Grains de café - Bregman's Blend Brazilian Manners

Pois Nao ? Avec ce café, vous obtenez le meilleur du Brésil à la maison. Bregman Koffies a torréfié ce café de manière authentique et traditionnelle. Cela permet au goût de ce café de bien se développer pendant le processus de torréfaction. Les grains sont torréfiés chaque semaine, vous obtenez toujours un nouveau lot de cette semaine dans votre commande du Café du jour.

Les messieurs des cafés Bregman notent la date de torréfaction sur chaque emballage afin que vous sachiez exactement à quel point votre café est frais. Ce café 100% Arabica est moyennement torréfié et a un goût très doux et équilibré. Ce café se présente sous la forme d'un expresso léger ou d'une tasse de café normale.

Le profil aromatique de ce café est légèrement chocolaté avec un corps moyen, noisette, sucré et très équilibré

Café et Brésil

Le Brésil est l'un des pays producteurs de café les plus connus et les plus importants au monde. Environ un tiers du café consommé dans le monde provient du Brésil. Pas étonnant, car le pays a un excellent climat pour faire pousser des plants de café. Cette variété particulière a été cultivée dans des plantations entre 600 et 1000 mètres et séchée dans les peaux.

Cafés Bregman

Bregman Koffies est une micro torréfaction fondée par les frères Bregman qui ont expérimenté le café et le passe-temps de le torréfier dès leur plus jeune âge. Plus tard, ils ont acquis de l'expérience en tant que cuisiniers dans divers restaurants. L'amour du café est revenu après un long séjour en Italie, où l'on boit un expresso à chaque coin de rue. La personnalité avec laquelle les frères servent leurs clients va loin. Sous des marques blanches, le café des frères se retrouve dans divers petits établissements de restauration, vous les connaissez peut-être sans les connaître.