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Dutch Harvest n'indique pas de teneur en CBD par sachet ni par tasse, nous ne pouvons donc pas avancer de chiffre. Ce qui est certain, c'est que le thé contient du CBD et pas de THC.

Si vous avez besoin d'une teneur exacte, contactez directement Dutch Harvest. C'est le producteur de ce thé.

Bean-to-bar signifie que Krak Chocolade réalise lui-même l'ensemble du processus, de la fève de cacao à la tablette. Mark Schimmel sélectionne les fèves de cacao par année de récolte et par origine, et torréfie et affine le chocolat lui-même.

La plupart des chocolatiers et pâtissiers travaillent avec du chocolat industriel fondu. Comme Krak maîtrise lui-même chaque étape, vous obtenez des saveurs que vous ne retrouvez pas dans une tablette de supermarché.

Conservez le thé au sec, à l'abri de la lumière et bien fermé, à température ambiante. La lumière, l'humidité et l'air sont les plus grands ennemis de l'arôme.

Ne placez pas non plus le thé à côté de produits à forte odeur, car les feuilles de thé absorbent facilement les odeurs. Une boîte de conservation bien fermée dans un placard de cuisine est la meilleure solution.

Conservez les grains au frais, à l'abri de la lumière et bien fermés. Pas au réfrigérateur : le café y absorbe l'humidité et les odeurs.

Non ouverts, les grains se conservent jusqu'à la date de durabilité indiquée sur le paquet. Dès que le paquet est ouvert, le café perd de son arôme au contact de l'oxygène. Refermez donc bien le sachet et ne moulez que la quantité dont vous avez besoin sur le moment.

Les amandes à la cannelle se dégustent surtout telles quelles, par exemple avec le café ou sur un plateau apéritif.

Vous pouvez aussi les concasser grossièrement et les incorporer à un dessert, à un yaourt ou à un fond de tarte. La couche de cannelle et de sucre reste alors bien croquante.

Bean-to-bar signifie que Krak Chocolade réalise lui-même tout le processus, de la fève de cacao à la tablette. Mark Schimmel sélectionne les fèves de cacao par année de récolte et par origine, et torréfie et broie le chocolat lui-même.

La plupart des chocolatiers et des pâtissiers travaillent avec du chocolat industriel fondu. Comme Krak garde chaque étape en main, vous obtenez des saveurs que vous ne retrouvez pas dans une tablette de supermarché.

Nous conseillons environ 16 à 20 grammes de café moulu pour un double espresso. Pour un espresso simple, comptez à peu près la moitié.

Si vous trouvez l'espresso trop amer, utilisez une mouture un peu plus grossière ou laissez-le couler moins longtemps. S'il a un goût trop acide, une mouture plus fine, une dose un peu plus élevée ou une température d'extraction un peu plus chaude aide.

Les grains de café fraîchement torréfiés doivent reposer 3 à 4 jours après le refroidissement. Ce n'est qu'ensuite que les arômes peuvent se développer pleinement.

Conservez les grains pendant cette période au frais, à l'abri de la lumière et bien fermés. Utilisez un sachet ou une boîte permettant aux gaz de s'échapper, car le café fraîchement torréfié continue de dégazer.

Conservez cette tablette au frais, au sec et à l'abri de la lumière, de préférence autour de 15 à 18 degrés et bien fermée.

Ne mettez pas le chocolat au réfrigérateur. Le froid et l'humidité peuvent faire blanchir le chocolat, ce qui laisse un voile blanc ou gris sur la tablette et rend la texture moins fine.

La composition est la suivante : feuilles et fleurs de chanvre (53 pour cent), graines d'anis (19 pour cent), camomille, houblon, mauve, valériane (4 pour cent) et lavande. Le mélange est 100 pour cent biologique.

Le chanvre est cultivé à Oude Pekela, dans la province de Groningue. Si vous êtes sensible à l'une de ces plantes ou si vous souffrez d'une allergie, lisez toujours l'étiquette sur l'emballage avant de consommer le thé.

Conservez les grains au frais, à l'abri de la lumière et bien fermés, par exemple dans le sac d'origine avec la fermeture bien close ou dans une boîte hermétique. Ne mettez pas le café au réfrigérateur, car il y absorbe l'humidité et les odeurs.

Avec un sac d'un kilo, nous vous conseillons de transvaser à chaque fois une petite quantité dans une boîte pour l'usage quotidien et de garder le reste fermé. L'arôme des grains reste ainsi intact plus longtemps.

Dutch Harvest n'indique pas de teneur en CBD par sachet ni par tasse, nous ne pouvons donc pas y associer de chiffre. Ce qui est certain, c'est que le thé contient du CBD et pas de THC.

Si vous avez besoin d'une teneur exacte, contactez alors Dutch Harvest directement. C'est le producteur de ce thé.

Conservez cette tablette au frais, au sec et à l'abri de la lumière, de préférence autour de 15 à 18 degrés et bien fermée.

Ne mettez pas le chocolat au réfrigérateur. Le froid et l'humidité peuvent faire blanchir le chocolat, ce qui donne un voile gris sur la tablette et une texture moins fine.

Vous pouvez démonter le moulin en quelques secondes et le rincer ensuite simplement à l'eau chaude. Laissez bien sécher toutes les pièces avant de les remonter, afin qu'il ne reste pas d'humidité au niveau des meules. Les meules en céramique résistent à l'usure et ne retiennent pas les goûts.

Il s'agit du blend Espresso de Caffe Vergnano 1882, une maison de torréfaction italienne. Le café est produit en Italie.

C'est un café un peu plus corsé au parfum intense, destiné à un espresso crémeux et dense. Si vous recherchez plutôt une tasse douce, ce n'est probablement pas le blend qu'il vous faut.