Bregman's Blend Brazilian Manners en grains

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Café du Jour Bregman's Blend « Brazilian Manners »

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★★★★★ 4,9 sur 5 · selon les avis clients Google

Le Bregman's Blend Brazilian Manners est un café en grains 100 % arabica du Brésil, fraîchement torréfié dans notre propre torréfaction. Sa torréfaction moyenne donne une tasse ronde et équilibrée, légèrement chocolatée, aux notes de noisette, pour une intensité 8 sur 13 sur notre échelle. Il convient à l'espresso léger comme au café filtre. Bregman Koffies s'appelle désormais Café du Jour Bregman's Blend : même café, nouvel emballage refermable.

Des détails

Plantation de café au Brésil

Le Bregman's Blend Brazilian Manners est un café en grains fraîchement torréfié, 100 % arabica du Brésil, à la torréfaction moyenne. Il donne une tasse ronde et équilibrée, légèrement chocolatée, avec des notes de noisette et une touche sucrée. Ce café de la gamme Café du Jour Bregman's Blend, autrefois vendu sous le nom Bregman Koffies, est torréfié dans notre propre torréfaction ; la date de torréfaction figure sur l'emballage.

Le goût du Brazilian Manners

Le Brazilian Manners a un corps moyen et une finale sans arrière-goût âpre. Sur notre échelle, il affiche une intensité 8 sur 13 : un café franc, rond et sans âpreté, grâce à la torréfaction moyenne et aux grains 100 % arabica.

Espresso léger ou café filtre

Les grains du Brazilian Manners conviennent à un espresso léger comme à une tasse de café classique, en machine à grains ou en cafetière filtre. Moulez-les finement pour l'espresso, plus grossièrement pour le filtre. Son goût accessible en fait un café pour tous les jours, à la maison comme au bureau.

Café en cours de torréfaction

Un café du Brésil séché en cerise

Le Brésil est le premier pays producteur de café au monde, et son climat se prête bien à la culture de l'arabica. Les grains du Brazilian Manners sèchent dans la cerise de café, selon le procédé dit nature. Ce séchage contribue au corps rond et aux notes chocolatées que l'on associe souvent aux cafés brésiliens. Découvrez d'autres cafés du Brésil ou toute notre gamme de café fraîchement torréfié.

Caractéristiques

Gamme : Café du Jour Bregman's Blend (anciennement Bregman Koffies)
Variété : 100 % arabica
Origine : Brésil
Traitement : séché en cerise (nature)
Torréfaction : moyenne
Notes : chocolat léger, noisette, touche sucrée
Intensité : 8 sur 13 (échelle Café du Jour)
Format : café en grains

Découvrir plus

Café en grains Café turc Cafés corsés Café Bregman Grains de café Arabica Cadeau café Brésil Torréfaction moyenne

Plus d’information
Code produit	CDJ-CDJBREGBR
Marque	Bregman's Blend
Produit en	Pays-Bas
Type de café	Café en grains, Café moulu
Intensité	8 - Fort
Saveur	Chocolaté, Noisette
Variété	Arabica
Préparations de café idéales	Expresso, Café filtre, Cappuccino
Contient de la caféine	Oui
Degré de torréfaction	Moyen
Mouture	Turc, Expresso, Percolateur, Filtre, AeroPress, Cafetière à piston, Chemex

Commentaires 9

Foire aux questions

Questions des clients

Quelle est la date de torréfaction des cafés Café du Jour ?

La date de torréfaction figure sur l'emballage de chaque café Café du Jour. Nous torréfions chaque jour ouvrable dans notre propre torréfaction et ne vendons jamais un café plus de quatre semaines après sa torréfaction.

Un café de quelques semaines n'est pas trop vieux : juste après la torréfaction, les grains libèrent du dioxyde de carbone (CO₂). Le sachet est muni d'une valve unidirectionnelle qui laisse sortir ce gaz sans laisser entrer l'air, pour préserver les arômes.

À quel point les grains de café Bregman's Blend Brazilian Manners sont-ils frais à la livraison ?

Nous torréfions ces grains de café chaque semaine en petites quantités. La date de torréfaction est clairement indiquée sur chaque emballage, afin que vous receviez toujours un lot ultra-frais garanti.

Quel est le profil de saveur de ce café et pour quels moments de consommation est-il adapté ?

Bregman's Blend Brazilian Manners a une saveur équilibrée et douce avec un profil légèrement chocolaté, un corps moyen, des notes de noix et une douceur subtile. Le café n'a pas d'arrière-goût amer, ce qui le rend idéal pour une utilisation quotidienne, par exemple au bureau ou à la maison.

Quelle est l’intensité de la saveur de ce mélange Brazilian Manners ?

Ce café a une intensité de 8 et peut être décrit comme puissant, mais tout de même doux et équilibré grâce à la torréfaction moyenne et à l’utilisation exclusive de grains d’arabica.

Les grains conviennent-ils à la fois pour l'espresso et le café filtre ?

Oui, ces grains de café 100% arabica à torréfaction moyenne conviennent parfaitement aussi bien pour un espresso léger que pour une tasse de café classique préparée, par exemple, avec une machine automatique ou une cafetière filtre.

Pourquoi les clients choisissent-ils ce café comme favori pour le travail ?

D'après les avis des clients, ce café est le favori de plusieurs bureaux en raison de sa saveur accessible et douce, appréciée par un large groupe d'amateurs de café et adaptée à différents moments de la journée.