Café en grains pour machine De'Longhi
Le café en grains pour machine De'Longhi convient aux machines à grains de la marque, comme la Magnifica, l'Eletta ou la PrimaDonna, qui moulent les grains juste avant chaque tasse. Sur cette page, vous trouvez des mélanges pour l'espresso et le café crème de Lavazza, Kimbo, illy, Segafredo, Julius Meinl, Dallmayr et d'autres maisons, le plus souvent en paquet de 1 kg, ainsi que des packs découverte pour en comparer plusieurs. L'intensité de chaque café est indiquée sur notre échelle de 1 à 13. Plus bas, nos conseils pour choisir vos grains et régler votre machine.
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Lavazza Caffè Crema Dolce - café en grains - 1 kgFloral, Caramel 7 - FortÀ partir de 21,1421,14 / kg -
Julius Meinl Caffè Crema Premium Collection - café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette 10 - Très fortÀ partir de 22,8722,87 / kg -
Segafredo Selezione 100 % Arabica - café en grains - 1 kiloFloral, Chocolaté, Fruité, Noisette 6 - MoyenÀ partir de 17,9117,91 / kg -
Segafredo Caffè Crema Classico - café en grains - 1 kiloChocolaté 8 - FortÀ partir de 14,6814,68 / kg -
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Costa Coffee Single Origin Brésil, Torréfaction Foncée - Café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette 9 - Très fortÀ partir de 18,3518,35 / kg -
Gimoka Aroma Classico - café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette 10 - Très fortÀ partir de 12,6112,61 / kg -
Julius Meinl Espresso Premium Collection - café en grains - 1 kiloChocolaté, Fruité, Noisette 9 - Très fortÀ partir de 21,2521,25 / kg -
Lavazza Expert Crema & Aroma, grains de café, 1 kgChocolaté, Fruité 8 - FortÀ partir de 18,5618,56 / kg -
illy Sélection Arabica Colombie - Café en grains - 250 grammesFruité 7 - FortÀ partir de 6,8127,24 / kg -
Melitta Barista Classic Crema Forte - café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette 8 - FortÀ partir de 13,2013,20 / kg -
Caffè Hausbrandt (Nonnetti) Espresso - café en grains - 1 kiloChocolaté, Fruité 8 - FortÀ partir de 21,7921,79 / kg -
Mövenpick Caffè Crema Gusto Italiano Intenso - café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette 10 - Très fortÀ partir de 14,7914,79 / kg -
Julius Meinl Trend Collection Espresso Classico - café en grains - 1 kiloChocolaté, Biscuits 6 - MoyenÀ partir de 23,1723,17 / kg -
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illy - café en grains - Arabica Selection - Costa Rica - 250 grammesChocolaté, Vanille, Caramel 5 - MoyenÀ partir de 6,9227,68 / kg -
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Melitta Barista Classic Crema - grains de café - 1 kiloChocolaté 6 - MoyenÀ partir de 13,2013,20 / kg -
Costa Coffee Signature Blend Torréfaction moyenne - café en grains - 1 kiloChocolaté 8 - FortÀ partir de 17,8217,82 / kg -
Julius Meinl Jubiläum - café en grains - 1 kiloFloral, Fruité 6 - MoyenÀ partir de 20,1720,17 / kg -
Mövenpick El Autentico - café en grains - 1 kiloChocolaté, Épicé, Noisette 6 - MoyenÀ partir de 15,3815,38 / kg -
Dallmayr d'Oro Espresso - Café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette 8 - FortÀ partir de 17,1217,12 / kg -
Lavazza ¡Tierra! Brasile - café en grains - 1 kiloNoisette 9 - Très fortÀ partir de 27,5427,54 / kg -
Gorilla Crema No.1 - café en grains - 1 kiloFloral, Fruité, Miel 8 - FortÀ partir de 17,6917,69 / kg -
Lavazza Crema e Gusto Classico - grains de café - 1 kiloChocolaté, Épicé 7 - FortÀ partir de 20,0720,07 / kg -
Hausbrandt Venezia - café en grains - 1 kiloChocolaté, Fruité 7 - FortÀ partir de 22,9922,99 / kg -
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Costa Coffee Caffè Crema Original Blend - café en grains - 1 kiloChocolaté 9 - Très fortÀ partir de 18,4918,49 / kg -
Dallmayr Home Barista Caffè Crema e Aroma - café en grains - 1 kiloChocolaté 8 - FortÀ partir de 15,0915,09 / kg -
Joerges Heritage Mélange - café en grains - 1 kiloFloral, Noisette 5 - MoyenÀ partir de 13,5713,57 / kg -
Gimoka Gusto Ricco - café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette 13 - Très fortÀ partir de 12,3612,36 / kg -
Café Intención Intensivo (anciennement Espresso) - café en grains - 1 kiloFruité, Épicé 9 - Très fortÀ partir de 18,6818,68 / kg -
