Julius Meinl Espresso Premium Collection - café en grains - 1 kilo

Qu'est-ce que le Julius Meinl Espresso Premium Collection ?

Le Julius Meinl Espresso Premium Collection est un café en grains 100 % arabica, certifié UTZ, torréfié selon la tradition des cafés viennois. Ce mélange soigneusement élaboré provient du Brésil, du Guatemala, du Honduras, du Costa Rica, du Salvador et du Nicaragua. Il est conditionné en sachet de 1 kilo, idéal pour une consommation régulière.

Julius Meinl est une maison autrichienne fondée en 1862. Depuis cinq générations, elle perpétue l'art du café viennois, un héritage culturel où les cafés étaient des lieux de rencontre pour artistes, écrivains et penseurs. Chaque grain de cette collection reflète cette longue tradition d'excellence.

Un profil aromatique équilibré

Ce café en grains présente un profil moyennement corsé. Il offre l'équilibre caractéristique des arabicas soigneusement sélectionnés dans plusieurs pays producteurs. La torréfaction viennoise lui confère une rondeur et une profondeur appréciées des amateurs d'espresso.

Pour qui est-ce adapté ?

Le Julius Meinl Espresso Premium Collection convient à toute personne qui apprécie un espresso arabica de caractère, sans excès d'amertume. Son profil moyennement corsé plaît aussi bien aux amateurs confirmés qu'aux consommateurs qui souhaitent découvrir un café en grains de qualité.

Ce café en grains de 1 kilo est particulièrement adapté si vous préparez plusieurs tasses par jour. Avec environ 7 à 9 grammes de café par tasse d'espresso, un sachet de 1 kilo vous permet d'obtenir entre 110 et 140 tasses environ.

• Les amateurs d'espresso qui recherchent un 100 % arabica certifié UTZ
• Les utilisateurs de machines à café entièrement automatiques
• Les utilisateurs de machines à café à porte-filtre
• Les personnes sensibles à la traçabilité et à la certification de leur café
• Ceux qui souhaitent un grand format avantageux de 1 kilo

Comment utiliser ce café en grains ?

Le Julius Meinl Espresso Premium Collection se présente en grains entiers, prêts à être moulus au moment de la préparation. Cette forme garantit une fraîcheur et des arômes préservés jusqu'à la dernière tasse. Moulez les grains juste avant l'extraction pour profiter pleinement de leurs qualités.

Machines recommandées

Ce café en grains est conçu pour les machines à café entièrement automatiques et les machines à porte-filtre. Ces appareils disposent d'un moulin intégré ou permettent d'utiliser un café fraîchement moulu, ce qui convient parfaitement à ce produit.

Conseils de préparation

1. Réglez votre moulin sur une mouture fine adaptée à l'espresso.
2. Dosez environ 7 à 9 grammes de café par tasse d'espresso.
3. Extrayez l'espresso à une température d'eau entre 88 et 94 °C.
4. Conservez le sachet fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité, pour préserver les arômes.

Caractéristiques et spécifications

Voici les principales caractéristiques du Julius Meinl Espresso Premium Collection. Ces informations vous permettent de vérifier que ce café en grains correspond à vos attentes avant de passer commande.

• Marque : Julius Meinl, fondée en 1862 en Autriche
• Composition : 100 % arabica certifié UTZ
• Origines : Brésil, Guatemala, Honduras, Costa Rica, Salvador, Nicaragua
• Torréfaction : selon la tradition viennoise, réalisée en Autriche
• Intensité : moyennement corsé
• Format : café en grains, sachet de 1 kilo
• Usage : machines à café entièrement automatiques et machines à porte-filtre

Questions fréquentes

Vous trouverez ci-dessous les réponses aux questions les plus courantes sur le Julius Meinl Espresso Premium Collection.

Ce café est-il certifié UTZ ?

Oui. Le Julius Meinl Espresso Premium Collection est un 100 % arabica certifié UTZ. Cette certification garantit que les grains ont été produits dans le respect de pratiques agricoles responsables et d'une traçabilité rigoureuse tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

D'où proviennent les grains ?

Les grains de ce mélange proviennent de six pays : le Brésil, le Guatemala, le Honduras, le Costa Rica, le Salvador et le Nicaragua. La torréfaction est réalisée en Autriche, selon la tradition des cafés viennois.

Combien de tasses peut-on préparer avec 1 kilo ?

Avec un dosage standard de 7 à 9 grammes par tasse d'espresso, un sachet de 1 kilo permet de préparer entre 110 et 140 tasses environ. Ce grand format est donc particulièrement avantageux pour une consommation quotidienne.

Ce café convient-il aux machines entièrement automatiques ?

Oui. Julius Meinl précise que cet espresso en grains convient aux machines à café entièrement automatiques. Il peut également être utilisé avec une machine à porte-filtre équipée d'un moulin séparé.

Alternatives et combinaisons

Si vous souhaitez explorer d'autres façons de profiter du Julius Meinl Espresso Premium Collection, plusieurs préparations s'offrent à vous. Ce café en grains moyennement corsé se prête à différentes recettes à base d'espresso.

Varier les préparations avec ce café en grains

• Espresso court : concentré et aromatique, idéal pour apprécier le profil arabica.
• Lungo : allongez légèrement l'extraction pour une tasse plus douce.
• Cappuccino ou latte : la rondeur de ce 100 % arabica se marie bien avec du lait chaud.
• Café glacé : préparez un espresso, laissez-le refroidir et versez-le sur des glaçons.

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