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Mega Crema Regular est préparé à partir de grains torréfiés moyennement : un goût rond, pas trop lourd et sans amertume en finale. Exactement la tasse que l’on boit tout au long de la journée, noire ou avec du lait.

La couche de mousse sur votre café se forme parce qu’une machine à dosettes fait passer l’eau sous légère pression à travers le café finement moulu, ce qui mélange les huiles de café et l’air. Une crème uniforme et bien tenue est généralement le signe que la dosette repose bien à plat dans le porte-dosettes et que votre machine est propre.

Le Cube Mini 3.0 Pro est conçu comme un cube bas et compact qui se glisse sous presque toutes les machines expresso. Par sécurité, mesurez l’espace libre entre votre bac d’égouttage et la sortie, en tenant compte de la hauteur de votre tasse posée sur la balance.

C’est une vérification judicieuse à faire au préalable : il arrive qu’une balance soit renvoyée parce qu’elle ne passait finalement pas tout à fait sous le groupe. La balance est réalisée en aluminium et ABS et est livrée avec un tapis en silicone résistant à la chaleur qui protège de la chaleur et empêche votre tasse ou votre porte-filtre de glisser.

Oui, il s'agit de thé en vrac : il vous faut donc une passoire à thé, un filtre à thé ou un sachet filtre. Choisissez-en un suffisamment spacieux, car les feuilles de thé et les morceaux de fruits gonflent nettement pendant l'infusion.

Conservez le thé au sec, à l'abri de la lumière et bien fermé. C'est ainsi que l'arôme et le goût des cerises et du chocolat blanc se conservent le plus longtemps.

Restez toujours près du torréfacteur pendant la torréfaction. C'est nécessaire pour la sécurité incendie et cela vous permet aussi d'entendre le premier et le deuxième crack. Utilisez le torréfacteur sous une hotte aspirante ou près d'une fenêtre ouverte, car de la fumée se dégage. Retirez les pellicules après chaque torréfaction et nettoyez le collecteur de pellicules à l'eau chaude toutes les 20 torréfactions, puis laissez-le bien sécher. Évitez de torréfier trop foncé : ce sont justement les plus beaux arômes qui se perdent lors d'une torréfaction foncée.

Le chanvre de ce thé est cultivé de manière 100 pour cent biologique à Oude Pekela, dans la province de Groningue.

Il s'agit de chanvre à fibres, la même plante que celle qui sert aussi à fabriquer des cordages et du textile. Cette variété ne contient pas de THC.

Oui, le Sleepy Hemp est un thé en vrac. Utilisez une passoire à thé, un sachet filtre individuel ou une théière avec filtre intégré.

Laissez de la place aux plantes dans le filtre, afin qu'elles puissent se déployer. Une boule à thé trop tassée donne une tasse plus fade. Retirez le filtre de votre tasse ou de votre théière après 5 à 7 minutes.

Oui. Il s'agit d'un sachet de 1 kilo de grains de café entiers que vous pouvez verser directement dans le réservoir à grains de votre machine à café automatique, ou utiliser dans une machine à espresso avec un moulin séparé.

Riche Espresso est torréfié foncé et les grains de torréfaction foncée libèrent un peu plus d'huile de café qu'une torréfaction claire. Pour une machine à café automatique, ce n'est pas gênant, mais nous conseillons tout de même de nettoyer régulièrement le réservoir à grains et le moulin.

Remplissez le réservoir avec la quantité que vous consommez en une semaine environ et gardez le reste du sachet bien fermé.

Oui. Ces grains décaféinés conviennent aux machines à café automatiques et semi-automatiques, et vous pouvez aussi les moudre vous-même pour du café filtre ou un espresso.

Les grains sont torréfiés medium et donc moins huileux qu'une torréfaction foncée, ce qui est agréable pour le moulin d'une machine à café automatique.

Remplissez le réservoir à grains avec ce que vous consommez en une semaine environ et gardez le reste du sachet de 1 kilo bien fermé.

Ce sont des dosettes Senseo rondes standard, elles s'adaptent donc aux porte-dosettes habituels d'une machine Senseo. Pour une tasse, vous placez une dosette dans le porte-dosette 1 tasse, pour deux tasses, vous utilisez le porte-dosette 2 tasses avec deux dosettes.

Placez la dosette dans le porte-dosette, face bombée vers le bas, et tassez légèrement la mouture. L'eau passe ainsi de façon régulière et vous n'obtenez pas une demi-tasse.

Non, Morning Glow est un mélange de plantes sans feuille de thé et donc sans caféine. Le mélange se compose de citronnelle, de gingembre, de morceaux d'ananas et de papaye et de pétales de fleurs, et ne contient ni thé vert ni thé noir. Vous pouvez donc aussi boire ce thé au gingembre le soir.

Oui, English Blend est un thé noir et contient donc de la caféine, également appelée théine. C'est un mélange plein et puissant, ce qui en fait un thé adapté au petit-déjeuner ou en milieu de matinée. Si vous préférez éviter la caféine le soir, choisissez une infusion aux plantes ou un rooibos.

Cette Matcha Green Tea Latte Mix est un mélange prêt à l'emploi pour un matcha latte. Outre le matcha (6 pour cent), elle contient entre autres du sucre, de l'huile de coco et de la protéine de lait, ce qui rend votre boisson douce, crémeuse et légèrement sucrée. La poudre de matcha pure se compose uniquement de thé vert moulu, sans sucre ni composants laitiers, et a donc un goût plus puissant et plus amer. Si vous souhaitez le matcha traditionnel, non sucré, choisissez la poudre de matcha pure plutôt que cette latte mix.

Cela dépend de votre appareil. Pour une machine à espresso, vous moulez fin (mouture espresso), pour un filtre à écoulement comme un V60, un Melitta ou un Moccamaster, vous utilisez une mouture filtre, et pour le compartiment à café moulu d'une Jura, la mouture percolateur est la bonne.

La mouture filtre et la mouture percolateur ne sont pas interchangeables. La mouture percolateur est plus grossière et donne une tasse fade dans une cafetière filtre, tandis que la mouture filtre est trop fine dans un percolateur et se colmate.

Si vous avez une machine à café automatique, vous n'avez rien à choisir : elle moud les grains elle-même.

Ce café a été décaféiné, mais un café totalement dépourvu de caféine n'existe pas. Dans l'UE, le café torréfié décaféiné ne peut contenir plus de 0,1 pour cent de caféine, il reste donc toujours une petite quantité résiduelle.

Cela représente une fraction de ce que contient un café ordinaire. Si vous êtes très sensible à la caféine, tenez compte de ce petit reste.

Pour une tasse normale, vous utilisez une dosette dans le porte-dosette 1 tasse. Si vous voulez deux tasses à la fois ou un grand mug, prenez le porte-dosette 2 tasses avec deux dosettes.

Préparer un grand mug avec une seule dosette est possible, mais le café devient alors aqueux, car la même quantité de café est répartie sur plus d'eau.

Ce paquet de 48 dosettes donne donc environ 48 tasses normales ou 24 doubles.