Note 4,9 / 5 basée sur  les avis clients de Google 

Espresso décaféiné 100% arabica - Grains de café frais

Chargement en cours...
8.95
  • Ne manquez plus jamais de café
  • Résiliable à tout moment et sans contraintes
  • Bénéficiez immédiatement d'une réduction de
Livraison rapide en France
Toutes les commandes sont expédiées pour 6,95 €

Un café décaféiné authentique, composé à 100% de grains Arabica provenant d'Amérique du Sud et d'Afrique de l'Est. Un goût harmonieux et malté avec des notes de chocolat. Ce café décaféiné est torréfié façon espresso foncé et est ultra frais, comme vous pouvez l'attendre de nous.

Ces grains de café sont décaféinés selon la méthode naturelle au CO2 : sans produits chimiques. Les grains non torréfiés sont trempés dans l'eau, les faisant gonfler et rendant la caféine mobile. La caféine est ensuite dissoute avec du dioxyde de carbone sous haute pression et à basse température. Les grains sont ensuite séchés et le dioxyde de carbone s'évapore.

Des détails

Emballage refermable pour le café

Que vous optiez pour 250 g, 500 g ou un kilo de grains de café Café du Jour, chaque quantité est livrée dans un emballage spécial refermable. Le sachet de café est équipé d'un rebord refermable, ce qui vous permet de conserver le café hermétiquement. Une valve est présente à l'avant de chaque sac, permettant aux gaz internes de s'échapper sans laisser entrer l'air extérieur. Nous faisons tout pour garantir la fraîcheur maximale de votre café !

Grains de café Café du Jour

Les grains de café Café du Jour sont torréfiés à petite échelle par un torréfacteur expert. La torréfaction et le stockage ont lieu chaque semaine, assurant une fraîcheur maximale avec une date de torréfaction récente indiquée sur l'étiquette de l'emballage.

Plus d’information
RéférenceCDJ-CDJCO2DECESP
MarqueCafé du Jour
Produit enPays-Bas
Type de caféGrains de café, Café moulu
Intensité8 - Puissant
SaveurChocolat, Noisette
Variété de caféArabica
Préparations de café idéalesEspresso, Café filtre, Cappuccino
Contient de la caféineNon
Torréfaction du caféFonce
Commentaires 8

Rédigez votre propre commentaire

You're reviewing: Espresso décaféiné 100% arabica - Grains de café frais

Foire aux questions
Questions des clients
Quelle est la date de torréfaction ?
La date de torréfaction des grains de café de Café du Jour est généralement au maximum de quatre semaines avant l'expédition. Cela signifie que les grains de café ne sont généralement pas plus vieux que quatre semaines lorsqu'ils arrivent chez vous. Beaucoup de gens demandent si les grains de café sont déjà trop vieux après trois semaines. La réponse à cette question est : non. Le café fraîchement torréfié développe justement la meilleure saveur après quelques semaines. Lors de la torréfaction, du dioxyde de carbone (CO₂) se forme dans les grains de café, ce qui peut masquer la saveur au début. C'est pourquoi le café est à son meilleur entre une et quatre semaines après la torréfaction. Après la torréfaction, les grains sont immédiatement emballés dans des sachets spéciaux pour le café munis d'une valve unidirectionnelle. Cette valve permet au CO₂ de s’échapper sans que l’oxygène ne pénètre, de sorte que les arômes restent préservés et que le café reste frais. Vous pouvez ainsi compter sur un produit d'une fraîcheur optimale avec une saveur pleine !
J'ai vu que le Decaf Espresso 100% arabica a une torréfaction foncée, quel est le niveau d'acidité ?
Cet Espresso Décaféiné 100% arabica présente une faible acidité grâce à la combinaison de deux facteurs. Premièrement, il s'agit naturellement d'un café à l'acidité douce, ce qui est caractéristique de ces grains décaféinés spécifiques. De plus, la torréfaction foncée réduit encore davantage l'acidité. Il en résulte une saveur pleine et ronde, sans les notes plus vives et acides souvent associées aux torréfactions plus claires.
Avez-vous trouvé ce que vous cherchiez ?

Cafedujour.fr a obtenu une note de 4,9 / 5 selon les avis des clients sur Google