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Ces pastilles sont destinées aux pièces de votre machine qui entrent en contact avec le café, comme le groupe café. Elles éliminent la graisse de café et les résidus de café qu'un simple rinçage ne parvient pas à enlever. Notre service client explique régulièrement que de telles pastilles de nettoyage peuvent remplacer les pastilles de nettoyage standard de votre machine. Le mode d'emploi de votre machine reste la référence pour l'utilisation correcte et le dosage.

C'est l'une des questions les plus posées à notre service client. Les pastilles détartrantes dissolvent le calcaire dans la partie de votre appareil qui véhicule l'eau : le réservoir d'eau, les conduites et la chaudière. Les pastilles de nettoyage font autre chose : elles éliminent les graisses et les résidus de café du groupe d'infusion et des pièces qui entrent en contact avec le café. Vous avez donc besoin des deux, elles ne se remplacent pas. Pour les pièces qui véhiculent du lait, il existe encore un troisième produit : le nettoyant pour circuit de lait.

Oui, vous pouvez moudre le Gina Caffè Crema pour une cafetière filtre, à condition de choisir une mouture filtre. Une mouture trop fine colmate le filtre, qui peut déborder et laisser du marc dans la verseuse ; une mouture trop grosse donne un café léger.

Pour un café plus corsé, augmentez la dose, environ 5 à 8 g par tasse, plutôt que de moudre plus finement. Ces grains sont surtout pensés pour les machines à grains et à porte-filtre.

Le paquet d'échantillons Gina contient deux paquets de café en grains de 1 kg : le Gina Caffè Crema et le Gina Wiener, soit 2 kg au total, tous deux torréfiés en Autriche. Vous comparez ainsi deux profils de goût de la marque avant de choisir votre préféré.

Le Caffè Crema se distingue par sa crema généreuse ; le Wiener a un arôme ample et corsé.

Oui. Le Gourmet Colombus est livré en grains entiers dans un sachet de 1 kilo et présente une torréfaction moyenne, donc pas de grain noirci et huileux. Une machine à café automatique le traite sans problème.

Nos clients nous demandent régulièrement quel Hausbrandt convient à leur machine à grains. D'après nos données produit, ce café convient à l'espresso, au café filtre et au cappuccino.

La mention « Vienna » rappelle que Julius Meinl est une maison viennoise : Vienna est le nom anglais de Vienne, en Autriche. Elle ne désigne pas un autre café : vous avez bien entre les mains le Julius Meinl Espresso Premium Collection, un café en grains 100 % arabica.

Le coffret de dégustation se compose de quatre sachets de 1 kilo : Hausbrandt Qualità Rossa, Hausbrandt Espresso (Nonnetti), Hausbrandt Gourmet Columbus et Hausbrandt Superbar. Vous goûtez ainsi quatre mélanges de la même marque côte à côte et découvrez le café qui correspond le mieux à votre goût.

Le filtre à thé a un diamètre de 5,5 cm et une hauteur de 7 cm. D'une anse à l'autre, il mesure 10,5 cm, et c'est par ces anses que le filtre repose sur le bord de votre tasse, de votre verre ou de votre théière. Mesurez le diamètre intérieur de votre tasse ou de votre théière : si l'ouverture est plus étroite qu'environ 5,5 cm, ce filtre n'y entrera pas.

Le café moulu Landhaus Klassisch convient à la cafetière filtre : sa mouture fine pour le filtre s'utilise avec un filtre en papier ou un filtre permanent. Comptez environ 7 à 8 g de café par tasse.

Le Klassisch ne convient pas à une machine à espresso, qui demande une mouture bien plus fine que la mouture filtre. En cafetière à piston, il se prépare aussi, mais laisse un peu de dépôt au fond de la tasse.

Naturmild fait référence au caractère de l’assemblage. Les grains et la torréfaction sont choisis de telle sorte que le café contienne peu d’acidité, ce qui donne une tasse douce et ronde, avec une note légèrement noisettée et sans finale mordante.

Les personnes qui trouvent parfois le café filtre ordinaire un peu vif ou agressif se tournent souvent vers ce type de café. Attention : ici, la douceur concerne le goût et non la caféine, dont la teneur est celle d’un café classique. Vous cherchez un café sans caféine ? Regardez du côté du Landhaus Entkoffeiniert.

Dans l’Union européenne, un café torréfié ne peut porter la mention décaféiné que si sa teneur en caféine reste inférieure à 0,1 % de la matière sèche. En pratique, cela représente quelques milligrammes par tasse, contre environ 80 à 100 milligrammes pour une tasse de café filtre ordinaire.

Ce n’est donc pas tout à fait zéro, mais l’écart est si important que la plupart des gens en boivent une tasse le soir sans le moindre problème.

Le café moulu Gala Mild Aroma convient à la cafetière filtre et au dripper : sa mouture filtre s'utilise avec un filtre en papier ou un filtre permanent. Comptez environ 7 à 8 g de café par tasse.

Une machine à espresso demande en revanche une mouture plus fine : avec celle-ci, l'eau passe trop vite et la tasse reste légère. En cafetière à piston, comptez un peu plus de dépôt dans la tasse.

Oui, les dosettes Gala Regular sont des dosettes souples compatibles avec les machines Senseo®. Une dosette donne une tasse ; pour deux tasses, placez deux dosettes dans le support pour deux tasses de votre machine.

Posez la dosette au centre du support, côté bombé en dessous, puis fermez le couvercle. Les autres dosettes et cafés de la marque sont réunis dans notre sélection Gala.

Oui, les dosettes Gala Dark Roast conviennent aux machines à dosettes souples de type Senseo®. Chaque dosette est dosée pour une tasse de café corsé, à torréfaction foncée.

Remplissez le réservoir d'eau fraîche, placez une dosette bien à plat dans le porte-dosette, fermez la machine et choisissez la taille de tasse. Les autres cafés de la marque sont réunis dans notre sélection Gala.

Oui, les dosettes Mega Crema Regular sont compatibles avec les machines Senseo® : ce sont des dosettes rondes au format standard, qui se placent dans le porte-dosette habituel.

Utilisez le bon porte-dosette : une dosette dans le porte-dosette 1 tasse, deux dosettes dans le porte-dosette 2 tasses. Senseo® est une marque de Philips ; les dosettes Mega Crema sont produites indépendamment de cette marque.