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Costa Coffee Single Origin Brésil, Torréfaction Foncée - Café en grains - 1 kilo

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Costa Coffee Single Origin Brésil, Torréfaction Foncée - Café en grains - 1 kilo
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Le Costa Coffee Single Origin Brésil, Torréfaction Foncée est un café en grains 100 % arabica d'origine unique, en paquet de 1 kg. Sa torréfaction foncée donne une tasse corsée et ronde, aux notes de chocolat au lait, de noix, de figue et de datte, pour une intensité 9 sur 13 sur notre échelle. Il se prépare en espresso, en machine à grains ou à porte-filtre, et tient bien dans un cappuccino ou un latte.

Des détails

Le Costa Coffee Single Origin Brésil, Torréfaction Foncée est un café en grains 100 % arabica d'une seule origine, le Brésil, en paquet de 1 kg. Sa torréfaction foncée donne une tasse corsée et ronde, avec des notes de chocolat au lait, de noix, de figue et de datte.

Le goût du Costa Coffee Brésil torréfaction foncée

La torréfaction foncée met en avant le chocolat au lait et les noix ; la figue et la datte apportent une douceur de fruits secs qui équilibre l'amertume. Le corps est rond et la texture crémeuse. Sur notre échelle, ce Costa Coffee Brésil affiche une intensité 9 sur 13 : un café très fort, qui reste doux en bouche.

Espresso et boissons lactées

Ce café en grains brésilien se prépare surtout en espresso : comptez 7 à 10 g de café moulu fin par tasse et une eau autour de 90 °C. Sa torréfaction foncée tient bien face au lait, en cappuccino comme en latte, où le chocolat et la figue restent présents. En café allongé, il garde son caractère avec moins d'amertume.

Machine à grains ou porte-filtre

Les grains entiers du Costa Coffee Brésil conviennent aux machines à grains et aux machines à porte-filtre avec un moulin. Moulez-les juste avant la préparation, finement pour l'espresso. Après ouverture, refermez bien le paquet et gardez-le à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité. D'autres références vous attendent dans notre rayon café en grains.

Caractéristiques

  • Marque : Costa Coffee
  • Composition : 100 % arabica
  • Origine : Brésil (origine unique)
  • Torréfaction : foncée
  • Notes : chocolat au lait, noix, figue, datte
  • Intensité : 9 sur 13 (échelle Café du Jour)
  • Poids : 1 kg
  • Préparations : espresso, cappuccino, latte, café allongé
Plus d’information
Code produitCDJ-COSTACHDARK
MarqueCosta Coffee
EAN5012547006198
Produit enPologne
Contenu / emballage1 kilo
Type de caféGrains de café
Force du café9 - Très fort
SaveurChocolaté, Noisette
VariétéArabica
Préparations de café idéalesExpresso, Café filtre, Cappuccino, Crème, Lungo, Latte
Mode de préparation idéalMachine automatique, Machine semi-automatique, Filtre rapide, Cafetière à piston, Percolateur
CertificatRainforest
Contient de la caféineOui
Niveau de torréfactionTorréfaction foncée
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Foire aux questions
Questions des clients
Le Costa Coffee Brésil torréfaction foncée convient-il à une machine à grains ?

Oui, le Costa Coffee Brésil est livré en grains entiers et convient aux machines à grains, ainsi qu'aux machines à porte-filtre utilisées avec un moulin.

Comme pour toute torréfaction foncée, ses grains peuvent avoir une surface légèrement huileuse, à laquelle certaines machines à grains sont plus sensibles. Nettoyez donc régulièrement le broyeur et le bac à grains. En cas de doute, consultez le mode d'emploi de votre machine.

Quel est le goût du Costa Coffee Brésil torréfaction foncée et quelle est son intensité ?

Le Costa Coffee Brésil a un goût corsé et rond, aux notes de chocolat au lait, de noix, de figue et de datte, avec une intensité 9 sur 13 sur notre échelle.

Il reste doux en bouche : la douceur de fruits secs équilibre l'amertume de la torréfaction foncée, et la texture est crémeuse. Pour une tasse moins amère, choisissez une mouture un peu plus grossière ou un temps d'extraction plus court.

D'où viennent les grains du Costa Coffee Brésil torréfaction foncée ?

Les grains du Costa Coffee Brésil viennent d'une seule origine, le Brésil : c'est un café 100 % arabica d'origine unique, sans assemblage avec des grains d'autres pays.

Sa torréfaction foncée fait ressortir des notes de chocolat au lait, de noix, de figue et de datte. Sur notre échelle, il affiche une intensité 9 sur 13. Il est vendu en grains, en paquet de 1 kg.

Pour quelles préparations utiliser le Costa Coffee Brésil torréfaction foncée en grains ?

Le Costa Coffee Brésil se prépare surtout en espresso ; sa torréfaction foncée tient bien face au lait, en cappuccino comme en latte.

Il est livré en grains entiers : moulez-les juste avant la préparation, finement pour l'espresso, dans une machine à grains ou avec un moulin pour votre machine à porte-filtre. Comptez 7 à 10 g de café moulu par tasse d'espresso.

Comment bien conserver le paquet de 1 kg de Costa Coffee Brésil torréfaction foncée ?

Conservez le Costa Coffee Brésil dans son paquet bien refermé après chaque ouverture, à l'abri de l'air, de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Évitez le réfrigérateur : les grains y prennent l'humidité et les odeurs. Gardez les grains entiers et moulez seulement la quantité nécessaire juste avant la préparation, pour préserver les arômes de chocolat au lait et de noix.

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