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English Breakfast - Thé noir 100 grammes - Café du Jour Thé en vrac

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L'English Breakfast de Café du Jour est un thé noir en vrac en paquet de 100 g, sans arôme ajouté. Corsé, au goût franc et légèrement malté, il convient au petit-déjeuner, nature ou avec une goutte de lait. Comptez environ 2 g par tasse et 3 à 5 minutes d'infusion dans une eau juste bouillie : le paquet donne en moyenne 40 à 50 tasses.
Des détails

L'English Breakfast de Café du Jour est un thé noir en vrac, vendu en paquet de 100 g. Son seul ingrédient est le thé noir, sans arôme ajouté : un thé corsé au goût franc et légèrement malté, pensé pour le matin, qui supporte bien une goutte de lait.

Quel goût a le thé English Breakfast ?

Le thé English Breakfast donne une infusion foncée et ample, aux notes maltées. Il se boit au petit-déjeuner, nature ou avec du lait, comme le veut la tradition anglaise. Sa puissance lui permet de garder son caractère quand vous ajoutez du lait ou un peu de miel.

English Breakfast ou Earl Grey ?

L'English Breakfast et l'Earl Grey sont deux thés noirs, mais l'Earl Grey est parfumé à la bergamote, un agrume aux notes florales et citronnées. L'English Breakfast n'a aucun arôme ajouté : vous retrouvez le thé noir seul. Choisissez-le si vous aimez un thé droit et intense.

Pourquoi choisir un thé en vrac ?

En vrac, vous dosez l'English Breakfast à votre goût : un peu moins de feuilles pour une tasse légère le week-end, un peu plus pour une infusion maltée et soutenue qui garde son caractère sous le lait.

Comment préparer l'English Breakfast ?

Pour une tasse d'English Breakfast, comptez environ 2 g de thé et une eau juste bouillie, entre 95 et 100 °C.

  1. Mettez environ 2 g de thé dans un infuseur, une boule à thé ou une théière.
  2. Versez l'eau juste bouillie.
  3. Laissez infuser 3 à 5 minutes, selon l'intensité souhaitée.
  4. Retirez les feuilles, puis ajoutez éventuellement une goutte de lait.

À raison de 2 g par tasse, un paquet de 100 g donne en moyenne 40 à 50 tasses.

Caractéristiques

  • Type : thé noir en vrac
  • Ingrédient : thé noir, sans arôme ajouté
  • Poids net : 100 g
  • Dosage : environ 2 g par tasse
  • Infusion : eau à 95-100 °C, 3 à 5 minutes
  • Rendement : 40 à 50 tasses environ
  • Marque : Café du Jour
Plus d’information
Code produitCDJ-VT-0091
EAN8720598671704
MarqueCafé du Jour
Produit enPays-Bas
Contenu / emballage100 grammes
IngrédientsThé noir
Contient de la caféineOui
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Foire aux questions
Questions des clients
Puis-je ajouter du lait à ce thé pour une véritable expérience « English Breakfast » ?
Oui, le thé English Breakfast se boit traditionnellement souvent avec du lait. Notre thé en vrac est suffisamment puissant pour conserver sa saveur lorsque vous ajoutez une goutte de lait, exactement comme on le fait en Angleterre.
Quelle est la méthode d’infusion recommandée pour ce thé ?
Nous recommandons d'utiliser 2 grammes de thé en vrac par tasse, à laisser infuser dans de l'eau juste bouillie (95-100°C) pendant 3 à 5 minutes, selon votre préférence de goût. Ajoutez éventuellement du lait pour une expérience anglaise classique.
Qu'est-ce qui rend le English Breakfast - Thé Noir de Café du Jour différent des sachets de thé ordinaires ?
Notre English Breakfast est un mélange de thé en vrac, ce qui signifie que les feuilles ont plus d’espace pour s’ouvrir pendant l’infusion. Cela donne une saveur plus puissante et plus aromatique par rapport aux sachets de thé classiques. Vous dégustez ainsi un thé anglais du petit-déjeuner plus riche et authentique.
Combien de tasses de thé puis-je préparer avec environ 100 grammes de ce thé ?
Avec 100 grammes de thé English Breakfast en vrac, vous pouvez préparer en moyenne 40 à 50 tasses, en comptant environ 2 grammes de thé par tasse. Bien entendu, vous pouvez ajuster l’intensité selon votre goût.
L'English Breakfast de Café du Jour est-il un thé en feuilles brisées ou entières ?

L'English Breakfast de Café du Jour est un thé noir à feuilles brisées : les feuilles sont cassées, mais restent assez grossières et en partie roulées. Il se situe ainsi entre le thé à feuilles entières et le thé finement brisé, comme beaucoup de mélanges English Breakfast.

Cette taille de feuille infuse vite et donne une tasse foncée, corsée et légèrement maltée. Comptez environ 2 g par tasse et 3 à 5 minutes d'infusion dans une eau juste bouillie.

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