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Non, les capsules de café sont spécialement conçues pour un seul usage et ne peuvent pas être remplies avec du café moulu frais. Il existe des capsules réutilisables, mais le goût est souvent moins stable et la préparation un peu plus compliquée.

Oui, les capsules de café génèrent plus de déchets car chaque portion est emballée séparément. Bien que certaines marques proposent des capsules recyclables, l'impact reste plus important que lors de l'utilisation de grains frais.

Pour l'espresso, les grains torréfiés foncés à moyens sont les plus adaptés. Ils offrent une saveur pleine et ronde avec une légère amertume et une crema riche. Les grains d'Arabica sont populaires, mais une petite quantité de Robusta apporte un supplément de caractère.

Les grains de café sont beaucoup plus avantageux à long terme. Un kilo de grains permet de préparer en moyenne 50 à 60 tasses, tandis que les capsules coûtent souvent trois à quatre fois plus cher par pièce.

Le temps d’extraction idéal se situe entre 25 et 30 secondes. C’est le temps nécessaire à l’eau pour extraire correctement toutes les saveurs du café. Si l’extraction est plus rapide, moulez plus finement. Si elle dure plus longtemps, rendez la mouture un peu plus grossière.

Réglez à nouveau votre machine dès que vous utilisez d'autres grains ou si le goût change soudainement. L'humidité et la température peuvent également avoir une influence, donc de petits ajustements sont tout à fait normaux.

Les grains de café ne sont pas emballés sous vide car ils dégagent encore du gaz après la torréfaction. Cela ferait que les sachets seraient sous pression. C'est pourquoi on utilise des emballages avec valve qui laissent échapper le gaz, mais n'admettent pas d'air.

Non, cette boîte à thé existe en une seule version : 61 mm de diamètre, 88 mm de hauteur, avec couvercle intérieur, pour 40 à 50 grammes de thé.

Ces grains de café conviennent aux machines à café automatiques.

Rincez le filtre, laissez-le tremper 5 minutes dans l'eau froide, insérez-le au fond du réservoir et faites couler 1 à 2 cycles d'eau chaude.

Traditionnellement, le café espagnol est préparé avec du Licor 43. Cette liqueur lui confère un goût doux et légèrement sucré qui se marie bien avec le café chaud.

Oui, c'est possible. Avec la liqueur de café, le goût du café reste plus prononcé et l'ensemble est légèrement moins sucré.

En général, on utilise environ 20 à 30 ml. Cela permet de conserver l'équilibre entre le café et la liqueur.

Oui, comme la majorité des thés verts ou blancs, le thé au jasmin contient naturellement de la théine, équivalente à la caféine. Cependant, son taux varie selon la base du thé utilisée et la durée d’infusion.