illy Sélection Arabica Éthiopie - café en grains - 250 grammes
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Le café en grains illy Sélection Arabica Éthiopie est un 100 % arabica d'origine unique, en boîte de 250 g. Sa torréfaction moyenne donne une tasse douce à la note florale de jasmin, pour une intensité 4 sur 13 sur notre échelle (3 sur 9 selon illy). Il convient aux machines à grains et à l'expresso, et se prépare aussi en cafetière italienne ou en café filtre.
Détails
Le café en grains illy Sélection Arabica Éthiopie est un 100 % arabica d'une seule origine, l'Éthiopie, en boîte de 250 g. Sa torréfaction moyenne donne une tasse douce, avec une note florale de jasmin.
Le goût de l'illy Éthiopie
L'illy Éthiopie se distingue par sa douceur et son côté floral, où le jasmin domine. C'est un café délicat : intensité 4 sur 13 sur notre échelle, et intensité 3 selon illy, sur une échelle de 1 à 9. Il plaît aux amateurs d'arabica doux qui aiment retrouver le caractère d'une origine dans la tasse.
Une gamme d'origines uniques
L'Éthiopie fait partie de la gamme Sélection Arabica d'illy, autrefois appelée Monoarabica, dont chaque référence provient d'un seul pays. Les grains de cette boîte sont donc tous des arabicas d'Éthiopie, torréfiés en Italie par illy.
Expresso, moka ou filtre
Les grains entiers de l'illy Éthiopie conviennent aux machines à grains comme aux machines à expresso avec moulin. Moulez-les juste avant la préparation pour garder la note de jasmin : finement pour un expresso, un peu plus gros pour une cafetière italienne (moka), plus gros encore pour un café filtre. Ce café se boit volontiers nature, mais il garde aussi ses arômes dans un flat white ou un cappuccino. D'autres origines et mélanges vous attendent dans notre rayon café en grains.
Caractéristiques
- Marque : illy
- Gamme : Sélection Arabica
- Variété : 100 % arabica
- Origine : Éthiopie
- Torréfaction : moyenne
- Notes : florales, jasmin
- Intensité : 4 sur 13 (échelle Café du Jour) ; 3 sur 9 selon illy
- Format : café en grains, boîte de 250 g
- Torréfié en Italie
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| Code produit | CDJ-ILLETH |
|---|---|
| Marque | illy |
| EAN | 8003753970066 |
| Produit en | Italie |
| Contenu / emballage | 250 g |
| Type de café | Café en grains |
| Intensité | 4 - Moyen |
| Saveur | Floral |
| Variété | Arabica |
| Préparations de café idéales | Expresso, Café filtre, Cafetière italienne (moka) |
| Contient de la caféine | Oui |
| Degré de torréfaction | Moyen |
| Intensité selon l'échelle du fabricant | 3/9 |
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