Lucaffé Classic - grains de café - 1 kg

Qu'est-ce que Lucaffé Classic ?

Les grains Lucaffé Classic sont un mélange italien d'Arabica et de Robusta. La marque Lucaffé vient d'Italie et est reconnue pour son attention à l'équilibre des saveurs et à la qualité. La variante Classic est une torréfaction medium qui donne des notes sucrées, un corps doux et une belle crema.

Le paquet contient 1 kg de grains, ce qui le rend adapté à un usage régulier à la maison ou au bureau. Les grains sont disponibles immédiatement et sont expédiés rapidement.

Arabica et Robusta : le mélange derrière la saveur

Les grains d'Arabica apportent une saveur douce et légèrement sucrée avec des notes fruitées. Les grains de Robusta ajoutent du corps, de la puissance et une crema soutenue. En combinant ces deux variétés, on obtient un espresso à la fois profond et accessible. Le mélange Lucaffé Classic Arabica Robusta est calibré pour une intensité medium, afin que le café ne soit ni trop fort ni trop léger.

Pour qui est-ce adapté ?

Les grains Lucaffé Classic conviennent à toute personne qui prépare un espresso quotidien et qui apprécie un café équilibré et légèrement sucré. La torréfaction medium rend ces grains polyvalents : ils sont excellents en espresso pur, ainsi qu'en base pour des boissons lactées comme le cappuccino ou le latte macchiato.

• Amateurs d'espresso qui recherchent un café italien accessible
• Baristas à domicile avec machine à espresso ou machine automatique
• Personnes préparant des cappuccinos ou autres boissons lactées
• Bureaux et petits établissements de restauration avec consommation régulière
• Amateurs de café qui passent des dosettes aux grains frais

Grâce au paquet de 1 kg, le Lucaffé Classic 1 kg est aussi pratique pour ceux qui ne souhaitent pas commander du café chaque semaine. Des remises par quantité sont disponibles pour des achats en plus grande quantité.

Comment utiliser Lucaffé Classic ?

Les grains Lucaffé Classic sont principalement destinés aux machines à espresso avec moulin intégré ou à une machine avec moulin séparé. La torréfaction medium permet une bonne extraction avec des réglages d'espresso standards. Vous trouverez ci-dessous des conseils pour tirer le meilleur parti de ces grains.

Réglages de mouture et dosage

Utilisez une mouture fine pour l'espresso. Une portion standard est de 7 à 9 grammes par tasse pour un single, ou de 14 à 18 grammes pour un double. Réglez le temps d'extraction entre 25 et 30 secondes pour obtenir une saveur pleine avec crema.

Conservation des grains

Conservez les grains Lucaffé Classic dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec. Évitez l'exposition directe au soleil et l'humidité. Préférez un contenant à café muni d'une valve. Moulez les grains juste avant l'utilisation pour une fraîcheur optimale.

• Mouture : fine, adaptée à l'espresso
• Dosage : 7–9 grammes par single
• Temps d'extraction : 25–30 secondes
• Conservation : endroit frais et sec, pas au congélateur
• Convient pour : machine à espresso, machine automatique et piston

Caractéristiques & spécifications

Voici les principales caractéristiques des grains Lucaffé Classic pour vous aider à décider rapidement si ce café vous convient.

• Marque : Lucaffé
• Variante : Classic
• Contenu : 1 kg de grains de café
• Type de café : mélange Arabica et Robusta
• Torréfaction : medium
• Intensité : medium
• Profil de saveur : sucré, corps doux, belle crema
• Pays d'origine : Italie
• Teneur en caféine : contient de la caféine
• Convient pour : machine à espresso, machine automatique

Les grains Lucaffé Classic sont disponibles immédiatement. Le paquet de 1 kg est également proposé en quantités supérieures avec remises pour les commandes régulières.

Alternatives & associations

Lucaffé propose plusieurs variantes de grains. Selon vos préférences de goût et l'usage prévu, une autre variante pourrait mieux convenir. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des alternatives les plus pertinentes dans la gamme Lucaffé.

Lucaffé Classic vs Lucaffé Mr Exclusive

Lucaffé Mr Exclusive est composé à 100 % de grains d'Arabica et offre un goût plus léger et plus raffiné. La Classic, avec l'ajout de Robusta, a plus de corps et une crema plus soutenue. Mr Exclusive est un choix pour ceux qui souhaitent un espresso plus délicat et moins puissant.

Lucaffé Classic vs Lucaffé Piccolo & Dolce

Piccolo & Dolce est un mélange plus léger, axé sur des saveurs plus sucrées et plus douces. La Classic est un peu plus complète et plus puissante en caractère. Piccolo & Dolce est populaire comme base pour les boissons lactées telles que le cappuccino et le flat white.

Lucaffé Classic vs Lucaffé Mamma Lucia

Mamma Lucia est un mélange plus puissant avec une proportion de Robusta plus élevée. Cette variante est plus intense et plus foncée en torréfaction. La Classic est plus accessible et convient à un plus large public de buveurs de café.

Associez les grains Lucaffé Classic à une bonne machine à espresso et à un moulin pour obtenir un résultat optimal. Sur notre boutique en ligne, vous trouverez l'ensemble de la gamme Lucaffé et les accessoires de café assortis.