Grains de café Segafredo

Segafredo

Segafredo est peut-être l'une des marques de café les plus connues au monde. On trouve Segafredo partout : des cafés italiens aux grandes chaînes de restauration rapide. Et pour cause : Segafredo produit un café délicieux, généralement à un prix raisonnable. Les variétés les plus populaires de Segafredo sont le Segafredo Espresso Casa, le Segafredo Selezione Crema, le Segafredo Selezione Espresso (anciennement Selezione Oro) et les grains de café Segafredo Intermezzo. Ces grains de café sont connus pour leurs arômes riches, tels que la vanille et le caramel. La combinaison des grains Arabica et Robusta donne une impression d'authenticité italienne avec des saveurs et des arômes uniques, tels que des notes de chocolat et de moka, ce qui ajoute à l'attrait pour les amateurs de café. Outre ces variétés, vous pouvez opter pour les café en grains ou le café moulu.

À propos de Segafredo

L'histoire de Segafredo

Segafredo est l'une des marques de café les plus importantes et les plus respectées au monde. La marque a été fondée en 1973 par Massimo Zanetti et s'est depuis lors forgée une riche histoire. Segafredo est connu pour sa haute qualité et ses méthodes italiennes traditionnelles, qui sont combinées à des techniques modernes pour créer une expérience gustative unique et riche. Cette combinaison de tradition et d'innovation a fait de Segafredo l'un des cafés préférés des amateurs du monde entier.

Des grains de café socialement responsables

Segafredo Zanetti s'engage en faveur de la responsabilité sociale des entreprises. La marque possède plusieurs labels, tels que Fairtrade, Rainforest Alliance et le label biologique européen, qui témoignent de son engagement en faveur du développement durable et du commerce équitable. Segafredo s'engage en faveur de l'environnement et des communautés où sont cultivés ses grains de café. En outre, Segafredo a spécialement développé une gamme de café biologique, qui est à la fois biologique, durable et équitable. Ces initiatives vous permettent non seulement de déguster une délicieuse tasse de café, mais aussi de contribuer à un monde meilleur.

Qualité et goût du café Segafredo

Le café Segafredo est réputé pour sa grande qualité et son goût unique. Les grains de café sont soigneusement sélectionnés et torréfiés afin de créer un équilibre parfait entre la saveur et l'arôme. Les grains de café Segafredo sont un mélange de grains Arabica et Robusta, ce qui donne un goût plein et crémeux avec un arôme délicieux.

Les grains de Robusta confèrent à l'espresso une bonne couche de crème et un arôme intense, tandis que les grains d'Arabica ajoutent une finale douce et un corps moyen. Le café Segafredo est un mélange caractéristique, ce qui signifie que les grains de café sont mélangés pour créer une saveur unique. Les grains de café Segafredo Intermezzo sont un exemple de caractéristique de mélange, avec un mélange de grains Arabica et Robusta qui donne une saveur intense et corsée.

Le café Segafredo est également connu pour son arôme de chocolat noir, créé par les fèves de cacao utilisées.

Dans l'ensemble, le café Segafredo est un bon choix pour tous ceux qui recherchent un café de haute qualité au goût unique. Que vous soyez amateur d'espresso, de cappuccino ou d'une simple tasse de café, Segafredo a le café qu'il vous faut.

Le café Segafredo à la maison

La passion et l'expérience combinées à des mélanges de qualité supérieure et à des grains de café de haute qualité sont le secret de Segafredo Zanetti. C'est probablement la raison pour laquelle les grains de café Segafredo Zanetti sont le café le plus consommé au monde. Avec les grains de café Segafredo, vous pouvez également profiter de l'expérience du café italien à la maison. Vous ne savez pas quelle saveur commander en premier ? Prenez un Pack de dégustation Segafredovous y trouverez une combinaison de grains de café Segafredo intermezzo, Espresso Case, Selezione Espresso et Selezione Crema. Ces packs de dégustation offrent des arômes riches tels que la vanille et le caramel, enrichissant l'expérience gustative à la maison. Vous savez déjà quel café Segafredo vous voulez ? Dans ce cas, la boîte de réduction Segafredo est peut-être faite pour vous !

Caractéristiques du café Segafredo

Le café Segafredo est riche en goût. Segafredo combine les saveurs des grains de café arabica et robusta. La torréfaction artisanale du café permet d'obtenir un café de qualité supérieure. Ce processus met en valeur les riches arômes des grains de café, tels que la vanille et le caramel, et fait l'objet de contrôles de qualité rigoureux, de la préparation à la vente ou à l'achat. Vous dégustez ainsi un délicieux café, avec la garantie du meilleur café que la nature puisse vous offrir. Grâce à une palette équilibrée de saveurs, ce café a le goût d'un établissement typiquement italien. Les grains de café Segafredo sont récoltés dans des plantations au Costa Rica et au Brésil. Ils sont ensuite sélectionnés de manière experte, ce qui garantit que seuls les grains de la plus haute qualité sont utilisés. Segafredo Zanetti est la seule marque de café dont le processus de production est entièrement réalisé en interne. Dans ce processus, les grains de café Segafredo sont mélangés et moulus selon les règles de l'art, dans des installations modernes et bien équipées.