Lavazza Caffè Crema Classico - café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette 7 - FortÀ partir de 16,7316,73 / kg -
Caffè Hausbrandt Academia - café en grains - 1 kiloChocolaté, Fruité, Noisette 7 - FortÀ partir de 25,5425,54 / kg -
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Hausbrandt H. Hausbrandt - café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette, Caramel 8 - FortÀ partir de 25,7425,74 / kg -
Lavazza Caffè Crema Gustoso - café en grains - 1 kgChocolaté, Épicé, Noisette 9 - Très fortÀ partir de 20,8020,80 / kg -
Lavazza Espresso Aromatico - café en grains - 1 kiloChocolaté, Fruité 7 - FortÀ partir de 19,7919,79 / kg -
Costa Coffee Colombian Roast - café en grains - 500 grammesFruité, Caramel, Miel 8 - FortÀ partir de 9,5019,00 / kg -
Lavazza Caffè Crema Barista Delicato - café en grains - 1 kiloFloral, Fruité 6 - MoyenÀ partir de 21,8921,89 / kg -
Dallmayr Home Barista Caffè Crema Forte - café en grains - 1 kiloChocolaté 7 - FortÀ partir de 15,3615,36 / kg -
Idee Kaffee Caffè Crema Aromatic - café en grains - 1 kiloNoisette 3 - MoyenÀ partir de 16,1116,11 / kg -
Idee Kaffee Espresso Intense - café en grains - 1 kiloChocolaté 10 - Très fortÀ partir de 15,8715,87 / kg -
Costa Coffee Professional Mocha Italia Dark Roast - café en grains - 1 kiloChocolaté 9 - Très fortÀ partir de 16,9416,94 / kg -
Joerges Heritage Espresso - café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette 10 - Très fortÀ partir de 13,6113,61 / kg -
Costa Coffee Character Bright Blend Torréfaction Moyenne - café en grains - 1 kiloChocolaté, Fruité 6 - MoyenÀ partir de 19,8019,80 / kg -
Quel café en grains choisir pour une machine De'Longhi ?
Une machine à grains De'Longhi accepte presque tous les cafés en grains de torréfaction moyenne à foncée. Le point d'attention, c'est l'aspect du grain : des grains très brillants et huileux, typiques des torréfactions très poussées, collent dans le bac à grains et dans le moulin, et finissent par les encrasser. Préférez des grains secs au toucher. Cette page ne propose que du café en grains, pas de café moulu : c'est le moulin de la machine qui s'en charge.
Arabica, robusta ou mélange
La plupart des cafés de cette sélection sont des mélanges d'arabica et de robusta, dans la tradition de l'espresso italien : le robusta apporte du corps et une crema épaisse, l'arabica des arômes plus fins et une acidité douce.
- Grains 100 % arabica : plus aromatiques et plus doux, avec moins de caféine ; par exemple le Kimbo Espresso Barista 100 % arabica, le Pellini TOP Originale 100 % Arabica ou les illy Sélection Arabica (Guatemala, Colombie, Éthiopie…).
- Mélanges avec du robusta : plus de corps, plus de caféine et une crema plus dense, qui reste présente dans un cappuccino.
Choisir selon l'intensité
Sur chaque fiche produit, nous indiquons l'intensité sur notre échelle de 1 à 13. Pour un cappuccino ou un latte macchiato, choisissez une intensité de 8 ou plus, comme le Kimbo Barista Espresso Napoli ou le Lavazza Crema e Gusto Espresso Forte. Pour un espresso plus doux ou un café crème, une intensité de 5 ou 6 suffit, comme le Lavazza Qualità Oro ou le Jacobs Barista Crema. Sur la plupart des machines De'Longhi, vous réglez aussi la quantité de café par tasse : un grain doux avec une dose plus élevée donne lui aussi une tasse corsée.
Régler le moulin de votre De'Longhi
Le moulin d'une machine à grains De'Longhi se règle avec un sélecteur de mouture. Tournez-le uniquement pendant que le moulin fonctionne, et d'un cran à la fois ; l'effet se remarque au bout de deux ou trois cafés. Si le café coule trop vite et paraît clair, choisissez une mouture plus fine ; s'il coule goutte à goutte et devient amer, une mouture plus grosse. Refaites ce réglage à chaque changement de café. Pour que la machine continue de bien fonctionner, détartrez-la régulièrement avec un détartrant pour De'Longhi.
Formats et packs découverte
La plupart des cafés en grains de cette page sont vendus en paquet de 1 kg, pratique pour un bac à grains que l'on remplit souvent ; les illy existent en format de 250 g. Pour comparer plusieurs cafés, des packs découverte réunissent trois ou quatre paquets de Lavazza, Segafredo, Kimbo, Lazarro ou Julius Meinl. Vous trouverez d'autres idées parmi tous nos cafés en grains.
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