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illy Classico - café moulu - 250 grammes

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illy Classico est un café moulu pur arabica à torréfaction moyenne, en boîte de 250 g. Son goût est doux et équilibré, avec des notes florales et de caramel ; intensité 7 sur 13 chez Café du Jour. La mouture Expresso, prête à l'emploi, convient à l'espresso et au cappuccino, en machine à porte-filtre. Pour la cafetière italienne (moka), le café filtre ou la cafetière à piston, préférez un café en grains à moudre selon votre méthode.

Des détails

illy Classico est le café moulu pur arabica d'illy à torréfaction moyenne, en boîte de 250 g. Son goût est doux et équilibré, avec des notes florales et de caramel. Il affiche une intensité 7 sur 13 sur l'échelle Café du Jour, et une intensité 5 selon illy, sur une échelle de 1 à 9.

Le goût d'illy Classico

illy Classico est le mélange classique de la marque : la torréfaction moyenne met en avant les notes florales et le caramel plutôt que la puissance. Ce profil harmonieux en fait un café pour tous les jours.

Une mouture Expresso pour l'espresso et le cappuccino

illy Classico est moulu en mouture Expresso, prête à l'emploi pour une machine à porte-filtre. Il donne un espresso équilibré et une base douce pour un cappuccino. Pour la cafetière italienne (moka), le café filtre ou la cafetière à piston, cette mouture est trop fine.

Conserver la boîte de 250 g

Le café moulu perd ses arômes plus vite que le grain entier. Après ouverture, refermez bien la boîte d'illy Classico et gardez-la au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Caractéristiques

  • Marque : illy
  • Type : café moulu
  • Mouture : Expresso
  • Composition : pur arabica
  • Torréfaction : moyenne
  • Intensité : 7 sur 13 ; 5 selon illy, sur une échelle de 1 à 9
  • Notes de dégustation : florales, caramel
  • Contenu : boîte de 250 g
  • Pour : espresso, cappuccino
  • Produit en Italie

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Plus d’information
Code produitCDJ-ILLRGEM
Marqueilly
EAN8003753900438
Produit enItalie
Contenu / emballage250 g
Type de caféCafé moulu
Intensité7 - Fort
SaveurFloral, Caramel
VariétéArabica
Préparations de café idéalesExpresso, Cappuccino
Contient de la caféineOui
Degré de torréfactionMoyen
Intensité selon l'échelle du fabricant5/9
MoutureExpresso
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Foire aux questions
Questions des clients
En quoi le café moulu illy Classico se distingue-t-il en termes de goût et d'arôme ?
Illy Classico est connu pour sa saveur équilibrée avec un profil aromatique et légèrement corsé (intensité 7). Le café possède un caractère harmonieux, ce qui le rend souvent décrit comme fiable et adapté à une utilisation quotidienne. Cela en fait le choix préféré de nombreux clients fidèles.
Le café moulu illy Classico convient-il à d'autres préparations que l'espresso ?

Non, le café moulu illy Classico est prévu pour l'espresso et le cappuccino : sa mouture Expresso convient à une machine à porte-filtre. Pour la cafetière italienne (moka), le café filtre ou la cafetière à piston, cette mouture est trop fine.

Pour ces méthodes, choisissez illy Classico en grains, à moudre selon votre préparation, ou un autre café moulu en mouture adaptée.

Le café moulu illy Classico convient-il pour préparer un espresso à la maison ?

Oui, le café moulu illy Classico convient à l'espresso à la maison : il est moulu en mouture Expresso, prête à l'emploi pour une machine à porte-filtre. Il donne un espresso équilibré et doux, aux notes florales et de caramel, et une bonne base pour un cappuccino.

Son intensité est de 7 sur 13 sur l'échelle Café du Jour, et de 5 selon illy, sur une échelle de 1 à 9.

Que pouvez-vous dire sur l'origine du café dans ce mélange ?
Cet illy Classico est un mélange de grains d'Éthiopie, de Colombie, du Costa Rica, du Brésil et d'Inde. Aucun label bio ou équitable n'est enregistré pour ce produit dans nos données produit. La combinaison des origines donne le profil aromatique riche et équilibré pour lequel illy est connu.
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