Ethiopie Arabica Yirgacheffe grade 2 - grains de café verts - 1 kilo
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Le café lavé de Yirgacheffe, une sous-région du Sidamo, est si reconnu et prisé qu'il est considéré comme une micro-région à part entière.
Ce café d'origine unique est herbacé et floral, avec des notes de pomme, de romarin et de pêche.
Veuillez noter qu'il s'agit d'un café vert qui doit être torréfié avant consommation.
Des détails
Yirgacheffe est un district de la région sud de Sidamo en Éthiopie. Ce lieu est largement reconnu comme l'un des "berceaux" du café. Le café lavé de cette région est tellement réputé et recherché que Yirgacheffe est considéré comme une micro-région à part entière.
La plupart des cafés cultivés dans la région de Yirgacheffe sont des variétés locales (autrefois appelées "Ethiopian heirloom").
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| SKU | CDJ-OB-0011 |
|---|---|
| EAN | 8720598671155 |
| Marque | Café du Jour |
| Produit en | Éthiopie |
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