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Kimbo Decaffeinato - café en grains - 500 grammes

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Kimbo Decaffeinato
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Le Kimbo Decaffeinato est un café en grains décaféiné élaboré par Kimbo SpA, torréfacteur basé à Melito di Napoli, en Italie. Il s'inscrit dans la tradition napolitaine classique et offre des arômes doux et corsés caractéristiques de l'espresso du sud de l'Italie. Ce paquet de 500 grammes est composé de grains Arabica soigneusement sélectionnés.
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Qu'est-ce que Kimbo Decaffeinato ?

Le Kimbo Decaffeinato est un café en grains décaféiné élaboré par Kimbo SpA, torréfacteur basé à Melito di Napoli, en Italie. Il s'inscrit dans la tradition napolitaine classique et offre des arômes doux et corsés caractéristiques de l'espresso du sud de l'Italie. Ce paquet de 500 grammes est composé de grains Arabica soigneusement sélectionnés.

Des grains Arabica en provenance de trois pays

Les grains utilisés dans ce café en grains décaféiné proviennent du Brésil, de la Colombie et de l'Inde. Cette sélection de trois origines distinctes contribue à la complexité aromatique de la tasse. La torréfaction est réalisée à Naples selon les codes de la torréfaction napolitaine traditionnelle.

Une décaféination moderne qui préserve les arômes

Le Kimbo Decaffeinato est traité grâce à un procédé de décaféination moderne. Ce procédé permet de conserver les saveurs harmonieuses et les arômes riches du café, pour une expérience proche de l'espresso traditionnel. Le résultat est un café au corps plein et à la crème fine de couleur noisette.

Pour qui est-ce adapté ?

Le Kimbo Decaffeinato en grains convient à toute personne qui apprécie le goût d'un espresso napolitain authentique et souhaite profiter d'un café aromatique à tout moment de la journée. Son format de 500 grammes en grains entiers s'adresse à ceux qui préfèrent moudre leur café juste avant la préparation pour plus de fraîcheur.

  • Les amateurs d'espresso qui souhaitent varier leur consommation de café au fil de la journée.
  • Les personnes qui apprécient la torréfaction napolitaine et ses arômes doux et corsés.
  • Ceux qui disposent d'une machine à café à grains ou d'une machine à expresso à porte-filtre.
  • Les consommateurs qui préfèrent acheter leur café en grains entiers pour contrôler la mouture.
  • Les amateurs de café décaféiné de qualité, à la saveur riche et au corps plein.

Comment utiliser Kimbo Decaffeinato ?

Le Kimbo Decaffeinato se présente en grains entiers, ce qui signifie qu'il faut le moudre avant utilisation. Ce café en grains est conçu pour les machines à café entièrement automatiques et les machines à expresso à porte-filtre. Ces deux types d'appareils permettent de tirer pleinement parti des arômes et de la crème fine caractéristique de ce café décaféiné napolitain.

Conseils de préparation

  1. Remplissez le réservoir à grains de votre machine avec les grains Kimbo Decaffeinato.
  2. Réglez la mouture sur un niveau fin, adapté à la préparation d'un espresso.
  3. Lancez l'extraction selon les paramètres habituels de votre machine.
  4. Savourez votre espresso décaféiné napolitain, idéalement sans attendre pour profiter de tous les arômes.

Un paquet de 500 grammes permet de préparer environ 50 à 70 tasses d'espresso, selon le dosage utilisé. Conservez les grains dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour préserver leur fraîcheur et leurs arômes le plus longtemps possible.

Caractéristiques et spécifications

Voici les principales caractéristiques du Kimbo Decaffeinato - café en grains - 500 grammes. Ces informations vous permettent de vérifier rapidement si ce produit correspond à vos attentes et à votre équipement.

