Lavazza Gold Selection

Oui, de nombreux clients mentionnent explicitement la magnifique et épaisse couche de crème que ces grains produisent, surtout lorsqu'ils sont utilisés dans des machines à espresso ou des machines automatiques. Cela rend le café particulièrement attrayant pour les amateurs de spécialités de café italiennes.

La Lavazza Gold Selection se compose d’un mélange d’environ 80% de grains d’Arabica et 20% de grains de Robusta. Cela crée un bel équilibre entre douceur, arôme et une crema riche.

Ce mélange se caractérise par une saveur remarquablement sucrée, une acidité douce et fine ainsi qu’un corps moyen. Vous goûtez des notes aromatiques de miel et d’amande. De nombreux clients découvrent également une finale pleine et crémeuse sans arrière-goût amer et apprécient le caractère légèrement sucré.

Oui, ces grains sont très polyvalents et sont fréquemment utilisés par nos clients pour l'espresso, le café classique et le cappuccino. Grâce à leur belle crema et à leur goût équilibré, ils conviennent à presque toutes les méthodes d'extraction avec une machine automatique ou une machine à espresso.

La Lavazza Gold Selection a une intensité de 8, ce qui la rend puissante sans être âpre ou amère. La saveur est pleine et ronde, avec de légères notes acidulées et une finale douce et crémeuse. Cela la rend très accessible et appréciée d’un large public.