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Lucaffé EspressoBar - café en grains - 1 kg

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Lucaffé EspressoBar - grains de café - 1 kilo
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Le Lucaffé EspressoBar est un café en grains italien de 1 kg, majoritairement arabica, avec une part importante de robusta. Il donne un espresso corsé, au corps dense, avec une crema épaisse et des notes de chocolat et de noisette. Les grains conviennent à la machine à grains, à la machine à porte-filtre et à la cafetière italienne (moka), et forment une base solide pour le cappuccino et le latte.

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Des détails

Le café Lucaffé EspressoBar est un mélange italien d'arabica et de robusta, vendu en grains en paquet de 1 kg. La marque Lucaffé l'a conçu pour l'espresso : une tasse puissante, au corps dense, avec une crema épaisse et des notes de chocolat et de noisette.

Le goût du Lucaffé EspressoBar

Le Lucaffé EspressoBar affiche une intensité 9 sur 13 sur notre échelle : c'est un café corsé, qui garde son caractère même allongé de lait. L'arabica apporte l'arôme et une certaine douceur, le robusta le corps, la force et une crema persistante. En bouche dominent le chocolat et la noisette, avec une finale ronde.

Arabica et robusta : le rôle de chaque grain

Le Lucaffé EspressoBar reste majoritairement arabica, mais sa part de robusta suffit à donner l'espresso dense des bars italiens. Pour une tasse plus douce, voyez nos grains de café arabica ; pour plus de force, nos grains de café robusta.

Préparer le Lucaffé EspressoBar

Les grains Lucaffé EspressoBar sont faits pour l'espresso, en machine à grains comme avec un moulin et une machine à porte-filtre. Moulez fin, juste avant l'extraction, et visez un espresso d'environ 25 à 30 secondes ; si le café coule trop vite, affinez la mouture. Le mélange sert aussi de base au cappuccino et au latte, et convient à la cafetière italienne (moka) avec une mouture un peu moins fine.

Conserver le paquet de 1 kg

Une fois le paquet ouvert, gardez les grains dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière et de la chaleur, et utilisez-les dans les semaines qui suivent. Les autres mélanges de la marque sont réunis dans notre sélection café Lucaffé.

Caractéristiques

  • Marque : Lucaffé (Italie)
  • Type : café en grains
  • Composition : majoritairement arabica, avec du robusta
  • Notes : chocolat, noisette
  • Intensité : 9 sur 13 (Café du Jour)
  • Poids : 1 kg
  • Préparation : espresso, cappuccino, latte, cafetière italienne (moka)
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Foire aux questions
Questions des clients
Quel profil de saveur et quelle intensité puis-je attendre des grains de café Lucaffé EspressoBar ?
Les grains de café Lucaffé EspressoBar ont une saveur relevée et pleine avec une intensité de 9, ce qui les classe chez nous comme très corsés. Vous goûtez l’équilibre entre 60 pour cent d’Arabica et 40 pour cent de Robusta, ce qui apporte du corps, un arôme riche et une belle couche de crème. Le café est souvent décrit comme robuste et puissant, avec une finale douce.
Les grains Lucaffé EspressoBar sont-ils gras ou secs, et sont-ils sûrs pour mon moulin à café ?
Les grains de café Lucaffé EspressoBar sont connus pour leur texture relativement sèche, ce qui est bénéfique pour l'entretien de votre moulin à café et de votre machine. Des grains secs permettent de nettoyer votre moulin moins fréquemment et réduisent le risque d'obstruction.
Le goût ou la qualité de ces grains a-t-il changé avec le nouvel emballage ?
D'après les avis, certains clients ont l'impression que le goût a légèrement changé avec l'arrivée du nouvel emballage. Cependant, selon notre fournisseur et fabricant, la recette du Lucaffé EspressoBar est restée inchangée. L'expérience gustative peut varier selon les préférences personnelles, mais il s'agit toujours du même mélange composé de 60% d'Arabica et 40% de Robusta.
Ces grains conviennent-ils aussi bien pour l'espresso que pour d'autres variantes de café, comme le cappuccino ou le café classique ?
Oui, ces grains de café conviennent parfaitement à diverses préparations. Bien qu'ils soient spécialement assemblés pour l'espresso en raison de leur caractère puissant, ils offrent également une saveur délicieuse lorsque vous les utilisez pour un cappuccino, un café classique ou d'autres variantes lactées. Les utilisateurs indiquent que le café révèle tout son potentiel aussi bien en espresso qu'avec du lait.
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