Les différents types de grains de café Segafredo

Segafredo, avec ses mélanges sublimes des cafés italiens les plus célèbres et les plus appréciés, est connu pour Segafredo Zanetti, ou Il vero espresso Italiano. C'est le véritable espresso italien. Les proportions du mélange sont constamment ajustées afin de maintenir la saveur exquise. Vous pouvez donc déguster, par exemple, le café en grains Segafredo Intermezzo, mais aussi le café moulu Segafredo Intermezzo.

Le goût de l'espresso Il vero est très reconnaissable grâce à son caractère épicé et ne peut être égalé par les autres cafés. L'expérience gustative ressemble à un mélange harmonieux. Fin, doux comme du velours et en même temps un goût de noisette. Le goût d'un espresso Segafredo est complet et riche, avec une touche subtile de noisette. Laissez vos sens se délecter de cette saveur pleine et laissez l'arrière-goût du café vous donner un sourire radieux.

Outre le délicieux espresso, vous pouvez bien sûr préparer d'autres cafés, comme le latte macchiato, le cappuccino, le café filtre ou le caffè latte. Au Café du jour, vous pouvez choisir entre un corps moyen, dû à la torréfaction moyenne, ou un goût fort ou intense avec un arôme complet.

Les amateurs d'espresso seront ravis : ils pourront déguster un véritable café italien. Le café issu des grains de café Segafredo est reconnaissable à sa couche de crème dense de couleur noisette. Pour s'offrir ce délicieux café à la maison, il suffit de deux choses : une machine à café et quelques grammes (ou un sac de 1 kg) du délicieux mélange de grains de café Segafredo.

Les grains de robusta : une saveur unique

Les grains de robusta jouent un rôle essentiel dans les mélanges uniques de café Segafredo. Ces grains sont connus pour leur arôme intense et leur saveur puissante, qui se combinent parfaitement avec les arômes subtils des grains d'Arabica. La combinaison des grains d'Arabica et de Robusta crée une saveur riche et équilibrée, caractéristique du café Segafredo. Que vous choisissiez un espresso épicé ou un caffè crema onctueux, le mélange des grains d'Arabica et de Robusta vous offre une expérience gustative que vous n'êtes pas prêt d'oublier.

Déguster les grains de café Segafredo

Pour profiter pleinement de votre tasse de café, il convient de garder à l'esprit certains éléments. Par exemple, la date de torréfaction est importante. Le café est le plus savoureux lorsqu'il est consommé dans les 1 à 2 semaines suivant la torréfaction. Après la torréfaction, les grains de café peuvent être utilisés pendant deux mois au maximum. Sous forme moulue, il faut compter environ 10 jours. Un bon filtre est également important. En outre, vous devez également acheter la bonne torréfaction. Pour obtenir la bonne saveur, utilisez de l'eau fraîche qui n'est pas trop douce. En effet, une eau trop douce peut donner un goût amer. Grâce à ces conseils, vous pourrez profiter d'un bon goût de café, qui vous donnera un sourire radieux.

Acheter du café en grains chez Segafredo

Café du jour propose une large gamme de grains de café qui conviennent, entre autres, à votre machine à expresso entièrement automatique. Il s'agit notamment de Segafredo Espresso Casa, Segafredo Selezione Crema, Segafredo Selezione Espresso et les grains de café Segafredo Intermezzo. Ces grains de café sont connus pour leurs arômes riches, tels que la vanille et le caramel. Vous pouvez également les moudre à votre guise. Vous trouverez des grains de café Arabica et Robusta.

Moudre les grains de Segafredo

Les grains de café Segafredo doivent d'abord être torréfiés et éventuellement moulus. Ce n'est qu'après cela que l'on peut faire du café. Le café est torréfié dans des usines de torréfaction spéciales. Mais il est également possible de torréfier les grains soi-même à la maison. De nos jours, beaucoup de café moulumais aussi dosettes de café sont très populaires. Le café moulu est principalement emballé sous vide afin de préserver au maximum la saveur des grains de café Segafredo. En exposant le café moulu à l'air, la graisse présente dans le café s'oxyde avec l'oxygène. Cette oxydation entraîne une diminution de la qualité du café. C'est donc pour ces raisons que les consommateurs conservent le café dans des boîtes hermétiques.

Combien de grains de café Segafredo utilise-t-on pour une tasse de café ?

Il est essentiel d'utiliser la bonne quantité de grains de café pour obtenir une tasse de café Segafredo parfaite. Pour obtenir une saveur intense et riche, caractéristique du café Segafredo, nous recommandons d'utiliser 10 à 12 grammes de café en grains par tasse. Cette quantité permet de profiter pleinement des arômes et de la saveur équilibrée qui rendent le café Segafredo si particulier. En utilisant le bon dosage, vous obtiendrez le maximum de vos grains de café Segafredo et profiterez d'une délicieuse tasse de café, à chaque fois.

Commander des grains de café est facile chez Café du jour

Les grains de café que vous commandez, de différentes marques A, seront dans la plupart des cas expédiés dans les 24 heures (sans frais de port à partir de 40 euros). Vous pouvez consulter le délai de livraison exact du café que vous commandez en ligne sur la page du produit, à côté du bouton de commande. Les grains de café offrent des arômes riches tels que la vanille et le caramel, pour une expérience gustative unique. Vous avez des questions ? Vous pouvez nous joindre tous les jours ouvrables au 010 - 669 05 11 ou par e-mail. N'hésitez pas à contacter n'hésitez pas à nous contacter !