Le mélange Hausbrandt Academia offre un goût riche, équilibré mais intense. Son corps est moyen avec une légère acidité. Les arômes laissent percevoir une délicate note fruitée et un arrière-goût de cacao.
Hausbrandt est un torréfacteur de café basé à Trieste, en Italie. Depuis 1892, ils créent avec succès de délicieux mélanges typiquement italiens. Hausbrandt a rapidement gagné en popularité à la fin du XIXe siècle grâce à un mode d'emballage innovant pour l'époque. Juste après la torréfaction, les grains de café étaient conditionnés dans des boîtes métalliques hermétiques. Aujourd'hui, le café de l'un des premiers torréfacteurs italiens est conditionné en sachets, ornés d'imprimés qui évoquent parfaitement le charme nostalgique de Hausbrandt.