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De Roccis Qualità Oro Intenso - café en grains - 1 kilo

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Le De Roccis Qualità Oro Intenso est un café en grains de 1 kg, un mélange d'arabica et de robusta torréfié en Italie, pensé pour un espresso intense. Sa torréfaction moyenne à foncée donne un café corsé et épicé, aux notes de chocolat et de noisette, avec un corps robuste. Il convient à l'espresso et garde son caractère avec du lait, en cappuccino comme en latte.

Espresso Intenso - café en grains fraîchement torréfié Meilleure alternative Un café fraîchement torréfié avec un meilleur profil de saveur, arôme et qualité globale. Voir
Des détails

Le De Roccis Qualità Oro Intenso est un café en grains de 1 kg : un mélange d'arabica et de robusta torréfié en Italie, au goût corsé et épicé. Il offre des notes de chocolat et de noisette, un corps robuste et une finale épicée, pour un espresso intense.

Arabica, robusta et torréfaction italienne

Le Qualità Oro Intenso associe deux espèces de café aux rôles complémentaires, l'arabica et le robusta. Ce mélange est pensé pour un usage quotidien, en espresso de caractère. L'arabica apporte les arômes de chocolat et de noisette ; le robusta renforce le corps et la puissance du mélange. La torréfaction, moyenne à foncée, accentue le corps et la longueur en bouche.

Le goût du De Roccis Qualità Oro Intenso

En tasse, ce café est puissant, avec un corps prononcé et un arrière-goût épicé qui persiste. Sur notre échelle, il affiche une intensité 9 sur 13 : un café très fort, pour les amateurs d'espresso robuste et de café corsé.

Espresso, cappuccino ou café filtre

Les grains entiers se moulent juste avant la préparation, avec un moulin ou dans une machine à grains automatique. Pour un espresso, choisissez une mouture fine ; pour le café filtre, une mouture moyenne. Grâce à son goût puissant, le Qualità Oro Intenso reste bien présent avec du lait, en cappuccino ou en latte.

Les autres cafés de la marque se trouvent dans notre sélection Caffè De Roccis.

Caractéristiques

  • Marque : De Roccis
  • Type : café en grains
  • Composition : arabica et robusta
  • Torréfaction : moyenne à foncée, en Italie
  • Notes : chocolat, noisette, épices
  • Intensité : 9 sur 13 (très fort)
  • Poids : 1 kg
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Foire aux questions
Questions des clients
Ces grains conviennent-ils à la préparation d'espresso ?
Oui, ces grains sont particulièrement adaptés à l'espresso. L'intensité est de 9, ce qui correspond chez nous à très corsé. Avec sa finale épicée, vous obtenez un espresso plein et puissant à l'arôme riche. Ces grains conviennent également très bien aux machines automatiques et aux machines à piston.
Où les grains pour De Roccis Qualità Oro Intenso sont-ils récoltés et torréfiés ?
Ce café est torréfié en Italie et les grains de café sont récoltés en Colombie, en Ouganda, en Indonésie et au Vietnam. Vous profitez ainsi d’un mélange riche provenant de différents continents qui, ensemble, créent le profil de saveur puissant et caractéristique.
Pour quel type de buveur de café ces grains de café sont-ils les plus adaptés ?
Ces grains de café sont parfaits pour les personnes qui aiment un café corsé, prononcé et riche en saveur. Les avis soulignent le caractère épicé et l’excellent rapport qualité/prix. Même si vous aimez boire un cappuccino ou un latte, ces grains constituent une excellente base grâce à leur goût puissant.
Comment décririez-vous la saveur des grains de café De Roccis Qualità Oro Intenso ?
Nous décrivons ce café comme corsé et puissant, avec un corps prononcé et une finale épicée. La torréfaction est moyenne à foncée, ce qui donne une saveur intense, idéale pour les amateurs d’espresso robuste ou de café fort.
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