Jasmin - thé vert 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour

Ce thé vert au jasmin de Café du Jour est un thé en vrac de jeunes feuilles tendres de thé vert, parfumées à deux reprises avec des fleurs de jasmin. Le paquet de 100 g donne une tasse au parfum floral délicat et au goût doux, mais plein de caractère.

Un double parfumage aux fleurs de jasmin

Pendant la production, les feuilles de thé vert sont mises deux fois en contact avec des fleurs de jasmin fraîches. Ce double parfumage laisse les arômes floraux pénétrer profondément dans les feuilles : le parfum est plus riche et tient plus longtemps en tasse qu'avec un seul parfumage. Ce parfum vient des fleurs de jasmin, sans ajout d'arômes artificiels.

Le goût du thé vert au jasmin

Le thé vert apporte une saveur douce et légèrement végétale, le jasmin un parfum floral. Ce thé vert au jasmin plaît autant à ceux qui découvrent le thé vert qu'aux habitués des thés parfumés. Comme tout thé vert, il contient de la théine.

Comment préparer le thé vert au jasmin en vrac ?

1. Chauffez l'eau à environ 80 °C, sans la porter à ébullition : une eau trop chaude rend le thé vert amer et couvre le jasmin.
2. Placez 2 à 3 g de feuilles, soit une cuillère à café bien remplie, dans une boule à thé, un filtre ou une théière.
3. Versez 200 ml d'eau sur les feuilles.
4. Laissez infuser 2 à 3 minutes, puis retirez les feuilles.

Les mêmes feuilles peuvent infuser une seconde fois, pour une tasse plus légère. Avec environ 2 g par tasse, le paquet de 100 g donne 40 à 50 tasses.

Caractéristiques

• Marque : Café du Jour
• Type : thé vert au jasmin, en vrac, avec théine
• Feuilles : jeunes feuilles tendres, parfumées deux fois aux fleurs de jasmin
• Goût : floral et doux, avec du caractère
• Préparation : 2 à 3 g pour 200 ml, eau à 80 °C environ, 2 à 3 minutes
• Contenu : 100 g, soit environ 40 à 50 tasses

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