Brésil 100 % Arabica - café en grains fraîchement torréfié

Ce café brésilien 100 % arabica de Café du Jour est fraîchement torréfié à un degré moyen dans notre propre torréfaction ; la date de torréfaction figure sur l'emballage. La tasse est douce et ronde, avec des notes de noix, une légère note de chocolat et aucune amertume, pour une intensité de 6 sur 13. Un café équilibré pour la maison comme pour le bureau, en grains ou moulu à la demande, en 250 g, 500 g ou 1 kg.
Ce café brésilien 100 % arabica est un café en grains Café du Jour, fraîchement torréfié à un degré moyen dans notre propre torréfaction. La tasse est douce et ronde, avec des notes de noix, une légère note de chocolat et aucune amertume.
Un café 100 % arabica du Brésil
Le Brésil est le premier pays producteur de café, et son arabica est connu pour sa douceur et son acidité basse. Notre Brésil 100 % arabica suit ce profil : une tasse ronde qui associe la noix et le chocolat, avec en finale une légère douceur et parfois une petite touche de fruit. Sur l'échelle Café du Jour, il affiche une intensité 6 sur 13 : un café équilibré qui plaît à des goûts variés, à la maison comme au bureau.
Fraîchement torréfié dans notre propre torréfaction
Ce café du Brésil est torréfié dans notre propre torréfaction, et la date de torréfaction figure sur l'emballage. Le café est conditionné dans un sachet refermable muni d'une valve, qui laisse s'échapper les gaz de torréfaction sans faire entrer l'air. Il existe en 250 g, 500 g et 1 kg.
En grains ou moulu, selon votre méthode
En grains, ce café brésilien convient aux machines à grains et aux machines à expresso, pour un expresso à la crema épaisse, un cappuccino, un lungo ou un latte macchiato. Il est aussi disponible moulu à la demande, en mouture Expresso, Filtre, Percolateur (pour cafetière italienne, ou moka), Cafetière à piston, AeroPress, Chemex ou Turc.
Si la tasse vous paraît trop acide ou trop légère, une mouture plus fine ou une extraction un peu plus longue donne un goût plus rond. Pour un profil plus corsé, essayez notre Brésil à la torréfaction plus foncée.
Caractéristiques
- Marque : Café du Jour
- Type : café en grains fraîchement torréfié, aussi disponible moulu
- Origine : Brésil
- Variété : 100 % arabica
- Torréfaction : moyenne, dans notre propre torréfaction
- Intensité : 6 sur 13
- Notes de dégustation : noix, chocolat, légère douceur
- Formats : 250 g, 500 g, 1 kg
- Préparations : expresso, cappuccino, café filtre
| Code produit | CDJ-CDJBSAN |
|---|---|
| Marque | Café du Jour |
| Produit en | Pays-Bas |
| Type de café | Café en grains, Café moulu |
| Intensité | 6 - Moyen |
| Saveur | Chocolaté, Noisette |
| Variété | Arabica |
| Préparations de café idéales | Expresso, Café filtre, Cappuccino |
| Contient de la caféine | Oui |
| Degré de torréfaction | Moyen |
| Mouture | Turc, Expresso, Percolateur, Filtre, AeroPress, Cafetière à piston, Chemex |





















