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Illy Décaféiné - café moulu - 250 grammes

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Illy Décaféiné - café moulu - 250 grammes
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Le café Illy Décaféiné est un café moulu de 250 grammes qui offre le profil aromatique caractéristique d'illy, avec une teneur en caféine inférieure à 0,1 %. Il est composé d'un assemblage de neuf Arabicas soigneusement sélectionnés, provenant d'Éthiopie, de Colombie, du Costa Rica, du Brésil et d'Inde. Chaque récolte est choisie pour préserver l'équilibre et l'intensité propres à la maison illy.
Des détails

Qu'est-ce que le café Illy Décaféiné ?

Le café Illy Décaféiné est un café moulu de 250 grammes qui offre le profil aromatique caractéristique d'illy, avec une teneur en caféine inférieure à 0,1 %. Il est composé d'un assemblage de neuf Arabicas soigneusement sélectionnés, provenant d'Éthiopie, de Colombie, du Costa Rica, du Brésil et d'Inde. Chaque récolte est choisie pour préserver l'équilibre et l'intensité propres à la maison illy.

Le résultat est un espresso velouté aux notes de chocolat, de pain grillé, de miel et de caramel. Torréfié en Italie, ce café moulu est conditionné dans la boîte hermétique emblématique d'illy, qui protège la fraîcheur et les arômes jusqu'à la dernière tasse.

Un assemblage de neuf Arabicas

L'assemblage repose sur neuf variétés d'Arabica issues de cinq origines distinctes : Éthiopie, Colombie, Costa Rica, Brésil et Inde. Cette diversité d'origines permet d'obtenir un café décaféiné riche et complexe, sans que le goût soit sacrifié au profit de la réduction en caféine.

  • Neuf Arabicas sélectionnés avec soin
  • Origines : Éthiopie, Colombie, Costa Rica, Brésil, Inde
  • Teneur en caféine inférieure à 0,1 %
  • Notes de chocolat, pain grillé, miel et caramel
  • Torréfié en Italie
  • Conditionné dans une boîte hermétique de 250 grammes

Pour qui est-ce adapté ?

Ce café moulu décaféiné s'adresse à toute personne qui apprécie un espresso de qualité, mais qui souhaite limiter sa consommation de caféine. Grâce à sa teneur en caféine inférieure à 0,1 %, il convient pour une dégustation en fin de journée ou en soirée, sans compromis sur le goût.

Il plaira aussi aux amateurs de café premium qui recherchent un Arabica décaféiné aromatique, avec la même richesse qu'un espresso classique. Que vous soyez habitué à l'illy classique ou que vous découvriez la marque, ce Décaféiné vous offre une expérience gustative complète.

  • Amateurs de café souhaitant réduire leur apport en caféine
  • Personnes qui apprécient un espresso en soirée
  • Connaisseurs de cafés Arabica de qualité
  • Ceux qui veulent retrouver les arômes d'illy avec une teneur en caféine réduite

Comment utiliser ce café moulu ?

Le café Illy Décaféiné est proposé en format moulu, prêt à l'emploi. Il est particulièrement adapté à la préparation d'un espresso, mais vous pouvez également l'utiliser avec une cafetière à piston, une cafetière italienne ou un filtre selon votre équipement.

Un paquet de 250 grammes permet de préparer environ 17 à 25 expressos, selon la dose utilisée. Conservez la boîte hermétique dans un endroit frais et sec après ouverture, afin de préserver les arômes le plus longtemps possible.

Conseils de préparation

  1. Dosez environ 7 à 9 grammes de café moulu par tasse d'espresso.
  2. Utilisez une eau à environ 90 °C pour une extraction optimale.
  3. Tassez légèrement le café dans le porte-filtre avant d'extraire.
  4. Savourez immédiatement pour profiter pleinement des notes de chocolat, miel et caramel.
  5. Refermez la boîte hermétique après chaque utilisation pour conserver la fraîcheur.

Caractéristiques et spécifications

Voici les principales caractéristiques du café Illy Décaféiné moulu, pour vous aider à faire votre choix en toute connaissance de cause.

  • Nom : Illy Décaféiné - café moulu - 250 grammes
  • Format : café moulu prêt à l'emploi
  • Poids net : 250 grammes
  • Composition : assemblage de 9 Arabicas
  • Origines des grains : Éthiopie, Colombie, Costa Rica, Brésil, Inde
  • Teneur en caféine : inférieure à 0,1 %
  • Notes aromatiques : chocolat, pain grillé, miel, caramel
  • Pays de torréfaction : Italie
  • Emballage : boîte hermétique illy

La boîte hermétique d'illy est conçue pour maintenir la fraîcheur et les arômes du café moulu après ouverture. Ce soin apporté à la conservation fait partie de l'exigence de qualité qui caractérise ce café décaféiné aromatique.

Alternatives et combinaisons

Si vous appréciez le café Illy Décaféiné moulu, vous pouvez explorer d'autres façons de profiter de ce café selon vos habitudes de préparation. Le format moulu de 250 grammes est idéal pour un usage quotidien à la maison, que ce soit pour un espresso serré ou un café plus long.

Pour varier les plaisirs, vous pouvez adapter la dose ou le temps d'extraction selon votre équipement. Un espresso court mettra davantage en valeur les notes de chocolat et de caramel, tandis qu'une extraction plus longue révélera les nuances de miel et de pain grillé propres à cet assemblage d'Arabicas décaféinés.

Commandez le café Illy Décaféiné moulu de 250 grammes sur cafedujour.fr et profitez d'un espresso velouté et aromatique, à toute heure de la journée. Parcourez également notre sélection de cafés moulus pour découvrir d'autres références adaptées à vos préférences.

Plus d’information
Code produitCDJ-ILL-DECAFGEM
Marqueilly
EAN8003753900490
Produit enItalie
Force du café4 - Normal
SaveurChocolaté
VariétéArabica
Préparations de café idéalesExpresso, Café filtre, Cappuccino, Crème, Lungo, Latte
Contient de la caféineNon
Niveau de torréfaction Moyen
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Foire aux questions
Questions des clients
Quelle méthode illy utilise-t-il pour décaféiner le Decaffeinato ?

Pour le Decaffeinato, illy utilise la méthode au CO2. La caféine est retirée des grains verts uniquement avec de l'eau et du dioxyde de carbone, donc sans solvant chimique.

Ce choix n'a rien d'un hasard, car cette méthode est douce pour le grain et préserve en grande partie les arômes. C'est pourquoi le café moulu Illy Decaffeinato garde ses notes reconnaissables de chocolat, de pain grillé, de miel et une pointe de caramel. La teneur en caféine reste sous les 0,1 pour cent, vous pouvez donc aussi en boire le soir sans souci.

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