Veelgestelde vragen
Bienvenue dans notre base de connaissances ! Vous trouverez ici les réponses aux questions les plus fréquentes sur le café, les commandes, la livraison et plus encore. Utilisez la recherche ou parcourez les catégories pour trouver rapidement ce que vous cherchez.
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Tout sur le Café
Quelle est la différence entre le café arabica et le café robusta ?
L’Arabica et le Robusta sont deux types de grains de café populaires avec des saveurs et des conditions de culture différentes.
Comment choisir la bonne mouture pour ma méthode d'infusion ?
La mouture du café détermine l'extraction et dépend de la méthode d'infusion.
Quelle est la différence entre une torréfaction claire, moyenne et foncée ?
La torréfaction claire, moyenne et foncée a chacune une influence unique sur la saveur du café.
Quelles sont les différentes méthodes d’extraction et comment influencent-elles le goût ?
Chaque méthode d'infusion influence de manière unique la saveur et le corps du café.
Vos cafés sont-ils certifiés, comme biologique ou Fair Trade ?
Oui, nous proposons des cafés certifiés, y compris des options biologiques et Fair Trade.
Comment savoir quel café me convient le mieux ?
Choisissez un café qui correspond à vos préférences gustatives et à votre méthode de préparation.
Pourquoi les sacs de grains de café sont-ils parfois gonflés ?
Les grains de café libèrent une petite quantité de dioxyde de carbone (CO₂) après la torréfaction. Ce processus, appelé « dégazage », est un sous-produit naturel de la torréfaction. Le CO₂ libéré peut parfois faire gonfler le sachet. Ce processus est entièrement naturel et un signe de qualité. Ouvrez le sachet comme d’habitude et profitez de la délicieuse saveur de nos grains de café fraîchement torréfiés !
Pourquoi les grains de café ne sont-ils pas emballés sous vide ?
Les grains de café ne sont pas emballés sous vide car ils dégagent encore du gaz après la torréfaction. Cela ferait que les sachets seraient sous pression. C'est pourquoi on utilise des emballages avec valve qui laissent échapper le gaz, mais n'admettent pas d'air.
Pourquoi l’intensité sur mon emballage est-elle différente ?
Il peut arriver que l’intensité indiquée sur l’emballage soit différente de celle affichée sur notre site web, ou de celle d’un emballage que vous avez reçu auparavant. Cela s’explique par le fait que les marques de café utilisent, selon les pays, des emballages et des échelles de notation différents.
Certains emballages utilisent par exemple une échelle de 1 à 5, tandis que d’autres affichent une échelle de 1 à 10. La mise en page, la langue et la représentation graphique peuvent également varier selon le marché.
Le café est-il différent pour autant ?
Non. Le café lui-même est identique. La composition et le profil aromatique d’une variante spécifique restent les mêmes. La différence concerne uniquement le marketing, la langue et la présentation de l’emballage.
Pourquoi les clients reçoivent-ils des emballages différents ?
Nous travaillons avec des canaux de distribution européens. Au sein du marché européen, les produits peuvent être commercialisés librement, ce qui signifie que des emballages provenant de différents pays peuvent être livrés de manière interchangeable. Cela est autorisé et n’a aucune incidence sur le produit.
Cela a-t-il une influence sur le goût ou la qualité ?
Non. Les différences d’emballage n’ont aucune influence sur la qualité, la fraîcheur, le goût ou l’authenticité.
Comment être sûr(e) d’avoir reçu la bonne variante ?
Vérifiez que le nom du produit et le code article correspondent à votre commande. Le nom de la variante fait foi, même lorsque l’échelle d’intensité est indiquée différemment sur l’emballage.
Que puis-je faire en cas de doute ?
N’hésitez pas à contacter notre service client et, si possible, à joindre votre numéro de commande ainsi qu’une photo du produit reçu. Nous serons ravis de vérifier cela avec vous.
Quels grains de café conviennent à ma machine à café automatique ?
Pour une machine à café entièrement automatique (comme Jura, De'Longhi, Siemens), nous recommandons des grains torréfiés de moyen à foncé qui ne soient pas trop huileux (gras).
