thé glacé

Quand vous pensez au thé glacé, vous pensez probablement à Lipton® ou à Fuze tea®. De délicieuses canettes ou bouteilles d'une recette secrète que personne ne connaît mais que tout le monde apprécie. Je suis sûr que personne ne peut faire mieux que ça... Mais si je vous disais que vous pouvez faire un thé glacé tout aussi savoureux, sinon plus, à la maison ? Chez Café du Jour, nous avons préparé plusieurs mélanges de thé qui sont parfaits pour préparer un délicieux thé glacé. Nous les adorons, allez-vous essayer aussi ?

De quoi ai-je besoin ?

C'est bien sûr la première question qui vient à l'esprit : c'est bien que vous ayez préparé le thé, mais comment faire le délicieux thé glacé dont les gens parlent tant et de quoi ai-je besoin ? Bien sûr, nous vous l'expliquerons en détail, mais commençons par ce dont vous avez besoin. Choisissez l'un de nos délicieux thés et commandez-le avec les filtres à thé T-sac n° 2 (vous pouvez également commander le n° 1 ou le n° 3, en fonction du nombre de personnes pour lesquelles vous préparez du thé glacé). Vous avez également besoin d'une grande cruche d'environ 1,5 litre.

Comment fait-on du thé glacé ?

Maintenant que vous avez tout ce qu'il vous faut pour préparer ce délicieux thé glacé, commençons ! Nous avons deux façons de préparer un délicieux thé glacé. La première méthode est un peu lente et la seconde est un peu "rapide et facile". Les deux ont leurs propres avantages et inconvénients. D'après notre expérience, c'est la voie lente qui ressort, mais c'est bien sûr à vous d'en faire l'expérience.

"Le thé glacé en toute simplicité

Prenez 12/15 grammes de thé et mettez-les dans le filtre à thé T-sac. Suspendez le sachet de thé dans la carafe et ajoutez des fruits selon votre goût. Laissez reposer le thé pendant 7 à 9 heures et remuez bien de temps en temps. La dégustation est facultative mais encouragée ! Après que le thé ait reposé suffisamment longtemps, vous pouvez le servir avec des glaçons et éventuellement des fruits frais. Cette longue période de repos garantit que le thé a pu bien infuser et que son goût est parfait jusque dans les moindres détails.

"Thé glacé rapide et facile

La méthode rapide de préparation du thé glacé est tout aussi simple que la méthode lente. Mettez 1,5 l d'eau dans la bouilloire et attendez qu'elle bouille. Pendant ce temps, préparez le filtre à thé avec 12/15 grammes de thé. Remplissez le pichet de glaçons et suspendez le sac dans le pichet. Versez l'eau bouillie dans la carafe et laissez le thé refroidir à température ambiante. Lorsque le thé a refroidi, vous pouvez mettre la carafe au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'à ce qu'elle soit complètement froide. Servez ensuite avec des glaçons supplémentaires et décorez avec des fruits ou un mini parapluie. La glace accélérera le refroidissement et le rendra prêt plus tôt. Malheureusement, le goût n'est pas aussi raffiné qu'il devrait l'être car il n'a pas le temps d'infuser.