Puis-je acheter chez vous des grains de café verts à torréfier moi-même ?

Oui, Café du Jour vend des grains de café verts, c'est-à-dire non torréfiés, que vous pouvez torréfier vous-même à la maison. Vous les trouvez dans la catégorie grains de café non torréfiés.

En torréfiant vous-même, vous choisissez le degré de torréfaction : plus clair pour garder l'acidité et les notes fruitées de l'origine, plus foncé pour davantage de corps et d'amertume. Le matériel nécessaire et les étapes sont expliqués dans le guide torréfier soi-même son café à la maison.