  • Nom du produit : Kimbo Decaffeinato
  • Format : café en grains entiers
  • Poids net : 500 grammes
  • Composition : 100 % Arabica
  • Origines des grains : Brésil, Colombie, Inde
  • Torréfaction : à la manière napolitaine classique, réalisée en Italie
  • Arômes : doux et corsés, corps plein
  • Crème : fine, de couleur noisette
  • Procédé : décaféination moderne préservant les saveurs
  • Marque : Kimbo SpA, Melito di Napoli, Italie
  • Référence : CDJ-KIMDEC500

Alternatives et combinaisons

Si vous appréciez le Kimbo Decaffeinato en grains, vous pouvez également explorer d'autres cafés en grains disponibles sur cafedujour.fr. Notre sélection comprend des cafés en grains pour espresso, adaptés à différents goûts et moments de la journée. Parcourez notre gamme pour trouver le café en grains qui correspond le mieux à vos préférences.

Varier les préparations avec le Kimbo Decaffeinato

Le Kimbo Decaffeinato en grains se prête à plusieurs modes de préparation. Ajustez la mouture de vos grains pour obtenir un espresso serré ou un café plus long selon vos envies. Vous pouvez également l'utiliser pour préparer un cappuccino ou un café au lait décaféiné, en combinant l'extraction espresso avec du lait chaud. Les grains entiers vous offrent une grande flexibilité pour adapter chaque tasse à votre goût.

Commandez le Kimbo Decaffeinato - café en grains - 500 grammes directement sur cafedujour.fr et recevez-le rapidement à domicile. Explorez également notre catégorie de cafés en grains pour découvrir d'autres références adaptées à votre machine et à vos préférences aromatiques.

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Foire aux questions
Questions des clients
Combien de caféine reste-t-il dans le Kimbo Decaffeinato ?

Le Kimbo Decaffeinato est décaféiné, mais un café totalement sans caféine n'existe pas. Chaque procédé de décaféination laisse subsister une petite quantité de caféine.

Pour le café décaféiné torréfié, l'UE impose une limite légale de 0,1 pour cent de caféine. Selon la description du produit, Kimbo utilise un procédé de décaféination moderne qui préserve autant que possible les arômes.

D'où viennent les grains du Kimbo Decaffeinato ?

Selon nos données produit, les grains proviennent du Brésil, de Colombie et d'Indonésie, donc d'Amérique du Sud et d'Asie.

Kimbo torréfie les grains en Italie selon la méthode napolitaine classique. Le résultat est une torréfaction moyenne aux arômes doux et de noisette, avec une fine crema couleur noisette.

Pour quels appareils le Kimbo Decaffeinato convient-il ?

Il s'agit de grains de café entiers dans un paquet de 500 grammes. Selon nos données produit, le Kimbo Decaffeinato est destiné à l'espresso, au café filtre et au cappuccino.

Dans une machine à café automatique ou une machine à espresso équipée d'un moulin, les grains se versent tels quels. Si vous utilisez un filtre manuel ou un percolateur, vous moulez les grains vous-même dans la mouture qui correspond à cet appareil. La mouture filtre et la mouture percolateur ne sont pas interchangeables.

Pourquoi la crema du Kimbo Decaffeinato est-elle plus fine qu'avec un café normal ?

C'est normal avec un décaféiné. Pendant la décaféination, le grain perd une partie de ses huiles, et ce sont justement ces huiles qui donnent une crema consistante.

Si vous souhaitez malgré tout une crema plus généreuse, nous vous conseillons de doser un peu plus, de moudre un rien plus gros et de viser un ratio d'environ 1 pour 2 en 25 à 30 secondes. Une température d'extraction un peu plus chaude aide également.

Comment conserver au mieux les grains de café Kimbo Decaffeinato ?

Conservez les grains au frais, à l'abri de la lumière et bien fermés, dans leur sachet d'origine ou dans une boîte hermétique.

Ne mettez pas les grains de café au réfrigérateur, car ils y absorbent l'humidité et les odeurs.

La date de durabilité figure sur l'emballage. Un paquet entamé s'utilise de préférence dans les quelques semaines, car le café perd ensuite sensiblement de son arôme.

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