Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast - café en grains - 1 kilo

Qu'est-ce que le Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast ?

Le Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast est un mélange de grains Arabica et Robusta, torréfié au Royaume-Uni. Il reproduit le goût original servi dans les cafés Costa Coffee à travers le monde. Ce café en grains de 1 kg convient aussi bien à un usage domestique qu'à un cadre professionnel.

La torréfaction moyenne donne à ce café un profil rond, crémeux et équilibré. Vous retrouvez des arômes de noix grillées, de caramel et de biscuit dans chaque tasse. L'intensité est de 7, ce qui en fait un café agréable au quotidien, sans être trop puissant.

Un mélange inspiré de l'expertise Costa Coffee

Costa Coffee compte plus de 50 ans d'expertise dans la sélection et la torréfaction du café. Le Mocha Italia Medium Roast s'inscrit dans cette tradition : un mélange Arabica-Robusta soigneusement équilibré pour offrir un corps crémeux et des saveurs douces et complexes à la fois.

Pour qui est-ce adapté ?

Ce café en grains s'adresse aux amateurs de café qui apprécient un profil équilibré et crémeux au quotidien. Il convient également aux professionnels de la restauration ou des bureaux qui souhaitent proposer une boisson de qualité constante. Grâce à son intensité modérée, il plaît à un large public.

Idéal pour différents moments et contextes

• Les amateurs de café quotidien qui cherchent un goût rond et doux
• Les professionnels souhaitant un café de qualité pour leurs clients ou collaborateurs
• Ceux qui préparent régulièrement des boissons à base d'espresso comme le cappuccino, le latte ou le flat white
• Les utilisateurs de machines à café automatiques ou de machines à expresso à porte-filtre

Comment utiliser ce café ?

Le Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast se présente en grains entiers. Pour l'utiliser, vous devez le moudre juste avant la préparation afin de préserver tous ses arômes. Un moulin à café intégré ou séparé vous permettra d'obtenir la mouture adaptée à votre machine.

Préparation selon votre machine

• Machine à café entièrement automatique : versez les grains dans le réservoir et laissez la machine moudre et extraire automatiquement
• Machine à expresso à porte-filtre : moulez les grains en mouture fine, tassez et extrayez un espresso en 25 à 30 secondes
• Cafetière à filtre : moulez les grains en mouture moyenne et préparez votre café filtre selon les instructions de votre appareil

Rendement du paquet de 1 kg

Avec un paquet de 1 kg, vous pouvez préparer environ 100 à 140 tasses d'espresso, selon le dosage utilisé. Ce format généreux est particulièrement adapté à une consommation régulière ou à un usage professionnel.

Caractéristiques et spécifications

Voici les principales caractéristiques du Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast. Ces informations vous aident à vérifier si ce café correspond à vos attentes et à votre équipement.

• Mélange : Arabica et Robusta
• Torréfaction : moyenne
• Intensité : 7
• Arômes : noix grillées, caramel, biscuit
• Profil en tasse : rond, crémeux et équilibré
• Format : grains entiers
• Poids : 1 kg
• Pays de torréfaction : Royaume-Uni
• Usage : domestique et professionnel

Ce café en grains de 1 kg est torréfié au Royaume-Uni par Costa Coffee, une marque forte de plus de 50 ans d'expérience dans le monde du café. La torréfaction moyenne garantit un équilibre entre douceur et corps, avec des notes aromatiques reconnaissables dès la première tasse.

Alternatives et combinaisons

Le Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast s'intègre facilement dans votre routine café. Selon vos préférences de préparation, vous pouvez adapter la mouture et le dosage pour varier l'expérience en tasse tout en restant avec ce même café en grains.

Varier les préparations avec le même café

• Espresso court et concentré : réduisez légèrement la quantité d'eau pour un goût plus intense
• Lungo ou café allongé : augmentez le volume d'eau pour une tasse plus douce et plus longue
• Cappuccino : combinez un espresso avec du lait chaud et de la mousse pour une boisson crémeuse
• Latte : ajoutez une plus grande quantité de lait chaud pour une boisson douce et veloutée
• Flat white : utilisez un double espresso avec une petite quantité de lait texturé pour un goût plus marqué

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