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L'arabica est plus doux et aromatique ; le robusta est plus corsé, plus amer et plus riche en caféine.

Plus le contact entre l'eau et le café est court, plus la mouture doit être fine : fine pour l'espresso, grossière pour la cafetière à piston.

Plus la torréfaction est foncée, moins le café est acide et plus il est corsé : la claire garde les arômes d'origine, la foncée a des notes de chocolat.

L'espresso est concentré, la cafetière à piston donne plus de corps, le café filtre une tasse nette : la pression, le temps et le filtre font la différence.

Oui, certains de nos cafés sont certifiés bio ou Fairtrade ; la certification est indiquée sur la page du produit.

Choisissez selon le goût que vous aimez (torréfaction, intensité) et votre méthode de préparation ; notre guide vous aide à choisir.

C'est normal : après la torréfaction, les grains dégagent du CO₂ qui gonfle le sachet. La valve laisse sortir ce gaz sans laisser entrer l'oxygène.

Les grains fraîchement torréfiés dégagent encore du CO₂ : sous vide, le sachet gonflerait. Une valve laisse sortir le gaz sans laisser entrer l'air.

Il peut arriver que l’intensité indiquée sur l’emballage soit différente de celle affichée sur notre site web, ou de celle d’un emballage que vous avez reçu auparavant. Cela s’explique par le fait que les marques de café utilisent, selon les pays, des emballages et des échelles de notation différents. Certains emballages utilisent par exemple une échelle de 1 à 5, tandis que d’autres affichent une échelle de 1 à 10. La mise en page, la langue et la représentation graphique peuvent également varier selon le marché. Le café est-il différent pour autant ? Non. Le café lui-même est identique. La composition et le profil aromatique d’une variante spécifique restent les mêmes. La différence concerne uniquement le marketing, la langue et la présentation de l’emballage. Pourquoi les clients reçoivent-ils des emballages différents ? Nous travaillons avec des canaux de distribution européens. Au sein du marché européen, les produits peuvent être commercialisés librement, ce qui signifie que des emballages provenant de différents pays peuvent être livrés de manière interchangeable. Cela est autorisé et n’a aucune incidence sur le produit. Cela a-t-il une influence sur le goût ou la qualité ? Non. Les différences d’emballage n’ont aucune influence sur la qualité, la fraîcheur, le goût ou l’authenticité. Comment être sûr(e) d’avoir reçu la bonne variante ? Vérifiez que le nom du produit et le code article correspondent à votre commande. Le nom de la variante fait foi, même lorsque l’échelle d’intensité est indiquée différemment sur l’emballage. Que puis-je faire en cas de doute ? N’hésitez pas à contacter notre service client et, si possible, à joindre votre numéro de commande ainsi qu’une photo du produit reçu. Nous serons ravis de vérifier cela avec vous.

Choisissez des grains nature, sans arôme ajouté, de torréfaction moyenne à foncée et pas trop huileux : ils encrassent moins le broyeur.

Plus le contact entre l'eau et le café est court, plus la mouture doit être fine : fine pour l'espresso, grossière pour la cafetière à piston.

Plus la torréfaction est foncée, moins le café est acide et plus il est corsé : la claire garde les arômes d'origine, la foncée a des notes de chocolat.

Comptez 2 à 3 mois après la date de torréfaction pour un goût optimal, après environ une semaine de repos des grains.

Dans un emballage hermétique, à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité ; pas au réfrigérateur.

Oui, plusieurs cafés d'origine unique fraîchement torréfiés ; des micro-lots en édition limitée sont parfois annoncés par newsletter.

Oui, pour le goût : le café perd ses arômes après la torréfaction. Nos cafés sont torréfiés chaque jour ouvrable, avec la date sur l'emballage.

La date de torréfaction figure sur l'emballage. Notre règle : jamais plus de quatre semaines après la torréfaction.

Environ une semaine après la date de torréfaction : les grains dégagent d'abord du CO₂, puis leur saveur atteint son optimum.

C'est normal : après la torréfaction, les grains dégagent du CO₂ qui gonfle le sachet. La valve laisse sortir ce gaz sans laisser entrer l'oxygène.

Les grains fraîchement torréfiés dégagent encore du CO₂ : sous vide, le sachet gonflerait. Une valve laisse sortir le gaz sans laisser entrer l'air.

Une commande de café qui se répète automatiquement, toutes les 1 à 8 semaines, sans engagement et gérable dans « Mes abonnements ».

Choisissez l'abonnement sur la page du produit, fixez l'intervalle (1 à 8 semaines) et la quantité : le café arrive ensuite automatiquement.

Oui : fréquence, quantité, pause et résiliation se gèrent à tout moment dans « Mes abonnements », sans frais.

Votre café arrive automatiquement toutes les 1 à 8 semaines, sans engagement ; vous gérez tout dans « Mes abonnements ».

