Tanzanie 100% arabica - Grains de café frais











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Vous avez probablement entendu parler du Kilimandjaro. Avec ses impressionnants 5895 mètres, c'est la plus haute montagne d'Afrique. La région incroyablement belle où ce café est cultivé se trouve sur les pentes volcaniques fertiles à des altitudes variant entre 1000 et 1900 mètres. Un cadre idéal pour l'Arabica, bénéficiant d'un climat stable et d'un accès à de nombreuses rivières, sources et cours d'eau.
Ce café tanzanien est fraîchement torréfié dans notre petite torréfaction locale jusqu'à obtenir une torréfaction moyenne. Il offre un goût délicieusement piquant avec une acidité rappelant celle du vin. Son corps est moyennement à pleinement beurré. Ce café est de qualité AA, avec des grains de la plus haute qualité provenant d'une plante unique.
Café tanzanien du mont Kilimandjaro
Selon le Tanzania Coffee Board, le café a été introduit pour la première fois comme culture en Tanzanie vers 1898, autour de Moshi, à l'ombre du mont Kilimandjaro. Aujourd'hui, cette région est réputée pour produire le café de la plus haute qualité de Tanzanie.
Grains de café Café du Jour
Les grains de café de la marque Café du Jour sont torréfiés à petite échelle par un torréfacteur spécialisé. Les grains sont torréfiés et stockés chaque semaine, donc la date de torréfaction est toujours récente. Cette date est indiquée sur l'étiquette de l'emballage.
Emballage de café refermable
Que vous achetiez 250 grammes, 500 grammes ou un kilo de grains de café Café du Jour, ils sont toujours emballés dans un paquet spécial refermable. Le sachet de café est doté d'une fermeture spéciale pour vous permettre de conserver le café hermétiquement fermé. Une valve sur le devant du sac permet aux gaz et à l'air de s'échapper sans que l'air extérieur ne puisse entrer. Cela assure une fraîcheur optimale de votre café !
SKU | CDJ-CDJTANZANIA |
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Marque | Café du Jour |
Produit en | Pays-Bas |
Type de café | Grains de café, Café moulu |
Intensité | 8 - Puissant |
Saveur | Fruité, Bois |
Variété | Arabica |
Préparations de café idéales | Espresso, Café filtre, Cappuccino |
Pays d'origine | Tanzania |
Caféine | Oui |
Torréfaction du café | Moyen |