Café Fraîchement Torréfié
Comment choisir la bonne mouture pour ma méthode d'infusion ?
La mouture du café détermine l'extraction et dépend de la méthode d'infusion.
Quelle est la différence entre une torréfaction claire, moyenne et foncée ?
La torréfaction claire, moyenne et foncée a chacune une influence unique sur la saveur du café.
Combien de temps le café reste-t-il frais après la torréfaction ?
Si vous recevez un sac avec une date de torréfaction récente, attendez encore un peu et consommez le café idéalement dans les 2 à 3 mois pour de meilleurs résultats.
Quelle est la meilleure façon de conserver du café fraîchement torréfié à la maison ?
Conservez le café dans un récipient hermétique et sombre pour préserver sa fraîcheur.
Proposez-vous des spécialités de café, telles que des single origin ou des micro-lots ?
Oui, nous proposons diverses spécialités de café, telles que des single origins et des micro-lots.
Ai-je vraiment besoin de café fraîchement torréfié ?
Le café fraîchement torréfié offre la meilleure expérience gustative, tout comme le pain ou le jus frais.
Depuis combien de temps le café fraîchement torréfié a-t-il été torréfié ?
Notre café n’a jamais plus de quatre semaines au moment de la livraison.
Quand les grains de café fraîchement torréfiés sont-ils à leur meilleur ?
Le meilleur résultat est obtenu en laissant reposer les grains au moins une semaine après la torréfaction.
Pourquoi les sacs de grains de café sont-ils parfois gonflés ?
Les grains de café libèrent une petite quantité de dioxyde de carbone (CO₂) après la torréfaction. Ce processus, appelé « dégazage », est un sous-produit naturel de la torréfaction. Le CO₂ libéré peut parfois faire gonfler le sachet. Ce processus est entièrement naturel et un signe de qualité. Ouvrez le sachet comme d’habitude et profitez de la délicieuse saveur de nos grains de café fraîchement torréfiés !
Pourquoi les grains de café ne sont-ils pas emballés sous vide ?
Les grains de café ne sont pas emballés sous vide car ils dégagent encore du gaz après la torréfaction. Cela ferait que les sachets seraient sous pression. C'est pourquoi on utilise des emballages avec valve qui laissent échapper le gaz, mais n'admettent pas d'air.
Abonnements de café
Qu'est-ce qu'un abonnement café ?
Un abonnement café vous permet de recevoir régulièrement du café frais sans devoir recommander.
Comment fonctionne un abonnement café ?
Un abonnement café fonctionne en envoyant automatiquement du café frais à la fréquence de votre choix.
Puis-je modifier mon abonnement café à tout moment ?
Oui, vous pouvez mettre votre abonnement café en pause, le modifier ou l'annuler à tout moment.
Y a-t-il des avantages à un abonnement café ?
Avec un abonnement café, vous profitez de réductions et de la garantie d'avoir toujours du café frais.
Quel est le prix de l’abonnement ?
Le prix lors de la souscription est le prix que vous payez par intervalle choisi, avec une réduction standard.
Je veux un abonnement avec plusieurs produits différents, est-ce possible ?
Oui, vous pouvez souscrire un abonnement avec différents produits en les ajoutant séparément.
Comment puis-je payer mon abonnement ?
Les abonnements peuvent être payés par prélèvement automatique ou par carte de crédit, selon les préférences.
Où puis-je trouver un aperçu de mon ou mes abonnements ?
Vous pouvez consulter et gérer votre/vos abonnement(s) via votre page de compte.
Puis-je suspendre temporairement mon abonnement, par exemple pendant des vacances ?
Oui, vous pouvez suspendre temporairement votre abonnement en l'annulant et en le réactivant plus tard.
Sur la page produit de l’article que je souhaite en abonnement, cette option n’apparaît pas ?
Si l’option manque, veuillez nous contacter afin que nous puissions vérifier.
Torrefaction et Expérimentation du Café
Quelle est la différence entre une torréfaction claire, moyenne et foncée ?
La torréfaction claire, moyenne et foncée a chacune une influence unique sur la saveur du café.
Puis-je acheter des grains de café non torréfiés chez vous pour les torréfier moi-même ?