Le prix dépend du café choisi : il s'affiche sur la page du produit avec l'option abonnement. L'abonnement est sans engagement.

Oui : choisissez l'abonnement sur la page de chaque produit, ajoutez-les un par un au panier, puis validez la commande.

Un abonnement café Café du Jour se paie par carte bancaire, avec 2 % de réduction ; il est sans engagement et se gère dans « Mes abonnements ».

Connectez-vous à votre compte et ouvrez « Mes abonnements » : vous y modifiez, suspendez ou résiliez vos abonnements. Le chatbot peut aussi le faire.

Oui, dans votre compte, sous « Mes abonnements », vous mettez l'abonnement en pause ou reportez la prochaine livraison, puis le reprenez quand vous voulez.

Contactez-nous en indiquant le nom du produit : nous vérifions si l'option abonnement peut être activée pour cet article.

Plus la torréfaction est foncée, moins le café est acide et plus il est corsé : la claire garde les arômes d'origine, la foncée a des notes de chocolat.

Oui, Café du Jour vend des grains de café verts (non torréfiés) de plusieurs origines, à torréfier vous-même à la maison.

Des grains de café verts, un torréfacteur domestique ou une poêle épaisse, une passoire pour refroidir les grains et une pièce bien ventilée.

Tenez un carnet par lot (grains, poids, température, durée, premier craquement, couleur, goût) et ne changez qu'un réglage à la fois.

Une torréfaction claire garde l'acidité et les notes fruitées ; une torréfaction foncée apporte du corps et de l'amertume.

1 point par euro dépensé, 100 points pour l'inscription à la newsletter et 250 points par parrainage, à échanger contre une réduction.

Dans le panier, dès 10 € de commande, choisissez combien de points utiliser (1 point = 0,01 €), ou payez un produit de la Boutique Points.

Oui, les points de fidélité ont une date d'expiration de 12 mois à compter du moment où ils sont accumulés.

Oui, dans la plupart des cas. Certaines offres ne sont pas cumulables : vérifiez les conditions de l'offre en cours.

Chaque point vaut 0,01 € de réduction : le montant dépend du nombre de points cumulés que vous choisissez d'utiliser.

Oui. Créez un compte avec la même adresse e-mail que pour la commande, puis contactez le service client pour l'y associer.

Café du Jour ne propose pas de code de bienvenue, mais vous pouvez recevoir 100 points de fidélité en créant un compte et en vous inscrivant à la newsletter. Un point vaut 0,01 € et vos points s'échangent contre une réduction dès 10 € de commande.

• 100 points avec la newsletter : créez un compte et inscrivez-vous à la newsletter, dans l'ordre que vous voulez ; les points sont crédités une seule fois.
• Des points à chaque commande : avec un compte, vous cumulez automatiquement 1 point par euro dépensé.
• Les offres de la newsletter : nos promotions en cours y sont annoncées et s'appliquent aussi aux nouveaux clients.

Tous les détails sur la page points de fidélité.

Rendez-vous dans votre panier. À droite se trouve un bloc gris avec les montants totaux.

• Code de réduction ou carte-cadeau : le champ dans lequel vous saisissez votre code se trouve en bas de ce bloc gris. Saisissez le code, confirmez, et le montant est directement déduit du total.
• Points de fidélité : vous les échangez en haut de ce même bloc. Cette option apparaît dès que vous êtes connecté, que vous avez suffisamment de points et que votre commande dépasse 10 euros.

Vous ne voyez pas ce champ ? Vous êtes probablement déjà passé à la page de paiement. Revenez d'une étape en arrière vers le panier, il s'y trouve bien.

Votre code ne fonctionne pas ? Vérifiez que vous le reprenez exactement, sans espace avant ni après, et que la date de validité n'est pas dépassée. Si cela ne fonctionne toujours pas, contactez-nous en indiquant le code.

Si vous utilisez des points de fidélité et que la commande n'aboutit pas, vous ne perdez pas ces points. Ils sont brièvement bloqués tant que le système traite encore la commande.

• En cas d'annulation ou d'échec du paiement, les points utilisés sont généralement recrédités sur votre solde dans les 15 à 30 minutes. Si vous ne les voyez pas revenir tout de suite, patientez un instant et actualisez la page de votre compte.
• Les points que vous auriez gagnés avec cette commande disparaissent avec la commande. Si vous la passez à nouveau, vous les cumulez de nouveau normalement.
• En cas de retour, nous examinons votre solde au cas par cas. Communiquez-nous votre numéro de commande et nous ferons le nécessaire.

Votre solde n'est toujours pas correct après une demi-heure ? Contactez-nous avec votre numéro de commande et nous le corrigerons manuellement.

Partagez le lien personnel de votre compte. Si quelqu’un passe commande via ce lien, vous recevez 250 points de fidélité. Votre filleul n’a rien à demander.

