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Il s'agit de grains de café entiers dans un paquet de 500 grammes. Selon nos données produit, le Kimbo Decaffeinato est destiné à l'espresso, au café filtre et au cappuccino.

Dans une machine à café automatique ou une machine à espresso équipée d'un moulin, les grains se versent tels quels. Si vous utilisez un filtre manuel ou un percolateur, vous moulez les grains vous-même dans la mouture qui correspond à cet appareil. La mouture filtre et la mouture percolateur ne sont pas interchangeables.

Vous recevez des grains de café entiers dans un paquet de 1 kilo.

Si vous souhaitez utiliser ce café dans une cafetière filtre ou une cafetière à piston, moulez les grains vous-même et adaptez la mouture à votre appareil : mouture filtre pour un filtre manuel, plus grossière pour une cafetière à piston et fine pour l'espresso.

Nous conseillons environ 2 grammes de thé en vrac par tasse, soit à peu près une cuillère à café rase. Utilisez une eau à environ 80 degrés et laissez infuser le thé 2 à 3 minutes. L'eau bouillante rend rapidement le thé vert amer, laissez donc reposer votre bouilloire un instant après l'ébullition. Retirez ensuite les feuilles de l'eau, sinon le thé continue d'infuser.

Oui, vous pouvez régler ce thermomètre vous-même à l'aide d'eau bouillante et d'une petite clé. Les instructions correspondantes sont fournies. En usage normal, le calibrage n'est guère nécessaire, mais après un certain temps, vous pouvez ainsi lui redonner une indication précise.

Le NESCAFÉ Original est fabriqué à partir de grains de robusta sélectionnés, torréfiés de moyen à foncé.

Le robusta donne au café du corps et un goût épicé et corsé. C'est exactement le caractère classique du NESCAFÉ Original.

Selon le fabricant, les grains sont cultivés de manière 100 pour cent durable et le bocal ainsi que le couvercle sont recyclables.

La base est douce et fruitée grâce à la fraise et aux pétales de rose rouge. Le poivre vert et le poivre noir y apportent une touche chaleureuse et épicée, sans pour autant dominer. Le résultat est un thé au goût à la fois doux et épicé, qui convient aussi à ceux qui ne boivent normalement pas de rooibos.

Le Jamaican Blue Mountain est un café doux et crémeux, aux notes de chocolat au lait, légèrement sucré et presque sans amertume.

Il s'agit d'un arabica lavé de grade 1, principalement de variété Typica, du domaine Wallenford dans les Blue Mountains en Jamaïque. Nous torréfions les grains à un degré moyen. Dégustez-le d'abord noir, en café filtre ou à la cafetière à piston.

Le coffret est livré avec 60 sticks de thé. Il s'agit de 10 sticks High Tea mélange anglais, 10 Earl Grey, 10 Rooibos, 10 thé vert citron et 10 thé vert à la menthe marocaine.

S'y ajoutent cinq parfums fruités à raison de 2 sticks par sorte : pêche, fraise, fruits des bois, citron et orange.

Pour une tasse de matcha, comptez environ 1,5 à 2 grammes de poudre, soit à peu près une cuillère à café. Avec les 50 grammes de ce coffret de démarrage, vous préparez donc environ 25 à 33 tasses.

Refermez bien la boîte après utilisation et conservez-la au sec, à l'abri de la lumière et au frais, afin de préserver la couleur et la saveur du matcha.

Dans la boîte, vous trouvez le refroidisseur de café Gene Café lui-même, un bac de refroidissement en acier inoxydable, un câble d'alimentation avec fiche européenne, une clé Allen et le mode d'emploi. Le bac en inox se nettoie facilement.

Conservez l'emballage au frais, au sec, à l'abri de la lumière et bien fermé, de préférence autour de 15 à 18 degrés. Ne mettez pas le chocolat au réfrigérateur : l'humidité et l'écart de température font blanchir le chocolat et laissent un voile gris blanc sur l'extérieur.

Refermez bien le sachet après ouverture. Les amandes restent ainsi croquantes et le chocolat n'absorbe pas les odeurs de votre placard.

Le chocolat Krak au genévrier a un goût rond, à la fois frais et fruité, avec des notes d'agrumes apportées par les baies de genièvre.

On connaît surtout la baie de genièvre dans les marinades de gibier ou la choucroute. Dans le chocolat Krak, elle apporte une fraîcheur épicée qui équilibre la douceur du chocolat.

Ce sont des grains de café entiers, pas du café moulu. Un paquet contient 1 kilo de grains.

Il vous faut donc une machine équipée de son propre moulin, par exemple une machine à café automatique, ou un moulin à café séparé. Grains ou moulu est l'erreur la plus fréquente lors de la commande de café, vérifiez donc rapidement ce dont votre appareil a besoin.

Le dark roast est une torréfaction espresso et est donc destiné à l'espresso, au ristretto et au cappuccino. Il a un arôme plein et un goût doux et légèrement sucré qui apporte un bel équilibre dans votre tasse.

Il existe aussi un medium roast du Santa Rosa. Un grain torréfié plus foncé donne une tasse plus ronde et plus corsée avec moins d'acidité, tandis qu'une torréfaction moyenne reste plus légère et plus fraîche. Vous recevez des grains entiers dans un paquet de 1 kilo, vous les moulez donc vous-même dans votre machine à café automatique ou votre moulin à espresso.

Le moulin Hario Skerton PLUS se règle de la mouture fine pour l'espresso jusqu'à la mouture grossière pour la cafetière à piston. Il convient donc à l'AeroPress, au Hario V60, à la Chemex et à la plupart des autres méthodes de préparation.

Ses meules coniques en céramique donnent une mouture régulière et n'altèrent pas le goût du café. Pour trouver le bon réglage, consultez notre guide pour régler la mouture de votre café.