Julius Meinl Präsident café en grains 1 kg

Name: Julius Meinl Präsident - café en grains - 1 kilo
Brand: Julius Meinl
SKU: 72060
Price: 22.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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22.95

Julius Meinl Präsident - café en grains - 1 kilo

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★★★★★ 4,8/5 · Adoré par plus de 120 000 amateurs de café

Julius Meinl Präsident est un café en grains pensé pour une tasse équilibrée et aromatique. Ce mélange Arabica/Robusta est torréfié en Autriche avec une torréfaction légère. Son profil met en avant des arômes chocolatés, un corps généreux et une acidité douce.

Des détails

Qu'est-ce que Julius Meinl Präsident ?

Café en grains
Mélange Arabica/Robusta
Arômes chocolatés
Goût équilibré
Corps généreux
Acidité douce
Torréfaction légère
Caféiné

Pour qui est-ce adapté ?

Le Julius Meinl Président convient si vous buvez du café régulièrement et si vous aimez garder un paquet de 1 kilo à portée de main. Il s'adresse aussi à ceux qui préfèrent travailler leurs grains juste avant la préparation. Son profil équilibré accompagne bien l'expresso et les boissons lactées.

Pour une consommation régulière
Pour un usage à la maison
Pour les amateurs de café en grains
Pour l'expresso
Pour le cappuccino
Pour le lungo
Pour la crème
Pour le café filtre

Comment utiliser Julius Meinl Präsident ?

Pour Julius Meinl Präsident, moulez les grains juste avant la préparation. Vous gardez ainsi un arôme plus net et une tasse plus régulière. Adaptez ensuite la mouture à votre méthode, avec une mouture fine pour l'expresso et une mouture plus grosse pour le café filtre.

Mouture fine pour l'expresso
Mouture plus grosse pour le café filtre
Préparez un expresso puis ajoutez le lait pour un cappuccino
Utilisez les grains au dernier moment
Réglez la mouture selon votre méthode

Caractéristiques et spécifications

Ce café met en avant une torréfaction légère et une structure harmonieuse. Il est torréfié en Autriche et vendu en paquet de 1 kilo. Les indications de force placent ce café à 6 sur 13 sur l'échelle de Café du Jour, tandis que Julius Meinl donne une intensité de 6 sur 10 sur sa propre échelle.

Mélange Arabica/Robusta
Torréfaction légère
Arômes chocolatés
Goût équilibré
Acidité douce
Intensité 6 sur 13 sur l'échelle de Café du Jour
Intensité 6 sur 10 selon Julius Meinl
Caféiné
Paquet de 1 kilo

Alternatives et combinaisons

Si vous souhaitez varier les usages, préparez ce café en expresso, en cappuccino, en lungo, en crème ou en café filtre. Un moulin à café vous aide à ajuster la mouture selon la méthode choisie. Vous pouvez aussi le garder comme café de base pour vos préparations du quotidien.

Expresso
Cappuccino
Lungo
Crème
Café filtre
Moulin à café
Machine à expresso

Découvrir plus

Plus d’information
Code produit	CDJ-JLPRES-1KG
Marque	Julius Meinl
EAN	8001005406417
Produit en	Autriche
Contenu / emballage	1 kilo
Force du café	6 - Normal
Saveur	Chocolaté
Variété	Mélange Arabica/Robusta
Préparations de café idéales	Expresso, Café filtre, Cappuccino, Crème, Lungo
Mode de préparation idéal	Machine automatique, Machine semi-automatique
Contient de la caféine	Oui
Niveau de torréfaction	Léger
Intensité selon l'échelle du fabricant	6/10

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Foire aux questions

Questions des clients

Julius Meinl Präsident convient-il à ma machine à café automatique ?

Oui. Selon les informations produit, Präsident convient aux machines à café automatiques comme aux machines semi-automatiques. Le café est torréfié légèrement, les grains sont donc moins gras et moins brillants que des grains espresso très foncés.

C'est exactement ce que nous demandent souvent les clients équipés d'une Jura ou d'une machine similaire. Des grains trop gras peuvent à terme s'accumuler dans le moulin et le groupe d'extraction, mais avec une torréfaction légère comme celle-ci, ce risque est encore plus limité.

Julius Meinl Präsident est-il 100% Arabica ?

Non, Präsident est un assemblage d'Arabica et de Robusta. La proportion exacte de robusta ne figure pas dans les informations produit, nous n'indiquons donc aucun pourcentage.

Le robusta apporte plus de corps, une crema plus dense et une touche épicée. Associé à la torréfaction moyenne, il donne une tasse équilibrée, au corps généreux et à l'acidité douce.

D'où vient Julius Meinl Präsident et qu'est-ce qu'une torréfaction viennoise ?

Julius Meinl est une marque de café autrichienne et Präsident est produit en Autriche. Ce café figure depuis des décennies à la carte des cafés autrichiens.

Julius Meinl indique lui-même une torréfaction légère pour Präsident (degré de torréfaction 2 sur 6). Cela donne un arôme chocolaté riche, avec un corps généreux et peu d'âpreté.

Pour quelles préparations de café puis-je utiliser Julius Meinl Präsident ?

Selon les informations produit, Präsident convient pour l'espresso, le lungo, le cappuccino, le crema et le café filtre. Pur en espresso, l'arôme chocolaté ressort le plus nettement, et dans un cappuccino le café tient bien face au lait.

Vous recevez des grains entiers de 1 kilo. Si vous souhaitez en faire du café filtre, moulez les grains en mouture filtre. Pour une machine à espresso, moulez plus fin, en mouture espresso.

Quelle est la force de Julius Meinl Präsident ?

Sur notre échelle d'intensité, Präsident se situe à 6, soit normal. Ce n'est donc pas un espresso extrêmement puissant et amer, ni un café léger et acide, mais une tasse équilibrée au corps généreux.

Si vous trouvez malgré tout votre tasse trop amère, utilisez une mouture un peu plus grossière ou laissez l'espresso couler moins longtemps. S'il est au contraire trop acide, moulez plus fin ou dosez un peu plus. Pour un double espresso, comptez environ 16 à 20 grammes de café.