Acheter du café à prix avantageux

Pourquoi commander des grains de café chez Café du Jour ?

La commodité est essentielle pour l'homme, et avec les grains de café, ce n'est pas différent. Il peut sembler intéressant de raconter que vous avez visité vous-même des plantations de café en Éthiopie ou au Guatemala pour un sac de grains fraîchement torréfiés, mais acheter ses grains en ligne via Café du Jour est évidemment bien plus malin.

Nous combinons simplicité et qualité. Au lieu de voyager loin pour le café, il vous suffit de choisir vos grains préférés, nous nous occupons du reste. Sur notre boutique en ligne, vous trouverez une large gamme de grains de café de marques prestigieuses telles que Illy, Lavazza et Segafredo, mais aussi de petits torréfacteurs artisanaux.

Utilisez-vous une machine espresso entièrement automatique ou préférez-vous moudre manuellement pour une méthode par filtre ? Vous trouverez toujours des grains de café adaptés à votre goût et à votre méthode de préparation. Utilisez nos filtres pratiques par intensité, torréfaction et prix, ou découvrez un nouveau favori avec l’un de nos carnets de dégustation de grains de café. Besoin d’aide pour commander vos grains de café ? Notre équipe est prête à vous conseiller personnellement.

Quels sont les bons grains de café ?

Choisir de bons grains de café commence par la différence entre Arabica et Robusta.

• Les grains Arabica ont une saveur douce, raffinée, avec des notes fruitées et florales. Ils poussent en haute altitude et sont appréciés pour leur profil aromatique.
• Les grains Robusta sont plus puissants, plus amers et contiennent davantage de caféine. Parfaits pour ceux qui aiment un espresso intense avec un coup de fouet solide.

Lisez ici plus d’informations sur les différences entre les grains Arabica et Robusta.

Beaucoup de cafés sont un mélange des deux types de grains, où les torréfacteurs créent leurs propres profils de saveur. Sur l’emballage, vous pouvez lire « 100% Arabica », « Mélange Robusta » ou quelque chose entre les deux.

Ce qui rend un café délicieux dépend surtout de votre goût. Préférez-vous un lungo doux ou un ristretto épicé ? Choisissez des grains qui correspondent ou essayez un carnet de dégustation pour découvrir différentes saveurs.

Souhaitez-vous également faire attention à l’origine ? Alors, les grains biologiques et équitables sont de bons choix. Ces grains sont produits dans le respect des personnes et de l’environnement, contribuant à une chaîne de café équitable.

Consultez notre liste des meilleurs grains de café !

Quel type de grain vous convient ? Un aperçu des saveurs, torréfactions et utilisations

Pourquoi choisir des grains de café ? Pour le moment café parfait.

Un bon café commence par le grain. Que vous prépariez un cappuccino chez vous ou que vous cherchiez les bons grains pour votre établissement, la saveur et la qualité font toute la différence. Les grains de café vous donnent un contrôle maximal sur la fraîcheur, l’arôme et la méthode d’extraction. Associés à une bonne machine espresso, cela garantit une tasse qui impressionne vraiment.

Vous souhaitez porter votre expérience café à un niveau supérieur ? Alors, les grains de café sont la étape parfaite vers cette expérience barista. Même si vous avez encore besoin d’entraînement pour le latte art, la qualité d’un grain soigneusement choisi se ressent dans chaque gorgée.

Grains de café pour usage professionnel

Un bon café est indispensable sur le lieu de travail. Vous souhaitez toujours accueillir vos clients dans la salle d’exposition ou choyer vos collègues au bureau : des grains frais font toute la différence. Avec un grain de qualité, vous préparez sans effort des espressos et cappuccinos impressionnants.

Chez Café du Jour, vous trouverez une large gamme de grains de café que vous pouvez commander pour un usage professionnel. Par exemple :

• Grandes emballages (1kg) pour bureaux et horeca
• Grains à rotation rapide pour machines automatiques
• Qualité et saveur constante pour des environnements professionnels

Vous souhaitez des conseils pour choisir les grains adaptés à votre machine ou à votre moment café au travail ? Notre équipe est là pour vous aider.

Les seuls inconvénients des vrais bons grains de café ?

Il y a un petit risque à boire du vrai bon café. Avant même de s’en rendre compte, voisins, amis et collègues viennent vous rendre visite un peu plus souvent. Et soyons honnêtes : après avoir goûté des grains de haute qualité chez vous, il est fort probable que le café ailleurs n’ait plus jamais le même goût.

Les projets de construction peuvent aussi prendre du retard, non pas à cause de problèmes de livraison, mais parce que les ouvriers veulent encore « une dernière tasse ». Et cette visite conviviale ? Elle reste un peu plus longtemps lorsque l’odeur de café fraîchement préparé se répand.

Alors oui : soyez averti. Les bons grains de café transforment chaque moment en un moment de plaisir. Et c’est précisément cela le but.

Acheter des grains de café en toute simplicité ? Directement en ligne chez Café du Jour

Chez Café du Jour, commandez facilement vos grains de café préférés en ligne, sans compromis sur la qualité ou l’expérience. Optez pour des grains entiers ou moulus : chaque produit comporte des informations claires sur le profil de saveur, la torréfaction et l’adaptation à votre machine à café.

En quelques clics, votre commande est prête à être expédiée. Profitez rapidement d’un café frais, sans files d’attente ni portage de paquets.

Et si vous regrettez de ne pas pouvoir toucher à l’ambiance d’une boutique de café traditionnelle ? Pas d’inquiétude, avec nos coffrets de dégustation et descriptions détaillées, découvrez chez vous précisément quels grains vous conviennent.

Grains de café pas chers : directement du torréfacteur à votre tasse

Saviez-vous que les grains de café passent souvent par cinq à six étapes avant d’arriver en boutique ? Chaque étape, de l’exportateur au grossiste puis au détaillant, fait grimper le prix, tout en diminuant la fraîcheur.

Chez Café du Jour, nous faisons autrement. Nous achetons une grande partie de notre assortiment directement auprès du torréfacteur. Cela nous permet de pouvoir vendre beaucoup de grains de café à des prix plus bas que nos concurrents.

Ce qui signifie :

• Des grains plus frais
• Moins d’intermédiaires
• Des prix plus avantageux pour vous

Ainsi, vous profitez de grains de première qualité sans payer le prix fort.

Pourquoi les grains de café sont plus frais que le café moulu

Le café moulu est pratique, mais il perd rapidement en saveur et en arôme. Dès que les grains sont moulus, ils entrent en contact avec l’oxygène, ce qui signifie : la fraîcheur disparaît à toute vitesse.

C’est pourquoi nous conseillons : achetez des grains entiers et moulez uniquement ce dont vous avez besoin immédiatement. Ainsi, vous préservez toute la saveur et profitez d’un café vraiment frais.

Utilisez-vous une cafetière filtre ? Alors, avec un moulin à main simple ou un moulin électrique, vous pouvez déjà faire une grande différence.