino crémeux, avec le café Lavazza, vous pouvez facilement le préparer chez vous. Dans cet article, nous vous proposons deux délicieuses recettes pour faire passer vos compétences café à un niveau supérieur. Alors, prenez votre tasse à café préférée et commençons !

Recette 1 : Espresso Lavazza

L'espresso classique est un incontournable pour tout amateur de café. Avec le café Lavazza, vous obtenez un espresso intense et aromatique que vous pouvez apprécier chaque jour.

Ingrédients :

• 7 à 9 grammes de grains d'espresso Lavazza
• Eau (93 à 96 degrés Celsius)

Instructions :

1. Moulez finement les grains d'espresso Lavazza. Une bonne mouture espresso ressemble à du sable fin.
2. Remplissez

Voici comment préparer un café glacé avec des ingrédients que tout le monde a chez soi. En moins de 10 minutes, tu auras préparé un délicieux café glacé. Cette recette est pour 1 grand verre. Tu veux faire du café glacé pour un groupe ? Multiplie alors cette recette par le nombre d'invités à qui tu veux offrir un bon verre de café glacé.

Ingrédients pour le café glacé

• 150 ml d'espresso froid (café fort)
• 100 ml de lait ou 2 boules de glace vanille
• Cannelle en poudre
• Crème fouettée légèrement ou bien ferme
• Glaçons

Parfois, vous avez envie d'autre chose que votre tasse de café habituelle. Quelque chose pour vous faire plaisir ou pour gâter vos invités. C'est pourquoi nous allons aujourd'hui vous expliquer comment préparer un caffè latte. Sans devoir débourser 3 € ou plus dans un coffee shop chic, simplement avec ce que vous avez probablement déjà chez vous.

Qu'est-ce qu'un caffè latte ?

Un caffè latte est une boisson au café préparée à partir d'espresso et de lait chaud. Dans certains pays, on l'appelle aussi café au lait. Disons, pour simplifier, que le caffè latte est la version italienne du « koffie verkeerd » néerlandais. C'est en fait un cappuccino doux sans mousse, avec une couleur légèrement plus claire et un goût doux et crémeux. Si vous voulez vraiment varier les plaisirs, vous pouvez ajouter un arôme avec un sirop pour café, à la noisette par exemple.

De quoi avez-vous besoin pour le préparer chez vous ?

Partons du principe que vous n'avez pas encore de machine à espresso coûteuse à la maison