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Résultats de recherche FAQ
Le nouvel emballage (vert) est-il vraiment un autre filtre ?
Non, seul l'emballage a été renouvelé (vert) ; les filtres eux-mêmes sont identiques aux filtres Hario V60 originaux et fiables.
Peut-on réutiliser une boîte à thé une fois le thé terminé ?
Oui, une boîte à thé hermétique se réutilise : une fois vide, remplissez-la avec un autre thé en vrac, une tisane ou des herbes aromatiques séchées. Vérifiez qu'elle est propre et bien sèche avant de la remplir.
Les thés aromatisés laissent souvent leur parfum dans la boîte. Pour ne pas mélanger les arômes, réservez de préférence une boîte à un même thé, ou aérez-la bien après l'avoir nettoyée. Rangez-la à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Nos thés se trouvent dans le rayon thé en vrac.
Comment préparer le thé noir Tarte aux pommes croustillante de Café du Jour ?
Pour préparer le thé noir Tarte aux pommes croustillante, comptez 2 à 3 g de thé, soit environ une cuillère à café, par tasse de 200 ml, une eau chaude mais pas bouillante, entre 90 et 95 °C, et 3 à 5 minutes d'infusion.
Plus l'infusion est longue, plus le goût est marqué. Buvez-le nature ou avec un nuage de lait, qui adoucit la cannelle ; refroidi et servi sur des glaçons, il donne un thé glacé à la pomme. Le paquet de 100 g donne 33 à 50 tasses : thé noir Tarte aux pommes croustillante.
Comment conserver le thé en vrac une fois l'emballage ouvert ?
Une fois l'emballage ouvert, refermez-le bien après chaque usage et rangez le thé en vrac au sec, à l'abri de la lumière, de la chaleur et des odeurs fortes. L'air, l'humidité et la lumière font perdre leurs arômes aux feuilles, surtout aux thés aromatisés.
Pour mieux le protéger, versez le thé dans une boîte hermétique propre et sèche, que vous pourrez ensuite réutiliser pour un autre thé. Évitez de le ranger près des épices ou du café : les feuilles prennent facilement les odeurs. Découvrez nos thés dans le rayon thé en vrac.
Ce dark roast donne-t-il un goût amer ou brûlé au café ?
Nous torréfions nos grains Dark Roast Brésil de manière à ce qu'ils soient puissants en goût sans arrière-goût brûlé ou désagréablement amer. La saveur est pleine et intense avec des notes clairement reconnaissables de noix et de chocolat noir. Comparés à de nombreux autres dark roasts, ces grains ne sont donc ni amers ni brûlés, ce qui est également confirmé par beaucoup de nos clients.
Comment préparer le thé Pu-Erh Fruits des Bois en vrac ?
Pour le thé Pu-Erh Fruits des Bois, comptez 2 à 3 g de thé en vrac par tasse de 200 ml, versez une eau à 90-95 °C, sans la porter à ébullition complète, et laissez infuser 3 à 5 minutes.
Une boule à thé, un filtre ou une théière avec passoire retient les feuilles et les morceaux de fruits. Plus l'infusion est longue, plus la tasse est intense. Dégustez-le nature ou avec un nuage de lait. Le paquet de 100 g donne environ 33 à 50 tasses. D'autres mélanges se trouvent dans notre rayon thé pu-erh.
Puis-je utiliser ces grains dans une machine à café automatique ou un moulin à café, malgré la torréfaction foncée ?
Vous pouvez utiliser ces grains dans tous les moulins à café et machines automatiques. Nous vous conseillons toutefois de nettoyer régulièrement votre machine automatique ou votre moulin (domestique), car les grains huileux et torréfiés foncés peuvent laisser des résidus. Cela évite l'accumulation d'huiles et maintient votre machine en bon état.
Les grains sont-ils secs ou huileux et cela a-t-il un impact sur l’utilisation dans ma machine automatique ?
Nos grains sont généralement secs, mais certains clients ont remarqué que les grains peuvent parfois être un peu plus huileux. Cela peut avoir un effet sur l’alimentation en grains de certaines machines automatiques. Nous recommandons de nettoyer régulièrement le réservoir à grains, surtout avec des grains plus huileux, afin d’éviter les obstructions.
Quelle est la meilleure recette ou proportion pour préparer un espresso italien avec ceci ?
Pour un espresso italien authentique, nous recommandons d'utiliser environ 7 à 10 grammes de café moulu pour un shot de 20 à 30 ml. Certains clients préfèrent un ratio de 1:2 (par exemple, 18 grammes de café pour 36 ml d'espresso), mais pour un résultat italien classique, vous pouvez utiliser 10 grammes de café et 20 ml d'eau. N'hésitez pas à expérimenter avec votre machine pour obtenir le meilleur résultat !
Dois-je tasser plusieurs fois par shot, ou une seule fois suffit-elle avec la Macap CPS ?
Il suffit de tasser le café une seule fois avec la Macap CPS. La machine garantit, grâce au Constant Pressure System, que la pression correcte est appliquée immédiatement, ce qui assure une extraction constante.
Avec quoi le thé noir Islands of the Netherlands est-il aromatisé ?
Le thé noir Islands of the Netherlands est aromatisé avec de véritables baies d'argousier. Il s'inspire des îles de la mer des Wadden, où pousse l'argousier, et donne une tasse douce, fraîche et légèrement sucrée.
Vous aimez le thé noir aromatisé ? Voyez tout notre thé noir.
Le thé noir Islands of the Netherlands se boit-il pur ou avec du lait ?
Nous vous conseillons de boire le thé noir Islands of the Netherlands pur, sans lait : les notes fraîches et légèrement sucrées de l'argousier restent ainsi bien perceptibles. Si vous le souhaitez, ajoutez une tranche de citron. Le lait, en revanche, masque l'arôme de ce mélange.
Pour un thé noir à boire avec du lait, voyez notre thé noir.
Comment préparer le thé noir Gingembre frais de Café du Jour ?
Pour préparer le thé noir Gingembre frais, comptez environ 2 g de thé en vrac par tasse, versez de l'eau bouillante (100 °C) et laissez infuser 3 à 5 minutes selon l'intensité souhaitée, puis retirez les feuilles.
Une boule à thé ou une théière munie d'un filtre facilite la préparation. Pour un goût de gingembre plus frais, ajoutez quelques tranches de gingembre frais dans la tasse. Le thé est vendu en paquet de 100 g : thé noir Gingembre frais en vrac.
Comment entretenir le Macap CPS pour une utilisation optimale ?
Nous vous conseillons de nettoyer quotidiennement le Macap CPS, en particulier le piston et la surface du tamper. Utilisez un chiffon sec pour enlever les résidus de café et ainsi préserver le fonctionnement et la qualité du café. N’utilisez pas de chiffons humides afin d’éviter d’endommager les composants.
Cette poudre détartrante convient-elle à tous les types de machines à café ?
Oui, cette poudre détartrante est universelle et convient à presque tous les types de machines à café. Suivez toujours les instructions de votre appareil et consultez également nos instructions d’utilisation spécifiques que vous pouvez télécharger sur la page produit.
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