Café en grains pour machine De'Longhi
Le café en grains pour machine De'Longhi convient aux machines à grains de la marque, comme la Magnifica, l'Eletta ou la PrimaDonna, qui moulent les grains juste avant chaque tasse. Sur cette page, vous trouvez des mélanges pour l'espresso et le café crème de Lavazza, Kimbo, illy, Segafredo, Julius Meinl, Dallmayr et d'autres maisons, le plus souvent en paquet de 1 kg, ainsi que des packs découverte pour en comparer plusieurs. L'intensité de chaque café est indiquée sur notre échelle de 1 à 13. Plus bas, nos conseils pour choisir vos grains et régler votre machine.
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Lazarro Crème Schümli - café en grains - 1 kiloChocolaté, Épicé 2 - DouxÀ partir de 10,2010,20 / kg -
Segafredo Selezione Espresso - café en grains - 1 kiloChocolaté, Fruité, Épicé, Noisette, Vanille 8 - FortÀ partir de 15,1415,14 / kg -
Lavazza Crema e Aroma - grains de café - 1 kgChocolaté, Noisette, Miel 8 - FortÀ partir de 17,6717,67 / kg -
Pellini Cremoso - café en grains - 1 kiloÉpicé, Noisette, Caramel 9 - Très fortÀ partir de 18,9818,98 / kg -
Mélange supérieur Kimbo - café en grains - 1 kiloFloral, Caramel 6 - MoyenÀ partir de 18,7618,76 / kg -
De Roccis Qualità Oro Intenso - café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette 9 - Très fortÀ partir de 10,8210,82 / kg -
illy Sélection Arabica Guatemala - café en grains - 250 grammesChocolaté, Caramel, Miel 8 - FortÀ partir de 7,2829,12 / kg -
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Mövenpick Der Himmlische - café en grains - 1 kiloChocolaté, Caramel 7 - FortÀ partir de 15,9515,95 / kg -
Mövenpick Espresso - café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette 10 - Très fortÀ partir de 17,5817,58 / kg -
Lavazza Espresso Barista Intenso - grains de café - 1 kgChocolaté, Fruité 9 - Très fortÀ partir de 20,0020,00 / kg -
Kimbo Espresso Bar Top Flavour 100 % Arabica - café en grains - 1 kiloNoisette 8 - FortÀ partir de 19,5619,56 / kg -
Lucaffé Mamma Lucia - grains de café - 1 kiloChocolaté, Noisette 8 - FortÀ partir de 15,7115,71 / kg -
Étiquette photo personnalisée - café en grains fraîchement torréfié - 250 gChocolaté, Fruité 9 - Très fortÀ partir de 9,4537,80 / kg -
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Gorilla Super Bar Crema - café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette 8 - FortÀ partir de 17,4017,40 / kg -
Lavazza Crema e Gusto Espresso Classico - café en grains - 1 kiloChocolaté 8 - FortÀ partir de 21,4621,46 / kg -
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L'OR Riche Espresso - grains de café - carton 6 x 1 kiloChocolaté 8 - Fort107,16 Prix normal 110,40 -
Lavazza Qualità Rossa - grains de café - 1 kiloChocolaté, Noisette 5 - MoyenÀ partir de 19,5819,58 / kg -
illy Sélection Arabica Éthiopie - café en grains - 250 grammesFloral 4 - MoyenÀ partir de 6,9327,72 / kg -
Julius Meinl Trend Collection Caffè Crema Intenso - café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette 8 - FortÀ partir de 20,8820,88 / kg -
Dallmayr Crema d'Oro Fein & Mild - café en grains - 1 kiloFruité 6 - MoyenÀ partir de 16,0616,06 / kg -
Lucaffé 100 % arabica Mister Exclusive - café en grains - 1 kiloChocolaté, Fruité, Noisette 7 - FortÀ partir de 28,5428,54 / kg -
illy - café en grains - Arabica Selection - Inde - 250 gChocolaté, Épicé 11 - Très fortÀ partir de 7,9931,96 / kg -
Lavazza Crema e Gusto Espresso Forte - café en grains - 1 kiloChocolaté 9 - Très fortÀ partir de 16,6216,62 / kg -
Dallmayr Crema d'Oro intensa - café en grains - 1 kiloFruité, Épicé 8 - FortÀ partir de 15,9415,94 / kg -
illy Arabica Selection Brazil Cerrado Mineiro - café en grains - 250 grammesCaramel 8 - FortÀ partir de 7,2128,84 / kg -
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Café Intención Crema Aromatico - café en grains - 1 kiloFloral, Fruité 6 - MoyenÀ partir de 19,9119,91 / kg -
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Caffè Mauro Special Bar - café en grains - 1 kiloFloral, Épicé, Boisé 10 - Très fortÀ partir de 19,5619,56 / kg -
