Connoisseurs - Grains de café frais - 4 x 330 g

Café fraîchement torréfié

Saviez-vous que le café du supermarché a souvent déjà un an avant même d'atteindre votre machine à café ? Ce n'est pas du tout le cas avec notre café ! Nous torréfions chaque semaine de petits lots, garantissant un café jamais âgé de plus de quatre semaines avant d'être livré chez vous (et souvent bien plus frais !). Vous trouverez la date de torréfaction sur chaque paquet.

Café du Jour - Les frères torréfacteurs

Les cafés frais de Café du Jour sont le fruit du travail de deux frères qui ont transformé leur passion pour le café en métier. Forts de plusieurs années d'expérience dans l'industrie hôtelière italienne, ils ont commencé en 2015 à expérimenter les grains de café et les machines à expresso pour créer la tasse de café parfaite. À l'origine, sans intention commerciale, le plaisir de partager leur café avec amis et famille a tellement grandi qu'ils ont décidé de faire de leur passion leur profession.

Les cafés frais de Café du Jour sont torréfiés quotidiennement en petites quantités, puis goûtés et évalués par le maître torréfacteur. Une fois approuvés, les lots sont contrôlés, triés pour éliminer toute irrégularité, puis emballés, scellés et étiquetés avec la date de torréfaction du jour. Ainsi, avec les cafés de Café du Jour, vous êtes assuré d'un café toujours frais : il n'a jamais plus de quatre semaines lorsqu'il arrive chez vous (et souvent bien plus frais !). C'est un peu comme le pain du boulanger - on préfère cela au pain industriel, n'est-ce pas ? Il en va de même pour notre café.

En bref : le café le plus traditionnel, fraîchement torréfié, à un prix très attractif.

Emballage refermable pour le café

Que vous achetiez 250 g, 500 g ou un kilo de grains de café Café du Jour, chaque paquet est livré dans un emballage spécial refermable. Le sachet est muni d'un bord refermable qui permet de toujours conserver le café hermétiquement. Une valve sur le devant du sachet laisse échapper les gaz internes tout en empêchant l'air extérieur d'y pénétrer. Ainsi, nous faisons tout notre possible pour préserver la fraîcheur optimale de votre café !