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Lazarro Espresso Dark Roast - café en grains - 1 kilo

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Le Lazarro Espresso Dark Roast est un café en grains de 1 kg à torréfaction foncée, mélange d'arabica et de robusta. L'espresso est puissant, avec une crema dense, des notes de chocolat et de noix, une pointe épicée et une finale légèrement sucrée. Intensité 8 sur 13. Les grains conviennent aux machines à grains et aux machines à porte-filtre, pour l'espresso, le lungo, le cappuccino ou le latte macchiato.
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Le Lazarro Espresso Dark Roast est un café en grains à torréfaction foncée, en paquet de 1 kg. Ce mélange d'arabica et de robusta donne un espresso puissant, avec des notes de chocolat et de noix, une légère pointe épicée et une finale un peu sucrée.

Un mélange arabica et robusta torréfié foncé

Dans le Lazarro Espresso Dark Roast, l'arabica apporte la douceur et les arômes, le robusta le corps et une crema dense. La torréfaction foncée accentue le chocolat et la noix et donne du caractère à la tasse. Sur notre échelle, ce café affiche une intensité 8 sur 13 : il s'adresse aux amateurs de café corsé.

Espresso, lungo et boissons lactées

Les grains Lazarro Espresso Dark Roast conviennent aux machines à grains et aux machines expresso à porte-filtre avec moulin, pas aux machines à dosettes ou à capsules. Choisissez une mouture fine pour un espresso court, un peu plus grosse pour un lungo. Le corps du mélange tient face au lait : un cappuccino ou un latte macchiato garde un vrai goût de café.

Le Lazarro Dark Roast en machine à grains

Une torréfaction foncée rend les grains un peu plus huileux. Si vous utilisez le Lazarro Espresso Dark Roast dans une machine à grains, contrôlez régulièrement le bac à grains et nettoyez-le au besoin. Gardez le paquet de 1 kg bien fermé, au sec et à l'abri de la lumière, et ne versez dans le bac que la quantité de quelques jours.

Caractéristiques

  • Marque : Lazarro
  • Type : café en grains
  • Composition : mélange arabica et robusta
  • Torréfaction : foncée
  • Notes : chocolat, noix, pointe épicée, finale légèrement sucrée
  • Intensité : 8 sur 13 (fort)
  • Poids : 1 kg
  • Préparations : espresso, lungo, cappuccino, latte macchiato

Les autres mélanges de la marque sont réunis sur la page Lazarro ; notre rayon café en grains propose d'autres degrés de torréfaction.

Plus d’information
Code produitCDJ-LAZARRODARKROAST
MarqueLazarro
EAN8710435134653
Produit enPays-Bas
Contenu / emballage1 kilo
Type de caféGrains de café
Force du café8 - Fort
SaveurChocolaté
VariétéMélange Arabica/Robusta
Préparations de café idéalesExpresso, Cappuccino, Crème, Lungo, Latte
Mode de préparation idéalMachine automatique, Machine semi-automatique
Contient de la caféineOui
Niveau de torréfactionTorréfaction foncée
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Foire aux questions
Questions des clients
Ces grains de café Lazarro Espresso Dark Roast conviennent-ils aussi bien pour l'espresso que pour les cafés au lait tels que le cappuccino et le latte macchiato ?
Oui, ces grains de café sont particulièrement polyvalents. Ils sont spécialement assemblés et torréfiés foncés, ce qui donne un espresso puissant, mais ils conviennent également parfaitement comme base pour des boissons lactées telles que le cappuccino ou le latte macchiato.
Quelle est l’intensité de la saveur de ce café et convient-il à un amateur de café corsé ?
Ce café a une intensité de 8, ce qui correspond à une expérience café puissante. Il est donc particulièrement adapté à ceux qui aiment une saveur corsée et pleine en espresso ou dans d'autres boissons à base de café.
De quels types de grains se compose ce mélange et qu'est-ce que cela signifie pour le goût ?
Le Lazarro Espresso Dark Roast se compose d’un mélange de grains d’Arabica et de Robusta. Cela offre un profil puissant et aromatique avec un bel équilibre entre douceur, intensité et une légère note épicée.
Les grains Lazarro Espresso Dark Roast conviennent-ils également aux machines automatiques ?
Oui. Ce sont des grains entiers, ils conviennent donc aux machines automatiques et aux machines à porte-filtre. Ils ne conviennent pas aux machines à dosettes et à capsules. Avec ces grains, vous préparez aussi bien un espresso qu'un café lungo. Il s'agit d'une torréfaction foncée, contrôlez donc régulièrement le bac à grains de votre machine automatique, car les torréfactions foncées peuvent être un peu plus huileuses.
Quelles sont les différences entre les grains de café Lazarro Espresso Dark Roast et De Roccis Qualità Oro Intenso ?

Ce sont toutes deux des grains torréfiés assez foncés et économiques. Il n’y a pas de grandes différences.

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