Lavazza Gold Selection - grains de café - 1 kg
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Lavazza Gold Selection est un café en grains de 1 kg, issu de la gamme professionnelle de Lavazza et torréfié en Italie. Ce mélange d'arabica et de robusta, à torréfaction moyenne, révèle des notes de miel et d'amande et une crema généreuse, pour une intensité de 8 sur 13. Il convient à l'espresso, au cappuccino et au café filtre. Retrouvez aussi les autres cafés en grains Lavazza.
Des détails
Lavazza Gold Selection est un café en grains de la gamme professionnelle de Lavazza, en paquet de 1 kg. Ce mélange d'arabica et de robusta, à torréfaction moyenne, donne un espresso doux et rond, aux notes de miel et d'amande, avec une crema généreuse.
Un mélange arabica et robusta équilibré
Dans Lavazza Gold Selection, l'arabica apporte la douceur et les arômes ; le robusta donne la structure et la crema. La torréfaction moyenne équilibre l'ensemble : le miel et l'amande dominent, avec des touches de chocolat au lait et de vanille, une acidité fine et une finale crémeuse, sans amertume marquée. Sur l'échelle de Café du Jour, Gold Selection affiche une intensité 8 sur 13 : un café qui a du corps sans être âpre.
Pour l'espresso et les boissons lactées
Lavazza Gold Selection est d'abord un café pour l'espresso, en machine à grains ou en machine à porte-filtre avec moulin, en mouture fine. Dans un cappuccino ou un latte, ses notes sucrées et crémeuses restent présentes sous le lait. Moulus plus gros, les grains se préparent aussi en café filtre.
Gold Selection dans la gamme Lavazza
Lavazza Gold Selection se situe entre douceur et puissance. Il a plus de corps que Lavazza Qualità Oro et reste plus doux qu'un mélange intense comme Lavazza Expert Gusto Forte.
Caractéristiques
- Marque : Lavazza
- Type : café en grains
- Composition : mélange arabica et robusta
- Torréfaction : moyenne, en Italie
- Notes de dégustation : miel, amande, chocolat au lait, vanille
- Intensité : 8 sur 13 (échelle Café du Jour)
- Poids : 1 kg
- Préparations : espresso, cappuccino, latte, café filtre
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| Code produit | CDJ-LAVGOLD |
|---|---|
| Marque | Lavazza |
| EAN | 8000070043206 |
| Produit en | Italie |
| Contenu / emballage | 1 kilo |
| Type de café | Grains de café |
| Force du café | 8 - Fort |
| Saveur | Miel, Amandes |
| Variété | Mélange Arabica/Robusta |
| Préparations de café idéales | Expresso, Café filtre, Cappuccino |
| Contient de la caféine | Oui |
| Niveau de torréfaction | Moyen |
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