Déclarez votre retour sur la page de rétractation dans les 14 jours suivant la réception, puis retournez le colis sous 14 jours. Frais de retour à votre charge. Vous recevez l’adresse de retour après la déclaration.

Saisissez votre numéro de commande et votre adresse e-mail sur notre page de suivi « Où est mon colis ? » pour voir le statut de votre colis.

Contactez-nous dès que possible avec votre numéro de commande et des photos du produit endommagé et de l'emballage.

Vous pouvez modifier ou annuler votre commande tant qu'elle n'a pas encore été expédiée. Ajouter un article à une commande en cours est possible jusqu'à 36 heures avant l'expédition, via le service client.

Les frais dépendent du pays, du transporteur et du montant de la commande. En France, la livraison est gratuite dès 250 €.

Nous expédions généralement votre commande le jour ouvrable même ; le délai de livraison dépend ensuite du transporteur choisi.

Consultez le suivi du colis, demandez à vos voisins et regardez dans votre boîte aux lettres. Toujours rien ? Contactez-nous avec votre numéro de commande.

Contactez-nous avec votre numéro de commande : si la bonne adresse figurait sur la commande, nous ouvrons une enquête auprès du transporteur.

Oui, vous choisissez le transporteur lors du paiement. Les options proposées dépendent de votre pays de livraison et du poids du colis.

Oui, tant que la commande n'est pas expédiée : contactez-nous dès que possible avec votre numéro de commande et la nouvelle adresse.

Sur cafedujour.fr, vous payez par carte bancaire, Google Pay, virement SEPA (prépaiement), Klarna ou PayPal, au choix à la dernière étape de la commande.

Elle est jointe à l'e-mail de confirmation d'expédition. Sinon, demandez-la sur la page « Demander votre facture » avec votre numéro de commande.

Oui, pour les entreprises établies dans l'UE hors des Pays-Bas, avec un numéro de TVA intracommunautaire saisi lors du paiement.

Vous pouvez modifier ou annuler votre commande tant qu'elle n'a pas encore été expédiée. Ajouter un article à une commande en cours est possible jusqu'à 36 heures avant l'expédition, via le service client.

Oui, vous pouvez obtenir la facture d'une commande déjà passée : demandez-la vous-même sur la page Demander votre facture, avec votre numéro de commande et l'adresse e-mail utilisée pour la commande. Vous la recevez en PDF à cette adresse.

Le paiement différé sur facture n'est en revanche pas proposé aux clients professionnels : ils paient directement lors de la commande et reçoivent une facture au nom de leur entreprise. Veillez à ce que les informations de votre entreprise soient correctes dans votre compte.

Rechargez la page, vérifiez votre connexion et vos informations de paiement, puis réessayez. Si le problème persiste, contactez-nous.

Oui : avec un compte professionnel, vos factures sont établies au nom de l'entreprise ; sans compte, saisissez ses informations à la commande.

Oui : dans votre compte, sous « Informations du compte », renseignez une « Adresse e-mail pour les factures » ; elle reçoit une copie de chaque facture.

Pour une commande professionnelle dans l'UE hors Pays-Bas, la TVA est autoliquidée : vous la déclarez vous-même, elle ne figure donc pas sur la facture.

Le montant vous est remboursé automatiquement, nous ne le recevons pas. S'il ne réapparaît pas sur votre compte, contactez-nous avec votre numéro de commande.

Déclarez votre retour sur la page de rétractation dans les 14 jours suivant la réception, puis retournez le colis sous 14 jours. Frais de retour à votre charge. Vous recevez l’adresse de retour après la déclaration.

Pas d'échange direct : retournez le produit, nous vous remboursons, puis passez une nouvelle commande pour le produit souhaité.

Produit inutilisé, en état et emballage d'origine, retour dans les 14 jours suivant la réception. Le café moulu à votre demande est exclu.

Vous disposez de 14 jours après réception pour vous rétracter, puis de 14 jours pour renvoyer le produit.

Nous vous remboursons dans un délai de 14 jours après réception de votre retour, via le mode de paiement utilisé lors de la commande.

Contactez-nous dès que possible avec votre numéro de commande et une photo de l'article reçu : nous chercherons une solution adaptée.

Par le formulaire de contact ou par le chat du site. Dans le chat, le bouton « Faire appel à un collaborateur » vous met en relation avec l'équipe.

Notre service client est joignable du lundi au jeudi de 9:00 à 17:00 et le vendredi de 9:00 à 16:00, avec une pause déjeuner entre 12:00 et 13:00.

Contactez-nous via le formulaire de contact avec votre numéro de commande et une description du problème : nous cherchons une solution avec vous.

Oui : notre guide de choix du café vous oriente selon vos goûts et votre méthode de préparation, et le service client vous conseille personnellement.

Via le formulaire de contact : partagez vos remarques et suggestions sur nos produits, la livraison ou notre service.