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Lavazza Espresso Cremoso - grains de café - 1 kgChocolaté, Fruité 8 - FortÀ partir de 19,9619,96 / kg -
Jacobs Barista Crema - café en grains - 1 kiloFruité, Noisette 5 - MoyenÀ partir de 16,4216,42 / kg -
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Lavazza Espresso Italiano - café en grains - 1 kiloFloral, Fruité 5 - MoyenÀ partir de 20,6720,67 / kg -
Lavazza Expert Gusto Pieno - café en grains - 1 kiloChocolaté, Caramel 9 - Très fortÀ partir de 18,4818,48 / kg -
Segafredo Caffè Crema Dolce - café en grains - 1 kiloNoisette, Réglisse 7 - FortÀ partir de 14,5014,50 / kg -
Lavazza Espresso Barista Perfetto - grains de café - 1 kiloFloral, Fruité 6 - MoyenÀ partir de 24,3724,37 / kg -
Jacobs Barista Crema Intense - café en grains - 1 kiloChocolaté, Noisette 7 - FortÀ partir de 16,0416,04 / kg -
Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast - café en grains - 1 kiloNoisette, Caramel, Biscuits 7 - FortÀ partir de 17,0117,01 / kg -
Caffè Mauro Maestoso - café en grains - 1 kiloChocolaté, Épicé, Boisé, Tabac 13 - Très fortÀ partir de 17,3217,32 / kg -
Lavazza Decaf My Easy Day Classico - café en grains - 500 gramChocolaté, Noisette 3 - MoyenÀ partir de 11,9323,86 / kg -
Quel café en grains choisir pour une machine De'Longhi ?
Une machine à grains De'Longhi accepte presque tous les cafés en grains de torréfaction moyenne à foncée. Le point d'attention, c'est l'aspect du grain : des grains très brillants et huileux, typiques des torréfactions très poussées, collent dans le bac à grains et dans le moulin, et finissent par les encrasser. Préférez des grains secs au toucher. Cette page ne propose que du café en grains, pas de café moulu : c'est le moulin de la machine qui s'en charge.
Arabica, robusta ou mélange
La plupart des cafés de cette sélection sont des mélanges d'arabica et de robusta, dans la tradition de l'espresso italien : le robusta apporte du corps et une crema épaisse, l'arabica des arômes plus fins et une acidité douce.
- Grains 100 % arabica : plus aromatiques et plus doux, avec moins de caféine ; par exemple le Kimbo Espresso Barista 100 % arabica, le Pellini TOP Originale 100 % Arabica ou les illy Sélection Arabica (Guatemala, Colombie, Éthiopie…).
- Mélanges avec du robusta : plus de corps, plus de caféine et une crema plus dense, qui reste présente dans un cappuccino.
Choisir selon l'intensité
Sur chaque fiche produit, nous indiquons l'intensité sur notre échelle de 1 à 13. Pour un cappuccino ou un latte macchiato, choisissez une intensité de 8 ou plus, comme le Kimbo Barista Espresso Napoli ou le Lavazza Crema e Gusto Espresso Forte. Pour un espresso plus doux ou un café crème, une intensité de 5 ou 6 suffit, comme le Lavazza Qualità Oro ou le Jacobs Barista Crema. Sur la plupart des machines De'Longhi, vous réglez aussi la quantité de café par tasse : un grain doux avec une dose plus élevée donne lui aussi une tasse corsée.
Régler le moulin de votre De'Longhi
Le moulin d'une machine à grains De'Longhi se règle avec un sélecteur de mouture. Tournez-le uniquement pendant que le moulin fonctionne, et d'un cran à la fois ; l'effet se remarque au bout de deux ou trois cafés. Si le café coule trop vite et paraît clair, choisissez une mouture plus fine ; s'il coule goutte à goutte et devient amer, une mouture plus grosse. Refaites ce réglage à chaque changement de café. Pour que la machine continue de bien fonctionner, détartrez-la régulièrement avec un détartrant pour De'Longhi.
Formats et packs découverte
La plupart des cafés en grains de cette page sont vendus en paquet de 1 kg, pratique pour un bac à grains que l'on remplit souvent ; les illy existent en format de 250 g. Pour comparer plusieurs cafés, des packs découverte réunissent trois ou quatre paquets de Lavazza, Segafredo, Kimbo, Lazarro ou Julius Meinl. Vous trouverez d'autres idées parmi tous nos cafés en grains.
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