Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast - café en grains - 1 kilo
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Le Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast est un café en grains de 1 kg qui associe arabica et robusta. Sa torréfaction moyenne donne une tasse ronde et crémeuse, aux notes de noix grillées, de caramel et de biscuit, pour une intensité 7 sur 13. Ces grains conviennent à l'espresso comme au cappuccino, au latte ou au flat white, dans une machine à grains ou à porte-filtre, à la maison comme au bureau.
Des détails
Le Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast est un café en grains de 1 kg, un mélange d'arabica et de robusta à torréfaction moyenne. Il donne une tasse ronde et crémeuse, aux notes de noix grillées, de caramel et de biscuit, avec une intensité 7 sur 13 : assez de caractère pour l'espresso, sans dureté.
Le goût du Mocha Italia
Le Mocha Italia est le mélange de la gamme professionnelle de Costa Coffee, conçu comme base pour les boissons à base d'espresso. L'association de l'arabica et du robusta apporte à la fois de la douceur et du corps ; la torréfaction moyenne garde un profil équilibré. Costa Coffee ne communique pas la proportion exacte entre arabica et robusta.
Pour l'espresso et les boissons au lait
Le Mocha Italia en grains convient à l'espresso comme aux recettes avec du lait : cappuccino, latte ou flat white. Le corps du mélange reste perceptible sous le lait, tandis que les notes de caramel et de biscuit adoucissent la tasse. En café noir, il se boit aussi bien en espresso court qu'en lungo.
Quelle machine pour ces grains Costa Coffee ?
Ces grains conviennent à une machine à grains comme à une machine à porte-filtre équipée d'un moulin séparé. Pour le porte-filtre, choisissez une mouture fine et visez une extraction de 25 à 30 secondes. Moulus plus gros, ils se prêtent aussi au café filtre. Moulez les grains juste avant la préparation : le café moulu perd vite ses arômes.
Le paquet de 1 kg convient à une consommation régulière, à la maison comme au bureau ou en restauration. Une fois le paquet ouvert, conservez les grains dans un récipient hermétique, au sec et à l'abri de la lumière.
Caractéristiques
- Marque : Costa Coffee (gamme Professional)
- Composition : mélange arabica et robusta
- Torréfaction : moyenne
- Notes : noix grillées, caramel, biscuit
- Intensité : 7 sur 13 (fort)
- Format : café en grains, 1 kg
- Préparations : espresso, lungo, cappuccino, latte, flat white
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| Code produit | CDJ-COSTAPROFMIMEDIUM1KG |
|---|---|
| Marque | Costa Coffee |
| EAN | 5012547001490 |
| Produit en | Royaume-Uni |
| Force du café | 7 - Fort |
| Saveur | Noisette, Caramel, Biscuits |
| Variété | Mélange Arabica/Robusta |
| Préparations de café idéales | Expresso, Café filtre, Cappuccino, Crème, Lungo, Latte |
| Mode de préparation idéal | Machine automatique, Machine semi-automatique |
| Contient de la caféine | Oui |
| Niveau de torréfaction | Moyen |
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