Quelle est la différence entre le café arabica et le café robusta ?
Les grains d'Arabica ont généralement un goût plus doux et plus aromatique, et poussent dans des zones plus élevées et plus fraîches. Les grains de Robusta sont plus forts, plus amers et contiennent plus de caféine, et poussent mieux dans des zones plus chaudes et plus basses. Ces différences rendent les grains d'Arabica plus chers et leur goût plus robuste.