Lazarro Duo Grains - Dark Roast & Caffè Crema 2 x 1 kilo

Oui, les deux sachets contiennent des grains entiers et conviennent aux machines à espresso, aux machines à café automatiques et aux cafetières filtre. Le Barista Caffè Crema est torréfié clair, ce qui en fait le choix le plus sûr pour une machine à café automatique.

L'Espresso Dark Roast est torréfié foncé. Notre service client explique souvent que les grains torréfiés foncés peuvent être un peu plus huileux, ce qui fait que la mouture s'accumule plus facilement dans la machine en cas d'utilisation prolongée. Une utilisation occasionnelle ne pose normalement pas de problème, mais si vous utilisez régulièrement des grains foncés, respectez bien le programme de nettoyage de votre machine.

Le Lazarro Espresso Dark Roast est un mélange torréfié foncé de grains arabica et robusta. Il est puissant et aromatique et se prête bien à un espresso intense ou à un caffè lungo, mais aussi au cappuccino et au latte macchiato.

Le Lazarro Barista Caffè Crema est également un mélange d'arabica et de robusta, mais torréfié plus clair. Il est plus doux en bouche, avec des notes de chocolat et d'épices, et donne une belle couche de crema. Il est destiné au cappuccino, au latte et au lungo. En bref : le Dark Roast pour un café corsé et intense, le Caffè Crema pour un café plus doux et plus crémeux.

Oui, l'Espresso Dark Roast comme le Barista Caffè Crema est un mélange de grains d'arabica et de robusta. Lazarro n'indique pas les pourcentages exacts.

Le robusta apporte plus de corps, une crema plus dense et un caractère plus épicé. Si vous cherchez un café sans robusta, tournez-vous vers un 100% arabica de notre assortiment.

Conservez les grains au frais, à l'abri de la lumière et bien fermés, par exemple dans le sachet d'origine refermé ou dans une boîte hermétique. Ne les mettez pas au réfrigérateur : l'humidité et les odeurs y dégradent justement le goût.

Non ouverts, les grains de café se conservent environ un an, mais ils sont les meilleurs dans les quelques mois qui suivent. Comme le duo contient deux kilos, mieux vaut laisser fermé le sachet que vous n'utilisez pas encore jusqu'au moment de l'entamer.

Le Lazarro Bonen Duo se compose de deux sachets de 1 kilo de grains de café entiers : Espresso Dark Roast et Barista Caffè Crema. Confondre grains et moulu est l'erreur la plus fréquente à la commande, il est donc utile de vérifier si votre machine peut moudre des grains entiers.

La composition de ce duo est fixe et ne peut pas être modifiée. Si vous n'en voulez qu'une des deux, les deux sortes sont également disponibles séparément au kilo.