Bregman's Blend Captain's Choice en grains

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Bregman's Blend Captain's Choi...

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Café du Jour Bregman’s Blend Choix du capitaine

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Bregman's Blend Captain's Choice est un café en grains fraîchement torréfié, fait de gros grains triés à la main. Sa légère note fumée et sa touche d'acidité en font un mélange original, d'intensité 8 sur 13. Il se savoure de préférence sans lait, en expresso, en café filtre ou à la cafetière à piston. Ces grains conviennent aux machines à grains, mais pas aux machines à dosettes ou à capsules. L'emballage est refermable.

Détails

Bregman's Blend Captain's Choice est un café en grains fraîchement torréfié, composé de gros grains triés à la main. Il donne une tasse équilibrée et ample, avec une légère note fumée et une touche d'acidité : un mélange original, pour les amateurs de café qui aiment le caractère.

Quel goût a le Captain's Choice ?

Le Captain's Choice associe une légère note fumée à une acidité discrète, dans une saveur ample et bien équilibrée. Sur l'échelle de Café du Jour, ce café affiche une intensité 8 sur 13 : il a de la présence en tasse et un profil qui sort des mélanges habituels.

Le Captain's Choice, avec ou sans lait ?

Le Captain's Choice se boit de préférence sans lait. Noir, en expresso ou en café filtre, il laisse percevoir sa note fumée et sa légère acidité ; le lait a tendance à atténuer ces deux traits, qui font justement son caractère.

Quelle mouture pour quelle méthode ?

Pour l'expresso, en machine à grains ou en machine expresso, moulez finement (mouture Expresso). Pour la cafetière filtre, choisissez une mouture moyenne (mouture Filtre), et une mouture grossière pour la cafetière à piston (mouture Cafetière à piston). Ce café ne convient pas aux machines à dosettes ou à capsules. Moulez les grains juste avant la préparation.

De Bregman Koffies à Bregman's Blend

Bregman Koffies porte désormais le nom Café du Jour Bregman's Blend. Le café reste le même, toujours fraîchement torréfié, dans un emballage refermable. Le Savoury 80-20 et les autres cafés Bregman complètent la gamme.

Caractéristiques

Marque : Bregman Koffies (gamme Café du Jour Bregman's Blend)
Forme : café en grains fraîchement torréfié
Grains : gros calibre, triés à la main
Goût : légère note fumée, touche d'acidité
Intensité : 8 sur 13 (échelle Café du Jour)
À boire : de préférence sans lait
Préparations : machine à grains, expresso, cafetière à piston, café filtre
Emballage : refermable

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Café en grains Café turc Chocolat Café Bregman Grains de café Arabica Cadeau café Torréfaction moyenne

Plus d’information
Code produit	CDJ-CDJBRCAPCHO
Marque	Bregman's Blend
Produit en	Pays-Bas
Intensité	8 - Fort
Saveur	Chocolaté
Variété	Arabica
Préparations de café idéales	Expresso, Café filtre
Degré de torréfaction	Moyen

Avis 4

Foire aux questions

Questions des clients

Quelle est la date de torréfaction des cafés Café du Jour ?

La date de torréfaction figure sur l'emballage de chaque café Café du Jour. Nous torréfions chaque jour ouvrable dans notre propre torréfaction et ne vendons jamais un café plus de quatre semaines après sa torréfaction.

Un café de quelques semaines n'est pas trop vieux : juste après la torréfaction, les grains libèrent du dioxyde de carbone (CO₂). Le sachet est muni d'une valve unidirectionnelle qui laisse sortir ce gaz sans laisser entrer l'air, pour préserver les arômes.

Qu'est-ce qui rend les grains de café Captain's Choice spéciaux par rapport à d'autres mélanges ?

Le Captain's Choice contient des grains triés à la main, cultivés en altitude, avec une légère note fumée caractéristique et une acidité subtile. Cet assemblage original a été développé pour les amateurs de café qui aiment l'aventure et le caractère dans leur tasse de café.

Ces grains de café conviennent-ils pour une machine automatique ou une machine à piston ?

Oui, le Bregman's Blend Captain's Choice convient à tous les types de machines à café utilisant des grains de café frais, comme les machines automatiques et les machines à piston. Veuillez noter que ce café ne convient pas aux machines à dosettes ou à capsules.

La saveur de ce café s’exprime-t-elle mieux avec ou sans lait ?

Nous recommandons de boire ce café sans lait. De cette façon, vous goûtez au mieux les saveurs pleines et aventureuses ainsi que la légère acidité. Avec du lait, ces caractéristiques particulières peuvent être atténuées.

Quelles sont les principales caractéristiques gustatives des grains de café Bregman's Blend Captain's Choice ?

Ce café se distingue par une légère note fumée et une pointe d’acidité. Il est bien équilibré avec une saveur pleine et s’adresse particulièrement aux amateurs de café aventureux qui apprécient une expérience caféinée prononcée et unique.