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Avec 40 grammes de thé en vrac, vous pouvez préparer environ 16 à 20 tasses de thé, selon l’intensité souhaitée et la quantité de thé utilisée par tasse (environ 2 grammes par tasse).

Oui, ces filtres à café Hario V60 taille 02 ont été spécialement conçus pour le porte-filtre à café Hario V60 No. 2, mais ils conviennent également à de nombreux autres porte-filtres pour 1 à 4 tasses. Vérifiez toujours avant utilisation si la taille correspond à celle de votre porte-filtre.

Non, ce café ne contient pas d’acidité ni de notes fraîches. Beaucoup de nos clients remarquent justement que l’acidité manque, ce qui rend le café surtout rond et puissant, sans la fraîcheur acidulée que l’on retrouve dans certains autres cafés.

Non, seul l'emballage a été renouvelé (vert) ; les filtres eux-mêmes sont identiques aux filtres Hario V60 originaux et fiables.

Oui, la boîte est refermable et réutilisable. Ainsi, après utilisation, vous pouvez la remplir avec du nouveau thé, des herbes ou d'autres petits produits.

Nous conseillons 2 grammes de thé par tasse avec de l'eau à 90-95°C et un temps d'infusion de 3-4 minutes. Goûtez entre-temps pour atteindre l'intensité de saveur souhaitée.

Oui, le thé en vrac est emballé dans une boîte refermable et réutilisable. Ainsi, votre thé reste frais plus longtemps et la boîte est pratique pour y conserver d'autres choses après utilisation.

Nous torréfions nos grains Dark Roast Brésil de manière à ce qu'ils soient puissants en goût sans arrière-goût brûlé ou désagréablement amer. La saveur est pleine et intense avec des notes clairement reconnaissables de noix et de chocolat noir. Comparés à de nombreux autres dark roasts, ces grains ne sont donc ni amers ni brûlés, ce qui est également confirmé par beaucoup de nos clients.

Nous vous conseillons d'utiliser 2 grammes de thé par tasse, de les infuser avec de l'eau à environ 95°C et de laisser infuser le thé pendant 2 à 4 minutes. De cette façon, les notes de saveur du Pu-Erh ainsi que des fruits des bois s'expriment au mieux.

Vous pouvez utiliser ces grains dans tous les moulins à café et machines automatiques. Nous vous conseillons toutefois de nettoyer régulièrement votre machine automatique ou votre moulin (domestique), car les grains huileux et torréfiés foncés peuvent laisser des résidus. Cela évite l'accumulation d'huiles et maintient votre machine en bon état.

Nos grains sont généralement secs, mais certains clients ont remarqué que les grains peuvent parfois être un peu plus huileux. Cela peut avoir un effet sur l’alimentation en grains de certaines machines automatiques. Nous recommandons de nettoyer régulièrement le réservoir à grains, surtout avec des grains plus huileux, afin d’éviter les obstructions.

Pour un espresso italien authentique, nous recommandons d'utiliser environ 7 à 10 grammes de café moulu pour un shot de 20 à 30 ml. Certains clients préfèrent un ratio de 1:2 (par exemple, 18 grammes de café pour 36 ml d'espresso), mais pour un résultat italien classique, vous pouvez utiliser 10 grammes de café et 20 ml d'eau. N'hésitez pas à expérimenter avec votre machine pour obtenir le meilleur résultat !

Il suffit de tasser le café une seule fois avec la Macap CPS. La machine garantit, grâce au Constant Pressure System, que la pression correcte est appliquée immédiatement, ce qui assure une extraction constante.

Ce thé est inspiré par les Wadden et aromatisé avec de véritables baies d’argousier. Cela offre une expérience gustative douce et fraîchement sucrée.

Avec une boîte de 40 grammes de thé en vrac, vous pouvez préparer environ 16 à 20 tasses de thé, selon l’intensité souhaitée. En général, on utilise 2 à 2,5 grammes de thé par tasse.