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Fèves originales - Virunga 70% - chocolat noir

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Original Beans - Virunga 70%
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La médaille d'argent remportée par l'Académie du chocolat en 2011 a été attribuée à ce chocolat noir, à la saveur complexe et au caractère profond, fabriqué à partir de fèves de cacao biologiques provenant du parc national des Virunga, au Congo.

Original Beans est une marque de chocolat de premier plan basée aux Pays-Bas, dont la mission est noble. L'entreprise dispose de sa propre équipe d'approvisionnement qui recherche des variétés de cacao uniques et authentiques. Elle se consacre non seulement à la préservation de ce cacao, mais aussi à la protection de l'environnement dans lequel il prospère, à savoir la forêt tropicale. Avec une grande précision, les recettes sont élaborées de manière à ce que les délicieux arômes des fèves de cacao soient mis en valeur dans le chocolat. Goûter le rare et le préserver !

Ce Virunga (anciennement Cru Virunga) est récolté dans le parc national des Virunga, dans l'est de la République démocratique du Congo. Avec un pourcentage de cacao de 70 % et un processus de conchage de 20 heures, il en résulte un beau chocolat au goût complexe et plein de profondeur.

Profil gustatif: notes chaudes de cerises acides et de thé noir.

Des détails
Plus d’information
SKUCDJ-CHOC-ORB0020
EAN7610148308901
MarqueOriginal Beans
Produit enPays-Bas
Taille du paquet70 gram
AllergènesPeut contenir des traces de lait et de fruits à coque.
Eiwitten per 100 gr7 g
Energie (kcal) per 100 g573 kCal / 2401 kJ
Ingrédientscacaomassa, cacaoboter, ruwe rietsuiker.
Koolhydraten per 100 g45 g (29 g de sucre)
Natrium per 100 g0,03 g SEL
Vet per 100 g43 g (26 g saturés)
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