Lazarro espresso dark roast pack de valeur

Le Lazarro Espresso Dark Roast est un café en grains à torréfaction foncée, en paquet de 1 kg. Ce mélange d'arabica et de robusta donne un espresso puissant, avec des notes de chocolat et de noix, une légère pointe épicée et une finale un peu sucrée.

Un mélange arabica et robusta torréfié foncé

Dans le Lazarro Espresso Dark Roast, l'arabica apporte la douceur et les arômes, le robusta le corps et une crema dense. La torréfaction foncée accentue le chocolat et la noix et donne du caractère à la tasse. Sur notre échelle, ce café affiche une intensité 8 sur 13 : il s'adresse aux amateurs de café corsé.

Espresso, lungo et boissons lactées

Les grains Lazarro Espresso Dark Roast conviennent aux machines à grains et aux machines expresso à porte-filtre avec moulin, pas aux machines à dosettes ou à capsules. Choisissez une mouture fine pour un espresso court, un peu plus grosse pour un lungo. Le corps du mélange tient face au lait : un cappuccino ou un latte macchiato garde un vrai goût de café.

Le Lazarro Dark Roast en machine à grains

Une torréfaction foncée rend les grains un peu plus huileux. Si vous utilisez le Lazarro Espresso Dark Roast dans une machine à grains, contrôlez régulièrement le bac à grains et nettoyez-le au besoin. Gardez le paquet de 1 kg bien fermé, au sec et à l'abri de la lumière, et ne versez dans le bac que la quantité de quelques jours.

Caractéristiques

• Marque : Lazarro
• Type : café en grains
• Composition : mélange arabica et robusta
• Torréfaction : foncée
• Notes : chocolat, noix, pointe épicée, finale légèrement sucrée
• Intensité : 8 sur 13 (fort)
• Poids : 1 kg
• Préparations : espresso, lungo, cappuccino, latte macchiato

Les autres mélanges de la marque sont réunis sur la page Lazarro ; notre rayon café en grains propose d'autres degrés de torréfaction.