Oui, nous proposons des grains de café verts pour les torréfacteurs à domicile.
De quoi ai-je besoin pour torréfier du café à la maison ?
Pour la torréfaction du café à la maison, vous avez besoin de grains de café, d’un torréfacteur et d’un espace de stockage.
Comment puis-je suivre mes expériences café pour obtenir des résultats cohérents ?
Tenez un journal avec les réglages de torréfaction, les temps et les saveurs afin d’atteindre la cohérence.
Comment différentes techniques de torréfaction influencent-elles le goût ?
La technique de torréfaction détermine le goût, l’intensité et le corps du café.
Points de fidélité et Remises
Comment fonctionne le système de points de fidélité ?
À chaque achat, vous cumulez des points que vous pouvez échanger contre une réduction.
Comment puis-je échanger mes points épargnés ?
Les points épargnés peuvent être échangés lors du paiement contre une réduction sur votre commande.
Les points de fidélité ont-ils une date d’expiration ?
Oui, les points de fidélité ont une date d'expiration de 12 mois à compter du moment où ils sont accumulés.
Puis-je combiner des points de fidélité avec d'autres réductions ?
Oui, vous pouvez souvent combiner des points de fidélité avec d'autres réductions pour bénéficier d'avantages supplémentaires.
Combien de réduction puis-je obtenir avec mes points économisés ?
Le montant de la réduction varie en fonction du nombre de points que vous avez accumulés.
J’ai commandé en tant qu’invité. Puis-je associer cette commande à mon compte ?
Oui, c’est possible. Pour cela, vous devez créer un compte. Ensuite, veuillez contacter le service client.
Est-ce que ma carte-cadeau Lokaal Vers de la Postcode Loterij est valable chez vous ?
Oui, vous pouvez utiliser la carte-cadeau Lokaal Vers de la Postcode Loterij chez nous.
Commande et Livraison
Comment puis-je retourner une commande ?
Les retours peuvent être signalés et renvoyés dans les 14 jours suivant la réception.
Où est ma commande maintenant ?
Vous pouvez suivre le statut de votre commande via votre compte ou via le suivi de commande (track & trace).
Que dois-je faire si ma commande arrive endommagée ?
Contactez-nous dans les 48 heures avec des photos du produit endommagé.
Puis-je modifier ou annuler ma commande ?
Vous pouvez modifier ou annuler votre commande si celle-ci n'a pas encore été expédiée.
Quels sont les frais de livraison ?
Les commandes à partir de 75 € sont expédiées gratuitement aux Pays-Bas, en Belgique et en Allemagne. Pour la France, l’Irlande, l’Autriche, l’Espagne, la Lituanie, le Portugal et le Luxembourg, la livraison est gratuite à partir de 250 €.
Puis-je venir chercher ma commande ?
Il est tout à fait possible de venir retirer votre commande chez nous au Stationsweg 27 à Honselersdijk (premier étage). Cela est possible du lundi au vendredi de 09h00 à 17h00. La commande doit toutefois être passée en ligne.
Quel est le délai de livraison ?
Les commandes sont généralement expédiées sous 1 à 2 jours ouvrables. Le délai de livraison varie selon le pays. Consultez pour cela https://cafedujour.nl/klantenservice/bezorgopties
Mon colis est indiqué comme « livré », mais je n’ai rien reçu. Que faire ?
Vérifie si un message a été laissé avec une adresse alternative. Cela peut avoir été communiqué via le Track & Trace, via l’application du transporteur ou dans ta boîte aux lettres.
Mon colis a été livré à une mauvaise adresse. Que puis-je faire ?
Envoyez-nous un e-mail avec votre numéro de commande. Nous lancerons une enquête.
Cela n’est possible que si la bonne adresse de livraison a été indiquée lors de la commande, mais que le service de livraison a tout de même livré le colis à une mauvaise adresse (donc pas chez des voisins ni dans un point relais).
Puis-je choisir un autre transporteur ?
Oui, lors du paiement, vous pouvez choisir parmi différents transporteurs.
Payments
Comment puis-je payer ?
Nous proposons différents moyens de paiement, notamment iDeal, carte de crédit et PayPal.
