Segafredo Selezione Organica en grains 1 kg

Name: Segafredo Selezione Organica - café en grains - 1 kilo
Brand: Segafredo
SKU: 59562
Price: 22.81 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.45 (16 reviews)

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Segafredo Selezione Organica -...

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Grains de café Segafredo Selezione Organica 1 kg

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★★★★★ 4,8/5 · Adoré par plus de 120 000 amateurs de café

Segafredo Organica est un café en grains avec un mélange arabica et robusta. Son goût est fruité, avec des notes de caramel et de chocolat. La torréfaction moyenne suit la tradition vénitienne et le paquet contient 1 kilo de grains entiers.

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Des détails

Qu'est-ce que Segafredo Selezione Organica ?

Pour qui est-ce adapté ?

Segafredo Organica convient si vous voulez un café en grains caféiné pour plusieurs méthodes. Café du Jour lui donne une intensité 8 sur l'échelle de 1 à 13, avec un profil fort mais lisible en tasse. Le mélange s'adresse à vous si vous préparez espresso, café filtre ou cafetière italienne / percolateur.

Comment utiliser Segafredo Selezione Organica ?

Ce café en grains demande une mouture adaptée à votre méthode. Moulez les grains juste avant la préparation pour espresso, café filtre ou cafetière italienne / percolateur. Le format en grains entiers vous laisse ajuster la finesse selon votre tasse.

Espresso : mouture fine pour une extraction courte
Café filtre : mouture moyenne pour une tasse plus souple
Cafetière italienne / percolateur : mouture adaptée à cet usage
Grains entiers : vous dosez et moulez selon votre besoin

Caractéristiques et spécifications

Segafredo Selezione Organica réunit les éléments clés du produit. La torréfaction et la production ont lieu en Italie, et le format est un paquet de 1 kilo. Vous retrouvez aussi le mélange arabica/robusta, les arômes fruités, caramel et chocolat, ainsi que la caféine.

Marque : Segafredo
Type : grains de café
Forme : grains entiers
Mélange : arabica et robusta
Torréfaction : moyenne
Goût et arômes : fruité, caramel, chocolat
Intensité : 8 sur l'échelle de 1 à 13 de Café du Jour
Usages : espresso, café filtre, cafetière italienne / percolateur
Contient de la caféine
Contenu : 1 kilo
Pays de production : Italie

Alternatives et combinaisons

Si vous aimez ce profil, vous pouvez aussi jouer sur la méthode de préparation. Le même café donne un résultat différent selon la finesse de la mouture et le temps d'extraction. Segafredo Organica reste ainsi facile à adapter à vos habitudes.

Espresso pour une tasse plus courte
Café filtre pour une extraction plus douce
Cafetière italienne / percolateur pour un format classique
Mouture plus fine ou plus régulière selon la méthode

Si vous souhaitez l'ajouter à votre réserve de café en grains, vous pouvez commander Segafredo Selezione Organica chez Café du Jour ou parcourir notre catégorie de cafés en grains.

Découvrir plus

Plus d’information
Code produit	CDJ-SEGORGN
Marque	Segafredo
EAN	8710828188119
Produit en	Italie
Contenu / emballage	1 kilo
Type de café	Grains de café
Force du café	8 - Fort
Saveur	Fruité, Caramel
Variété	Mélange Arabica/Robusta
Préparations de café idéales	Expresso, Café filtre, Cafetière italienne / percolateur
Contient de la caféine	Oui
Niveau de torréfaction	Moyen

Commentaires 16

Foire aux questions

Questions des clients

Comment décrire la saveur des grains de café Segafredo Selezione Organica ?

Ces grains de café sont réputés pour leur goût profond, inspiré de l’Italie, avec des notes marquées de chocolat et une séduisante touche de caramel. La torréfaction est forte et puissante (intensité 8), ce qui garantit une expérience gustative riche et pleine. Certains clients perçoivent une nuance terreuse, typique d’une torréfaction foncée, et décrivent le café comme corsé sans être trop intense, et doux sans être fade. N’attendez pas une forte présence fruitée, mais plutôt un bel équilibre avec une sensation en bouche soyeuse.

Ce café donne-t-il une belle couche de crème ?

Oui, de nombreux clients remarquent que ce café produit une belle crema épaisse, surtout lorsque vous le préparez en espresso. Cela contribue à une saveur riche et une sensation en bouche agréable, exactement comme vous pouvez l’attendre d’un espresso italien.

Ce café convient-il pour l'espresso et quelles méthodes d'extraction recommandez-vous ?

Segafredo Selezione Organica est particulièrement adapté pour l’espresso, mais peut également être utilisé dans des machines automatiques ou comme base pour le cappuccino et d’autres boissons lactées. La plupart des clients sont très satisfaits de son utilisation pour l’espresso (par exemple, un ratio d’extraction de 1:2, comme 16 grammes pour 32 ml en sortie). Grâce à sa saveur puissante et sa belle crema, ce café convient parfaitement aux amateurs d’espresso italien. Bien entendu, vous pouvez également l’essayer avec d’autres méthodes d’extraction selon vos préférences.

Les grains sont-ils torréfiés clairs ou foncés et comment les clients le perçoivent-ils ?

Ces grains de café sont torréfiés foncés, ce qui leur confère un arôme intense et une saveur pleine. Certains clients décrivent la torréfaction comme forte à foncée, avec des notes chocolatées prononcées. Cela rend le café un peu plus robuste et moins fruité. Cela plaît à la plupart des amateurs de café, mais si vous recherchez une torréfaction plus légère et plus fruitée, celle-ci pourrait être moins adaptée.