Nicaragua Arabica SHG - grains de café non torréfiés - 1 kilo

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Ce mélange SHG est cultivé par de petits agriculteurs au Nicaragua. Ce café, entièrement lavé, reflète le profil typique de l'Amérique centrale : doux et aux notes de noisette, avec des nuances de chocolat et d'agrumes.
Le terme Strictly High Grown (SHG) désigne l'altitude à laquelle le café est cultivé. Un café doit pousser à 1 200 mètres d'altitude ou plus pour être considéré comme SHG. Cette altitude élevée, combinée à des températures plus basses, permet une maturation plus lente de la cerise de café, ce qui donne un grain plus dense.
Veuillez noter qu'il s'agit d'un café non torréfié et qu'il doit être torréfié avant sa consommation.
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Référence | CDJ-OB-0005 |
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EAN | 8720598671216 |
Marque | Café du Jour |
Produit en | Nicaragua |
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