Comment puis-je recevoir une facture avec TVA ?
La facture avec TVA sera envoyée dans la confirmation d'expédition par e-mail.
Puis-je inverser la TVA ?
L’autoliquidation de la TVA est possible pour les entreprises situées dans l’UE en dehors des Pays-Bas.
Puis-je modifier ou annuler ma commande ?
Vous pouvez modifier ou annuler votre commande si celle-ci n'a pas encore été expédiée.
Puis-je recevoir une facture ultérieurement ?
Clients professionnels disposant d’un numéro de TVA valide aux Pays-Bas et sans arriérés de paiement peuvent payer sur facture après livraison. Les factures sont envoyées dès que la commande est expédiée. Veillez à ce que toutes les informations de l’entreprise soient correctes pour pouvoir utiliser cette option.
Clients particuliers peuvent utiliser le paiement différé avec Klarna.
J'ai des problèmes lors du paiement. Que puis-je faire ?
Vérifiez votre connexion Internet, vos informations de paiement et réessayez. Contactez-nous si le problème persiste.
Puis-je recevoir une facture au nom de mon entreprise ?
Oui, cela est possible aussi bien sans compte qu’avec un compte professionnel.
Mon facture peut-elle être envoyée à une autre adresse e-mail ?
Oui, c’est possible. Veuillez contacter le service client à cet effet.
Pourquoi n’y a-t-il pas de TVA sur ma facture ?
Cela est dû au fait que la TVA est autoliquidée. Cela s’applique uniquement aux commandes en dehors des Pays-Bas et au sein de l’UE.
Le site indique que le paiement a échoué, mais le montant a bien été débité. Que faire maintenant ?
Le montant sera remboursé dans un délai de 3 jours ouvrables. Si, après 3 jours ouvrables, il n’apparaît toujours pas sur votre compte, vous pouvez contacter le service client.
Retour et Échange
Comment puis-je retourner une commande ?
Les retours peuvent être signalés et renvoyés dans les 14 jours suivant la réception.
Comment puis-je échanger un produit ?
Nous proposons uniquement une politique de remboursement ; vous pouvez commander un nouveau produit après le retour.
Quelles sont les conditions de retour des produits ?
Les conditions de retour incluent notamment l'état non utilisé, l'emballage d'origine et l'annonce dans un délai de 14 jours.
Combien de temps ai-je pour retourner un produit ?
Vous pouvez retourner des produits non ouverts dans les 14 jours suivant la réception.
Combien de temps faut-il pour que je récupère mon argent ?
Après réception de votre colis de retour, nous traiterons le remboursement dans un délai de 14 jours.
J’ai reçu un article incorrect ou il manque quelque chose dans ma commande. Que faire ?
Désolé pour l’erreur ! Contactez-nous dans les 48 heures suivant la livraison avec votre numéro de commande et une photo du produit reçu. Nous chercherons une solution adaptée.
service client
Comment puis-je contacter le service client ?
Le moyen le plus simple et le plus rapide est de nous envoyer un petit mail. Les jours ouvrables, nous répondons généralement dans les 24 heures. Vous trouverez ici nos coordonnées.
Quelles sont les heures d'ouverture du service client ?
Notre service client est joignable du lundi au vendredi, de 9h00 à 17h00.
J'ai une réclamation, comment puis-je la soumettre ?
Quelque chose ne vous satisfait pas totalement concernant notre service, la livraison ou votre produit ? Faites-le nous savoir au plus vite ! Vous trouverez nos coordonnées sur la page de contact. Si vous ne parvenez pas à trouver une solution avec nous, il est également possible depuis 2016 de signaler votre réclamation via la plateforme ODR de la Commission européenne. Cette plateforme ODR est accessible à l'adresse http://ec.europa.eu/odr. Si votre réclamation n'est pas encore traitée ailleurs, vous êtes libre de la soumettre via la plateforme de l'Union européenne.
Puis-je obtenir des conseils pour choisir du café ?
Oui, notre service client se fera un plaisir de vous aider à choisir un café qui correspond à vos goûts.
Où puis-je donner mon avis sur mon expérience ?
Nous recevons volontiers vos commentaires par e-mail
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