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Le minuteur démarre automatiquement dès que la balance détecte du liquide, vous n'avez donc rien à appuyer au moment où votre espresso commence à couler.

En mode intelligent, l'écran affiche le temps, la quantité de liquide, votre dosage de café et le rapport entre l'eau et le café. Vous voyez ainsi d'un coup d'œil si votre extraction est correcte.

Pour environ 600 ml de cold brew, versez lentement 650 ml d'eau froide en mouvements circulaires sur 50 grammes de café. Placez ensuite le couvercle sur la carafe et secouez doucement. Laissez ensuite infuser la carafe 8 à 12 heures au réfrigérateur. Servez le café avec de la glace ou avec un petit filet de lait.

Ces Amarettini Cacao sont de la marque Piacelli et sont fabriqués en Italie. Vous recevez un sachet de 200 grammes.

Ce sont les petits biscuits amaretti italiens croquants, en version cacao, pensés comme une petite gourmandise avec le café.

Ce single origin du Nicaragua présente des notes raffinées de fruits secs, de pain grillé et de chocolat noir. Dans nos données produit, le profil aromatique est décrit comme fruité et noisetté.

Chez nous, l'intensité est fixée à 7 (puissant), vous obtenez donc une tasse pleine au caractère marqué. Selon les données produit, ce café convient à l'espresso, au café filtre et au cappuccino.

Ce mélange est avant tout destiné à l'espresso et au lungo. D'après nos données produit, il convient en outre au crema, au cappuccino et au latte.

Grâce à son goût puissant, le café reste bien reconnaissable, même dans les boissons lactées.

Rincez le fouet à l'eau chaude juste après utilisation, sans utiliser de produit vaisselle. Secouez-le pour en faire sortir l'eau et laissez-le sécher à l'air libre, de préférence à l'endroit sur un support à fouet afin que les brins gardent leur forme arrondie.

Nous vous déconseillons de mettre le fouet à matcha au lave-vaisselle et de le ranger encore humide, car le bambou pourrait s'abîmer ou moisir.

Le filtre MAXTRA PRO fourni réduit le calcaire et le chlore, les métaux comme le plomb et le cuivre, ainsi que les résidus de pesticides et de médicaments présents dans l'eau du robinet.

Le résultat est une eau plus douce au goût plus neutre, ce qui se remarque dans le café et le thé et qui est également agréable pour cuisiner. Moins de calcaire dans l'eau signifie en outre moins de dépôts de calcaire dans votre bouilloire ou votre cafetière.

Le mélange se compose de thé vert (80 pour cent), de citronnelle (15 pour cent) et d'arôme naturel de citron (5 pour cent).

Cette combinaison donne un thé vert léger avec une note fraîche de citron.

Sur notre échelle d'intensité, Passalacqua Mehari se situe à 10, soit très corsé. Cela correspond à la torréfaction foncée, au corps rond et à la crema veloutée.

Le goût est crémeux et chocolaté et reste équilibré, sans âpreté. Si vous trouvez malgré tout le résultat trop amer, moulez un peu plus gros ou laissez l'espresso s'écouler moins longtemps.

Il s'agit d'un mélange d'arabica et de robusta à torréfaction moyenne. En bouche, vous reconnaissez le chocolat, les noix grillées et une douceur subtile, avec une finale souple.

Chez nous, l'intensité est de 8, donc corsé. Le café se révèle aussi bien nature que dans les boissons lactées comme le cappuccino et le latte macchiato.

Oui. Dans nos données produit, ce café figure avec les labels Biologique et Fairtrade, et le produit est officiellement certifié BIO.

Les labels figurent également sur l'emballage. Ils s'appliquent aussi bien à la culture qu'à la chaîne commerciale.

Oui, les butoirs en caoutchouc sont des pièces d'usure et nous les vendons séparément sous la référence CDJ-GENECAFE-BLADECUSH. S'ils s'abîment particulièrement vite, vérifiez si la languette métallique dans laquelle le caoutchouc se loge est encore droite et si la bague de fixation n'est pas distendue. Si plus de pellicules argentées que d'habitude restent accrochées dans la grille métallique, c'est en général aussi le signe que quelque chose ne va pas.

Oui. Blanxart indique que ce chocolat est végan et sans gluten. La liste des ingrédients le confirme : uniquement des fèves de cacao, du sucre et du beurre de cacao, donc pas de lait ni de composants céréaliers.

La tablette est toutefois fabriquée dans un local où l'on travaille également avec du lait, des fruits à coque, des arachides et du sésame. En cas d'allergie, l'étiquette sur l'emballage fait foi.

Non. D'après la liste des ingrédients, ces biscuits à la cuillère contiennent des œufs et ne sont donc pas végétaliens. Les produits laitiers ne figurent pas dans la liste des ingrédients, mais le fabricant indique que des traces de lait et de soja sont possibles. En cas de doute, vérifiez toujours l'emballage.

Le Velvet est un assemblage de grains Robusta d'Asie et de grains Arabica d'Amérique latine. L'Arabica apporte le côté aromatique et doux, le Robusta donne du corps et de la crema. Costa Coffee décrit le résultat comme un mélange à l'arôme intense avec une touche de chocolat noir. Vous achetez ce café en grains entiers dans un paquet de 1 kilo.