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Après ouverture, conservez votre tisane en vrac dans une boîte hermétique ou dans son paquet bien fermé, dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière et des odeurs fortes. Les plantes et les fruits séchés gardent ainsi leurs arômes plus longtemps.
Rangez-la loin de la cuisinière, des épices et du café, dont elle peut prendre l'odeur, et refermez bien après chaque utilisation. Dosez toujours avec une cuillère sèche. Toutes nos tisanes se trouvent dans le rayon tisanes.
Pour une tisane en vrac, comptez environ 2 g de plantes par tasse, versez une eau à 90-95 °C et laissez infuser 5 à 7 minutes, le temps que les arômes des plantes se développent.
Placez la tisane dans une boule à thé, un filtre ou une théière avec infuseur, puis retirez-la à la fin de l'infusion. Une infusion plus longue donne une tasse plus intense. Le dosage et le temps conseillés pour chaque mélange figurent sur sa fiche produit, dans notre rayon tisanes.
Le thé Earl Grey de Café du Jour a un goût frais et doux, avec une note florale et légèrement citronnée de bergamote qui reste subtile et ne domine pas le thé noir.
Ce thé en vrac se compose de thé noir et d'arôme naturel de bergamote. Buvez-le nature pour bien percevoir la bergamote, ou avec un nuage de lait pour une tasse plus douce. Il est vendu en paquet de 100 g : thé Earl Grey en vrac.
Le thé Earl Grey de Café du Jour est un thé en vrac, sans sachets individuels, vendu en paquet de 100 g. Pour le préparer, il vous faut une boule à thé, un filtre ou une théière avec infuseur.
Comptez environ 2 g de thé par tasse, une eau entre 90 et 95 °C et 2 à 4 minutes d'infusion. Le vrac vous permet de doser selon votre goût. Boules et filtres se trouvent parmi nos accessoires de thé ; vous préférez les sachets ? Voyez nos sachets de thé.
Le thé Pu-Erh Fruits des Bois est légèrement sucré, avec des arômes nets de fruits des bois, framboise et fraise, sur la base fermentée du pu-erh. La tasse est douce et enveloppante et évoque une promenade en forêt.
Le mélange réunit du thé pu-erh, de la pomme, de l'hibiscus pour une note florale et légèrement acidulée, des écorces d'orange, des feuilles de mûre, des framboises, des fraises, de la stévia et un arôme naturel. Sa douceur vient de la stévia. D'autres mélanges se trouvent dans notre rayon thé pu-erh.
Le thé noir Tarte aux pommes croustillante de Café du Jour rappelle une tarte aux pommes tout juste sortie du four : la pomme sucrée et la cannelle se perçoivent nettement, sur une base de thé noir corsée, sans que l'arôme prenne le dessus.
Ce thé en vrac réunit du thé noir, des morceaux de pomme, de la cannelle et un arôme naturel. Un nuage de lait adoucit la cannelle. Il est vendu en paquet de 100 g : thé noir Tarte aux pommes croustillante.
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