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Pour une tasse de matcha, comptez environ 1,5 à 2 grammes de poudre, soit à peu près une cuillère à café. Avec les 50 grammes de ce coffret de démarrage, vous préparez donc environ 25 à 33 tasses.

Refermez bien la boîte après utilisation et conservez-la au sec, à l'abri de la lumière et au frais, afin de préserver la couleur et la saveur du matcha.

Dans la boîte, vous trouvez le refroidisseur de café Gene Café lui-même, un bac de refroidissement en acier inoxydable, un câble d'alimentation avec fiche européenne, une clé Allen et le mode d'emploi. Le bac en inox se nettoie facilement.

Conservez l'emballage au frais, au sec, à l'abri de la lumière et bien fermé, de préférence autour de 15 à 18 degrés. Ne mettez pas le chocolat au réfrigérateur : l'humidité et l'écart de température font blanchir le chocolat et laissent un voile gris blanc sur l'extérieur.

Refermez bien le sachet après ouverture. Les amandes restent ainsi croquantes et le chocolat n'absorbe pas les odeurs de votre placard.

La tablette a un goût rond et à la fois frais et fruité grâce à la baie de genévrier, avec des notes d'agrumes.

Si vous connaissez surtout la baie de genévrier des marinades pour le gibier ou de la choucroute, cette combinaison est une surprise. La baie apporte une fraîcheur épicée qui casse le sucré du chocolat.

Ce sont des grains de café entiers, pas du café moulu. Un paquet contient 1 kilo de grains.

Il vous faut donc une machine équipée de son propre moulin, par exemple une machine à café automatique, ou un moulin à café séparé. Grains ou moulu est l'erreur la plus fréquente lors de la commande de café, vérifiez donc rapidement ce dont votre appareil a besoin.

Le dark roast est une torréfaction espresso et est donc destiné à l'espresso, au ristretto et au cappuccino. Il a un arôme plein et un goût doux et légèrement sucré qui apporte un bel équilibre dans votre tasse.

Il existe aussi un medium roast du Santa Rosa. Un grain torréfié plus foncé donne une tasse plus ronde et plus corsée avec moins d'acidité, tandis qu'une torréfaction moyenne reste plus légère et plus fraîche. Vous recevez des grains entiers dans un paquet de 1 kilo, vous les moulez donc vous-même dans votre machine à café automatique ou votre moulin à espresso.

La mouture du Skerton PLUS se règle rapidement et va de la mouture espresso à la mouture french press. Vous pouvez donc l'utiliser pour l'Aeropress, le Hario V60, la Chemex et presque toutes les autres méthodes de préparation. Les meules coniques en céramique donnent une mouture régulière et n'influencent pas le goût de votre café.

Vous recevez un set de deux faces intérieures pour le torréfacteur à café Gene Cafe : la side cover gauche et la side cover droite.

Les références de pièce de Gene Cafe sont CR72-006A pour le côté gauche et CR72-007A pour le côté droit.

Dutch Harvest n'indique pas de teneur en CBD par sachet ni par tasse, nous ne pouvons donc pas avancer de chiffre. Ce qui est certain, c'est que la tisane contient du CBD et pas de THC.

Si vous avez besoin d'une teneur exacte, contactez directement Dutch Harvest. Ils sont le producteur et sont les mieux placés pour vous renseigner.

Le réservoir à grains a une contenance de 240 grammes. Le moulin moud environ 3 grammes par seconde.

Nous conseillons de ne moudre chaque fois que ce que vous utilisez immédiatement. Le café moulu perd son arôme plus vite que les grains entiers.

Le conseil de préparation de Dutch Harvest est à chaud : verser de l'eau bouillante et laisser infuser 5 à 7 minutes. La façon la plus simple de boire le Sleepy Hemp froid est donc de le préparer normalement, de le laisser refroidir et de le conserver au réfrigérateur.

Si vous souhaitez le préparer en cold brew, laissez le thé infuser 4 à 12 heures dans de l'eau froide au réfrigérateur, selon la force que vous recherchez. Filtrez ensuite les plantes. Il s'agit d'un conseil de préparation général pour les tisanes en vrac et non d'un conseil officiel du fabricant.

Les ingrédients de cette tablette sont d'origine biologique. Le code de certification NL-BIO-01 figure sur l'emballage.

Ce code renvoie à l'organisme de contrôle néerlandais pour les produits biologiques. Si vous souhaitez consulter la composition complète ou la certification, regardez l'étiquette de la tablette elle-même.

Il s'agit de la version dark roast, et cette torréfaction le rend adapté à l'espresso, au ristretto et au cappuccino. Le café a un arôme exotique et fruité et un goût complexe et subtil avec un corps consistant.

Vous recevez des grains entiers dans un emballage de 1 kilo, vous les moudrez donc dans votre machine à café automatique ou avec un moulin séparé à côté de votre machine à espresso. Si la tasse vous semble trop amère, moulez un peu plus gros ; si elle est trop acide, moulez plus fin ou dosez un peu plus.

La liste des ingrédients de ce produit ne mentionne aucun composant laitier. Le chocolat noir se compose de pâte de cacao, de sucre, de beurre de cacao et de poudre de vanille.

Nous ne pouvons pas nous prononcer sur les traces de lait dues au processus de production. Consultez pour cela l'étiquette sur l'emballage.

Vous recevez des grains de café entiers : deux kilos au total, répartis entre Café du Jour Espresso Madrugador et Lavazza Barista Intenso. Ce sont deux cafés en grains espresso qui s'expriment bien dans les cafés très lactés.

Le pack ne contient donc pas de café moulu. Vous avez besoin d'une machine à café automatique ou d'un moulin à café séparé pour moudre les grains.