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Avec 4 x 100 grammes de thé en vrac, vous préparez environ 200 tasses. Comptez environ 2 grammes par tasse, exactement la quantité qui tient dans la cuillère doseuse fournie. Si vous préparez une théière entière, comptez par tasse qui entre dans la théière.

Pour préparer le thé Ceylan en vrac, comptez environ 2 g de feuilles par tasse, une eau entre 90 et 95 °C et 3 à 4 minutes d'infusion.

• Placez les feuilles dans une boule à thé, un filtre ou une théière à infuseur.
• Versez l'eau et laissez infuser.
• Retirez les feuilles et servez.

Plus de feuilles donnent un thé plus corsé, moins de feuilles une tasse plus légère. Boules et filtres se trouvent parmi nos accessoires de thé.

Nous conseillons environ 2 grammes de thé en vrac par tasse. Utilisez une eau qui vient de cesser de bouillir et laissez infuser le thé 2 à 3 minutes. L'oolong supporte souvent une deuxième infusion ; ce deuxième temps d'infusion peut être un peu plus long. Une eau trop chaude ou un temps d'infusion trop long couvre le caractère floral de ce mélange.

La tasse et la soucoupe sont en porcelaine épaisse. Cette porcelaine plus épaisse absorbe la chaleur et maintient la température de votre café plus longtemps qu'une vaisselle fine.

Dans nos données produit, l'article est indiqué à environ 12 sur 12 sur 7 centimètres, la soucoupe déterminant la largeur et la tasse la hauteur. Comptez environ 250 grammes par ensemble.

Oui, si votre machine à café est de marque Bosch, Siemens, Gaggenau ou Neff : ces tablettes sont le produit d'entretien officiel du fabricant pour ses machines automatiques et semi-automatiques. Le paquet contient 10 tablettes, fabriquées en Allemagne.

Vérifiez dans le mode d'emploi que votre modèle dispose d'un programme de nettoyage avec tablette. Nous ne garantissons pas la compatibilité avec d'autres marques.

Nous conseillons environ 2 grammes de thé en vrac par tasse, soit une bonne cuillère à café. Utilisez une eau à environ 80 degrés et laissez les feuilles infuser 2 à 3 minutes. L'eau bouillante rend vite le thé vert amer, laissez donc l'eau bouillie refroidir un instant. Si vous trouvez ce thé trop corsé, réduisez le temps d'infusion plutôt que la quantité de thé.

Le Gina caffè crema est connu pour sa couche de crema généreuse. Nous décrivons son goût comme chocolaté et noisetté, avec une torréfaction moyenne et une intensité soutenue. Il s'agit de grains arabica du Brésil ; le café est produit en Autriche. Outre le caffè crema et l'espresso, ce mélange se prête aussi très bien au cappuccino.

Utilisez environ 2 grammes de rooibos en vrac par tasse, soit à peu près une cuillère à café rase, et versez de l'eau bouillante dessus. Laissez infuser le thé 5 à 7 minutes. Le rooibos est pauvre en tanins et ne devient donc pas vite amer : si vous le laissez infuser plus longtemps, vous obtenez surtout une tasse plus corsée. Comme il s'agit de thé en vrac, vous avez besoin d'une passoire à thé, d'un filtre à thé ou d'une boule à thé.

La tasse et la soucoupe sont fabriquées en porcelaine épaisse. Cette porcelaine plus épaisse absorbe la chaleur et maintient la température de votre cappuccino plus longtemps qu'une vaisselle fine.

Nous conseillons de rincer d'abord la tasse à l'eau chaude. Une tasse préchauffée ne prend pas la chaleur de votre café.

Le Caffè Hausbrandt Superbar est torréfié en Italie par Hausbrandt, une maison de Trieste qui élabore des mélanges dans la tradition italienne. Les grains verts de ce mélange viennent du Brésil, de Colombie, d'Éthiopie et d'Inde.

Les autres mélanges de la marque se trouvent dans notre sélection café Hausbrandt.

Oui, ces pailles conviennent aux boissons chaudes et froides. Tenez toutefois compte du fait que l'acier inoxydable conduit la chaleur, dans une boisson brûlante la paille devient donc vite chaude au toucher. Laissez pour cette raison un thé ou un café fraîchement préparé refroidir un peu avant d'utiliser la paille.

Oui, les deux cafés du paquet d'échantillons Gina, le Caffè Crema et le Wiener, conviennent à une machine à grains. Ils s'utilisent aussi dans une machine à porte-filtre avec un moulin séparé.

Comme ce sont des grains entiers, vous pouvez également les moudre pour une cafetière filtre : choisissez alors une mouture filtre, plus grosse que la mouture espresso.

Les grains de la Julius Meinl Espresso Premium Collection viennent du Brésil et d'Amérique centrale, selon Julius Meinl. Ce mélange 100 % arabica, sans robusta, est assemblé par la maison viennoise pour un espresso frais en bouche, à la finale légèrement sucrée et à la crema douce. Les autres cafés de la marque se trouvent dans notre rayon Julius Meinl.

Le café moulu perd surtout son arôme à cause de l’air, de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Refermez bien le sachet après usage, roulez-le serré ou transvasez le café dans une boîte hermétique, puis rangez-le dans un placard à l’abri de la lumière.

Ne conservez pas votre café au réfrigérateur : il y absorbe l’humidité et les odeurs des autres aliments. Non ouvert, le café se conserve jusqu’à la date indiquée sur l’emballage. Une fois ouvert, il est meilleur dans les deux à quatre semaines.

Le dosage courant pour le café filtre est de 6 à 7 grammes par tasse de 125 ml, soit environ une cuillère doseuse rase. Avec 500 grammes, vous obtenez donc grosso modo 70 à 80 tasses, autrement dit une dizaine de cafetières pleines.

Comme Naturmild est un assemblage doux, certains le dosent un peu plus généreusement. Si vous trouvez le café trop léger, ajoutez un ou deux grammes par tasse plutôt que de faire passer davantage d’eau à travers la même quantité de café.