De Roccis Qualità Oro Intenso pack de valeur

Le De Roccis Qualità Oro Intenso est un café en grains de 1 kg : un mélange d'arabica et de robusta torréfié en Italie, au goût corsé et épicé. Il offre des notes de chocolat et de noisette, un corps robuste et une finale épicée, pour un espresso intense.

Arabica, robusta et torréfaction italienne

Le Qualità Oro Intenso associe deux espèces de café aux rôles complémentaires, l'arabica et le robusta. Ce mélange est pensé pour un usage quotidien, en espresso de caractère. L'arabica apporte les arômes de chocolat et de noisette ; le robusta renforce le corps et la puissance du mélange. La torréfaction, moyenne à foncée, accentue le corps et la longueur en bouche.

Le goût du De Roccis Qualità Oro Intenso

En tasse, ce café est puissant, avec un corps prononcé et un arrière-goût épicé qui persiste. Sur notre échelle, il affiche une intensité 9 sur 13 : un café très fort, pour les amateurs d'espresso robuste et de café corsé.

Espresso, cappuccino ou café filtre

Les grains entiers se moulent juste avant la préparation, avec un moulin ou dans une machine à grains automatique. Pour un espresso, choisissez une mouture fine ; pour le café filtre, une mouture moyenne. Grâce à son goût puissant, le Qualità Oro Intenso reste bien présent avec du lait, en cappuccino ou en latte.

Les autres cafés de la marque se trouvent dans notre sélection Caffè De Roccis.

Caractéristiques

• Marque : De Roccis
• Type : café en grains
• Composition : arabica et robusta
• Torréfaction : moyenne à foncée, en Italie
• Notes : chocolat, noisette, épices
• Intensité : 9 sur 13 (très fort)
• Poids : 1 kg