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Presque : une machine à café à grains Miele accepte les grains entiers de toutes les marques, à condition qu'ils soient sans arôme ajouté, sans sucre ni enrobage, et pas trop huileux.

À éviter dans le bac à grains :

• les grains aromatisés (vanille, caramel, noisette), qui laissent des résidus dans le broyeur
• les grains très brillants d'une torréfaction très foncée, trop huileux
• le café moulu, qui n'a pas sa place dans le bac à grains

Mieux vaut éviter les grains très huileux dans une machine à grains Bosch : issus le plus souvent d'une torréfaction très foncée, ils peuvent à la longue encrasser le moulin et le réservoir à grains. Pour un usage quotidien, choisissez plutôt des grains mats ou à peine brillants, d'une torréfaction moyenne à foncée.

L'aspect brillant vient des huiles du grain, qui remontent à la surface lors d'une torréfaction foncée. Pour en savoir plus, lisez notre article sur les grains de café huileux.

Oui, le Sumatra de Café du Jour est le même café que le Raja Gayo : seul le nom a changé. Il s'agit toujours d'un 100 % arabica d'origine unique, cultivé au centre de la province d'Aceh, sur l'île indonésienne de Sumatra, entre 1 100 et 1 600 m d'altitude, et torréfié dans notre propre torréfaction.

Laissez infuser le cold brew au moins 8 heures au réfrigérateur dans la Hario Mizudashi ; une infusion plus longue donne un goût plus intense et plus corsé. Retirez ensuite le filtre, sinon le café continue d'infuser. Gardez le cold brew au réfrigérateur dans la carafe fermée ou un récipient hermétique et buvez-le de préférence dans les deux à trois jours, quand son goût est le plus frais.

Le thé Oolong Amande Noix de coco associe de l'oolong et du thé vert à des amandes, des copeaux de noix de coco grillés, du riz soufflé et de la cannelle. Les amandes et la noix de coco apportent la rondeur crémeuse, la cannelle la note épicée, le riz soufflé une touche grillée. La liste complète des ingrédients figure sur l'emballage.

Ce café illy est moulu finement pour l'espresso. Selon les informations produit, vous pouvez l'utiliser dans une machine à espresso, une cafetière moka et une cafetière filtre. Ne versez jamais de café moulu dans le réservoir à grains d'une machine à café automatique, car ce réservoir est réservé aux grains entiers. Si votre machine à café automatique dispose d'un compartiment à café moulu séparé, utilisez-le et suivez le mode d'emploi de votre machine.

L'Orange Ginger Sencha contient du thé vert, du gingembre, de la réglisse, de la citronnelle, de l'écorce d'orange, de l'arôme et de l'arôme naturel de gingembre. Le Sencha vert constitue la base douce, le gingembre et l'écorce d'orange déterminent le caractère. Si vous avez une allergie ou si vous souhaitez vérifier la liste complète et à jour, consultez l'étiquette sur l'emballage.

Jura utilise différents types de filtres et de raccords en parallèle. Ce filtre est la version enfichable, que vous enfoncez dans le support situé dans le réservoir d'eau. Un filtre avec un autre raccord ne s'adapte pas à ce support.

Regardez donc d'abord sur le filtre actuellement installé dans votre machine ou dans le mode d'emploi quel numéro de type y correspond, et comparez-le à la liste des machines sur cette page. Vous éviterez ainsi de commander un filtre qui ne rentre pas dans votre réservoir d'eau.

Green Lemon est un thé vert à base de sencha, complété par de la citronnelle, du zeste de citron et de l'essence de citron. Cette combinaison donne à la tasse une note d'agrumes douce et fraîche, avec une couche épicée en dessous.

Le mélange est certifié biologique et Fairtrade. Si vous souffrez d'une allergie, lisez toujours la liste des ingrédients sur l'emballage.

Oui, les deux cafés du Lazarro Duo Grains, l'Espresso Dark Roast et le Barista Caffè Crema, sont des mélanges d'arabica et de robusta.

Le robusta apporte du corps et une crema plus épaisse ; c'est ensuite la torréfaction qui distingue les deux cafés, foncée pour le Dark Roast, moins foncée pour le Caffè Crema. Vous préférez un café sans robusta ? Voyez nos grains de café 100 % arabica.

Vous recevez des grains de café entiers, 4 x 1 kilo. Le coffret est destiné aux machines semi-automatiques et aux machines à café automatiques équipées d'un broyeur.

Si votre appareil fonctionne avec du café moulu, il vous faut aussi un moulin à café. Faites alors attention à la bonne mouture : mouture espresso pour une machine à espresso et mouture filtre pour un filtre à verser. Les deux ne sont pas interchangeables.

Comptez 1 à 2 cuillères à café de racine de gingembre coupée par tasse, versez de l'eau à environ 90 à 95 °C et laissez infuser 5 à 10 minutes.

• Placez le gingembre dans une théière ou un infuseur.
• Commencez par 5 minutes ; plus l'infusion est longue, plus le goût est prononcé.
• Filtrez, puis dégustez nature ou avec un peu de miel ou de citron.

Oui, ces grains entiers conviennent aux machines à espresso, aux machines à café automatiques et aux cafetières filtre. Riche Espresso est toutefois torréfié foncé, et les grains torréfiés foncé sont un peu plus huileux. Veillez donc à garder le réservoir à grains et le moulin de votre machine à café automatique bien propres et secs. Si vous avez un doute sur votre modèle, consultez le mode d'emploi pour voir ce que le fabricant de la machine indique au sujet des grains torréfiés foncé.

Oui, la réglisse est l'un des ingrédients de Detox Herbs et donne au mélange une douceur naturelle. L'emballage porte donc la mention : contient de la réglisse, éviter une consommation excessive en cas d'hypertension. Si vous vous demandez si cette tisane convient à votre situation, parlez-en à votre médecin traitant ou à votre pharmacien.

Le pack découverte illy Espresso en grains convient aux machines à grains (expresso broyeur) et aux machines à porte-filtre équipées d'un moulin. Les grains sont entiers : moulez-les juste avant l'extraction, en mouture fine pour l'espresso. Sans moulin, choisissez plutôt la version moulue de ce pack découverte, avec les mêmes deux cafés. Toute la marque se trouve sur notre page café illy.